Говядину

Согласно последнему квартальному отчету RaboResearch по говядине, мировые рынки крупного рогатого скота продемонстрировали тенденцию к росту в первой половине 2025 года. Исходя из текущих условий спроса и предложения, RaboResearch ожидает, что торговые потоки останутся стабильными. Однако, если США и их основные торговые партнеры, такие как Европа и Китай, вступят в торговую войну, это может измен...

После трех месяцев роста объем импортной говядины в холодильных хранилищах в Китае возобновил тенденцию к снижению, которая преобладала во второй половине 2024 года, упав почти на 4% за последний месяц и на 20% по сравнению с апрелем прошлого года. Между тем, оптовые цены показали признаки восстановления в прошлом месяце, достигнув более 8,5...

«Торговля на наличных рынках скота снова была довольно сильной», — сказал Остин Шредер, старший аналитик по сырьевым товарам в Brugler Marketing and Management, добавив, что рост цен на говядину также оказал поддержку рынку. USDA сообщает, что на прошлой неделе средняя цена скота на наличных рынках составила рекордные $226,97. Это был шестой недельный рост подряд и пятый подряд рекордный показател...

Тем не менее, картофель подорожал на 2,4%, а бананы стали дешевле на 1,5%. На мясном рынке наблюдается снижение цен на говядину и куриную продукцию, составившее соответственно 0,2% и 0,9%, в то время как баранина снизилась на 0,2%. Цены на молоко и молочные продукты остались стабильными, однако яйца подешевели на 1,8%, а сливочное масло стало дешевле на ...

Несмотря на изменения в торговых потоках и другие экономические и потребительские факторы неопределенности, цены на свинину восстановились из-за ограниченного предложения. Из-за постоянных проблем со здоровьем и производительностью рост поголовья свиноматок был ограничен. RaboResearch также отметил, что медленная реакция производства отражает неопределенность рынка, вызванную ухудшением перспектив...

Согласно данным Росстата, цены на говядину увеличились на 0,2% (по сравнению с 0,3% ранее), а на свинину — на 0,5% (выросли на 0,2% неделей ранее). Цены на баранину показали снижение на 0,2%. В то же время наблюдается рост цен на овощные консервы для детского питания на 0,6%. В 2024 году общий рост цен на продукты питания составил 11,4%, а на алкогольные напитки — 8,3%....

Фьючерсы на откормочный скот также укрепились, а самый активный августовский контракт достиг недельного максимума, так как цены продолжали укрепляться на денежных рынках Среднего Запада. Трейдеры заявили, что будут внимательно следить за уровнем продаж на мясных прилавках продуктовых магазинов в течение длинных выходных, посвященных Дню поминовения, и за тем, как это может повлиять на закупки розн...

Внимание уделяется причинам повышения цен, наблюдавшемуся в апреле и мае. В преддверии майских праздников ФАС отметила, что повышения цен на основные виды мяса должно быть обоснованным. По данным Национального союза мясопереработчиков, в праздничные дни действительно зарегистрирован рост отпускных цен на курятину и свинину, вызванный ожиданиями производителей по увеличению спроса, который не подтв...

Европа и Латинская Америка укрепляют свои позиции в Китае Согласно отчету, растущая торговая напряженность между Китаем и США создает пространство для новых поставщиков. Хотя обе страны договорились о временном снижении тарифов, дополнительные пошлины на американскую свинину остаются в силе и могут замедлить поставки. Это открывает двери для таких экспортеров, как Бразилия, Чили и Европейский Союз...

С мая по 17 число США стали крупнейшим направлением по объему, за ними следует Китай, а на третьем месте — Европейский союз, при этом ЕС демонстрирует устойчивый рост по сравнению с прошлым годом. Средняя цена с начала года достигла 4789 долларов США, что почти на 19% выше среднего значения, зафиксированного в середине мая прошлого года. Экспортная цена на баранину за последние недели снизилась, д...

• Бразилия стала ведущим мировым экспортером мяса, включая говядину, птицу и свинину. • Китай принял стратегическое решение увеличить закупки продовольствия в Бразилии, отказавшись от экспорта из Северной Америки. Ситуация была еще более острой в ресторанах Северной Америки, где цена на стейк из говядины премиум-класса выросла до 1...

По сравнению с предыдущим годом наибольший рост цен зафиксирован на говядину (+15,0%). В то же время на другие виды мяса цены укрепились слабо и остались ниже уровня инфляции: свинина подорожала на 9,8%, мясо птицы – на 0,6%, а баранина – на 7,2%. На 12 мая 2025 года цены на мясные продукты составили: свинина на кости - 379,5 РУБ/кг, говядина на кости - 637,3 РУБ/кг, баранина на кости - 818,3 РУБ/...

По словам Хорхе Лопеса, члена Adicu, «К счастью, уругвайская мясная промышленность очень успешно работает за рубежом, что привело к росту спроса на импортное мясо». Он также подчеркнул, что этот рост позволил ценам оставаться стабильными на местном рынке , несмотря на устойчивый рост стоимости мяса во всем мире. «Мы импортируем, чтобы обеспечить поставку и, прежде всего, поддерживать цены на говяд...

Фото УП "Белинтерэкспо" БелТПП 19 мая, Минск. 19 мая дан старт крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков, специализированного оборудования и технологий пищевого производства SIAL Shanghai 2025, на которой белорусские производители представили свой потенциал, сообщили корреспондент БЕЛТА в УП "Белинтерэкспо" БелТПП. Экспозиционный форум является визитной карточкой продуктовой о...

По информации регионального министерства перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства, рост составляет 14,7% до 17,2 млрд рублей на мясо и мясопродукты, а производство птицы увеличилось на 1,4% до 2,6 млрд рублей. На 1 января 2025 года в области насчитывалось более 22,1 млн голов птицы, однако предприятия сталкиваются с нехваткой местного сырья, при этом доля импортного сырья достигает 5...

В рамках этой работы местное ветеринарное агентство объявило в прошлую среду, что состоится заключительная встреча с президентом учреждения Хосе Карлосом Мартином, в ходе которой филиппинские специалисты представят свой предварительный отчет. В последний день были совершены технические визиты в порт Каакупеми, расположенный в городе Мариано Роке Алонсо, и на местную скотобойню в городе Луке. Аудит...

По предварительным данным INAC, на прошлой неделе стоимость экспортированной тонны достигла 5530 долларов США, что на 9% больше по сравнению с пересмотренными данными предыдущей недели. Весьма примечательная ценность, помимо более высокой доли мяса животных свободного выгула при полном убое с пиршеством по квоте 481. В результате среднее значение за последние 3...

«Владельцы ранчо каждый день усердно трудятся, чтобы производить настоящую, полезную, высококачественную и питательную говядину. Мы потратили десятилетия на создание прочной репутации у потребителей, и мы не сдадимся без борьбы. Компаниям, которые продают поддельное мясо, нельзя позволять использовать обманную рекламу или пользоваться добрым именем говядины», — сказал президент NCBA Бак Вербейн, в...

Ассортимент органической продукции в Воронежской области разнообразен. Среди новинок — органическое мясо, включая говядину и баранину, а также экологически чистая тыква, из которой производят чипсы и муку. Регион также славится плодородными черноземами, где выращивают огурцы, томаты, баклажаны, капусту, болгарский перец, картофель, а также клубнику и различные яблоки, вишни и другие ягоды. В промы...

Представители Белого дома описали торговые переговоры между США и Китаем в Женеве на выходных как шаг к снижению напряженности и сдерживанию торговой войны между двумя крупнейшими экономиками мира. Хотя Китай не является крупным покупателем американской говядины, позитивные рыночные настроения, тем не менее, проникли и в фьючерсы на крупный рогатый скот. Несмотря на некоторые опасения по поводу то...

Баранина также подросла в цене и достигла 847 рублей за килограмм. За последнюю неделю стоимость этих двух видов мяса увеличилась на 20 рублей. В то же время цены на свинину возросли до 386 рублей за килограмм, а цены на курицу, напротив, снизились до 202 рублей. Дополнительно, начали дешеветь овощи, такие как помидоры, огурцы, свекла, морковь и репчатый лук, а также сливочное масло и водка. По ин...

Цены на баранину, напротив, снизились на 0,4%, а яйца продолжают дешеветь, с понижением на 2,1%. В категории детского питания зафиксировано снижение цен на мясные консервы и гречку, в то время как некоторые овощные консервы для детей подорожали на 0,9%. В 2024 году в целом продукты питания в России подорожали на 11,4%....

Когда дело доходит до шашлыка, многие россияне не утомляют себя долгим планированием — 60% опрошенных действуют спонтанно, выбирая мясо и компанию. 22% предпочитают заранее организовать встречу на природе с друзьями, а 18% ждут приглашения от знакомых. Большинство (65%) не боятся дождливой погоды, уверены, что компании и шашлыку не помешает даже ненастье. Однако 35% предпочитают готовить мясо толь...

Ограниченные поставки скота в США продолжают подталкивать наличные цены, поскольку мясоперерабатывающие компании конкурируют за покупку скота для переработки. Запасы крупного рогатого скота в США сократились до самого низкого уровня за десятилетия после того, как засуха последних лет иссушила пастбища, используемые для выпаса скота, заставив скотоводов отправлять больше животных на убой. Наличные ...

Заявление PIO на Мамани было подано для того, чтобы Мамани мог выступить перед Комитетом Палаты депутатов по многосторонней экономике, производству и промышленности. «Прошло 80 дней с тех пор, как правительство ввело запрет на экспорт говядины, и это обходится боливийцам как минимум в 40 миллионов долларов», — сказала Роман. Законодатель напомнила, что из-за роста цен органы исполнительной власти ...

В 2024 году экспорт говядины достиг рекордного уровня, однако все участники отрасли ожидали, что в этом году не будет продан тот же объем из-за резкого сокращения поставок скота в страну . Как новые цены в долларах влияют на экспорт мяса В первые месяцы года объем работы снизился, но не так значительно, как ожидалось. Снижение составило 4% в годовом исчислении. К падению экспорта на 25% , большему...

Оптовые цены: Говядина: Цены продолжают расти, достигнув рекордных значений. Свинина и мясо птицы: Зафиксировано небольшое снижение цен. В годовом выражении наблюдается увеличения цен на все категории мяса, с наибольшим ростом для говядины и меньшим для свинины и мяса птицы. Розничные цены: Цены на свинину и говядину укрепились, несмотря на колебания. Заметное снижение цен на куриное мясо. Динамик...

Фото Минсельхозпрода 18 апреля, Минск. В прошлом году Беларусь увеличила экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в Таджикистан на 61,8%. Данные статистики звучали во время переговоров министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Таджикистан в Беларуси Бахтоваром Сафарзодой, сообщили БЕЛТА в пресс-службе сельскохоз...

Мировые цены на грузоперевозки в среднем составили 2196,90 долл. США за 40-футовый контейнер в марте 25 г., что на 29,79% меньше в месячном исчислении (м/м) и на 24,70% меньше в годовом исчислении (г/г). Падение было в основном обусловлено сезонным падением спроса после Лунного Нового года (LNY) 2025 г. и прекращением деятельности по фронтальной погрузке. Индекс цен на мясо Продовольственной и сел...

Основную массу проверенных партий составили корма для сельскохозяйственных животных и птиц – около 10 тысяч тонн. Также инспекторы осмотрели более 5 тысяч тонн продуктов животного происхождения, включая свинину, говядину, мясо птицы и полупродукты. Кроме того, было проверено 141 тысяча штук пищевых яиц и 1...