Мясо птицы

 
  • Птицефабрика «Агрокомплекс» увеличила производство товарного яйца на 9% в 2025 году
    Заместитель генерального директора по птицеводству Андрей Пусько отметил, что рост производства связан с внедрением новых технологий и улучшением качественных показателей продуктивности и сохранности. Кроме того, компания также нарастила производство инкубационных яиц. В августе 2025 года на птицефабрике «Кореновская» был запущен репродуктор второго порядка для родительского стада кур-несушек, с п...
  • Положительная динамика в производстве мяса птицы в России: итоги трех кварталов 2025 года
    Мясо птицы составляет 47% от общего объема производства, в то время как свинина занимает 40%, а говядина — 12%. Важно отметить, что увеличение производства обеспечено только за счет роста поставок мяса птицы, а другие виды мяса показали снижение. Центральный федеральный округ остается лидером по выпуску мяса, составив 42% от общего объема, хотя по сравнению с предыдущим годом наблюдается незначите...
  • Рост производства мяса в России в 2025 году: свинина и птица в лидерах
    Экспорт мяса и субпродуктов превысил 930 тыс. тонн, что на 16% больше, чем в 2024 году, при этом свинина и мясо птицы составили основную часть поставок. Импорт также увеличился, составив 700 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в прошлом году; доля импорта на внутреннем рынке составляет около 6%. Наиболее заметное увеличение импорта пришлось на говядину и птицу. В общем, в 2...
  • Первая поставка продукции из Ставрополья в Африку: экспорт в Либерию, Танзанию и Бенин начался в 2025 году
    Он отметил, что экспорт включает воду и мясо птицы, подчеркивая, что Африка представляет собой огромный рынок. Доронин также добавил, что через такие логистические центры, как Кения и Танзания, открываются новые возможности для выхода на континент. В настоящее время Ставропольский край осуществляет экспорт в 83 страны, что является значительным увеличением по сравнению с прошлым годом, когда таких...
  • Российский агроэкспорт в ЕАЭС достиг 6,2 млрд долларов в 2025 году
    Основными импортерами российской агропродукции стали: Республика Беларусь: Лидер с долей 45% от общего объема экспорта. За девять месяцев экспорт в Беларусь составил более 2,8 миллиарда долларов, увеличившись на 27%. Ключевые товары включают свинину, подсолнечное масло и мучные кондитерские изделия. Республика Казахстан: Второй по величине импортер с 42% российского агроэкспорта. Объем поставок в ...
  • Индекс продовольственных цен ФАО продолжает снижаться
    Индекс цен на зерновые в ноябре впоследствии повысился до 105,5 пункта, что на 1,8% выше октябрьского показателя, хотя все еще на 5,3% ниже показателя прошлого года. На фоне предстоящего увеличения спроса из Китая и нестабильной ситуации в Черноморском регионе возросли цены на пшеницу. Мировые цены на кукурузу также увеличились из-за устойчивого спроса и погодных условий, а цены на растительные ма...
  • В Севастополе упала цена на свежие овощи, но подорожало мясо птицы
    Вместе с тем, цены на охлажденное и замороженное мясо птицы немного возросли, что связано с повышением цен со стороны производителей. Важно отметить, что соблюдение Меморандума о нулевой или минимальной наценке на 46 товаров продолжает контролироваться в 10 крупнейших розничных сетях города.
  • Новое крахмалостроительное производство бройлеров запланировано в Нижегородской области: инвестиции и перспективы роста
    В настоящее время активно ведется поиск инвестора, готового вложить средства. Также рассматриваются различные варианты размещения фабрики, что крайне важно для обеспечения логистики и доступности ресурсов, таких как вода и электроэнергия. Ожидается, что новая фабрика будет ориентирована на экспорт, что откроет новые возможности для развития местной экономики. По предварительным оценкам, ежегодный ...
  • Цены на колбасные изделия поднимутся на 5-10% к Новому году
    Основные причины повышения цен включают рост затрат на сырье, увеличение тарифов, подорожание логистики и упаковочных материалов. В 2025 году наблюдалась высокая волатильность на рынке: цены на свинину выросли на 12-15%, говядину — на 10-14%, а мясо птицы — на 8%. Это приводит к значительному увеличению себестоимости, особенно в премиальном сегменте, где используются дорогие ингредиенты. Производи...
  • Ярко и мощно. Национальная экспозиция на CIIE в Шанхае как зеркало современной Беларуси
    Сергей Лукашевич Первый заместитель министра иностранных дел Республики Беларусь Национальная экспозиция Беларуси на Китайской международной выставке импорта (China International Import EXPO 2025) в Шанхае, которая открылась 5 ноября, - это зеркало современной Беларуси, страны с богатыми традициями, которая уверенно движется в будущее, опираясь на сельское хозяйство, промышленность, науку и высоки...
  • ИНТЕРВЬЮ: Ярко и мощно. Национальная экспозиция на CIIE в Шанхае как зеркало современной Беларуси
    Сергей Лукашевич Первый заместитель министра иностранных дел Республики Беларусь Национальная экспозиция Беларуси на Китайской международной выставке импорта (China International Import EXPO 2025) в Шанхае, которая открылась 5 ноября, - это зеркало современной Беларуси, страны с богатыми традициями, которая уверенно движется в будущее, опираясь на сельское хозяйство, промышленность, науку и высоки...
  • Саудовская Аравия возглавила импорт агропродукции из Ставрополья в 2025 году
    Основным товаром, поставляемым в Саудовскую Аравию, является мясо птицы. За первые восемь месяцев текущего года экспорт составил 97,3 миллиона долларов США, что на 20,4% превышает аналогичные показатели прошлого года. В этом году также выделяются Китай и Азербайджан как ключевые импортеры из Ставрополья. Экспортные инициативы региона развиваются в рамках национального проекта «Международная коопер...
  • Россия начнет экспорт мяса птицы в Западную Африку
    Это заявление сделал старший вице-президент компании Дмитрий Антонов на сессии, посвященной сотрудничеству России и стран Западной Африки в агропромышленном комплексе, проходящей в рамках выставки «Золотая осень — 2025». В 2023-2024 годах холдинг уже поставил более 11 тысяч тонн своей продукции в африканские страны, среди которых основными покупателями стали Гана, Гвинея и Либерия, на которые прих...
  • Мировой рынок мяса птицы продолжит устойчивый рост
    Перспективы рынка в ближайшие кварталы выглядят благоприятно, и ожидается, что темпы роста сохранятся. Снижение цен на корма улучшает рентабельность, что способствует развитию различных регионов, включая Азию, Европу, Африку и обе Америки. Несмотря на замедление роста предложения в таких регионах, как Европа и Латинская Америка из-за нехватки родительского поголовья, азиатские страны, включая Кита...
  • О шашлыке, точке зрения и драконах. Беседа-интервью с академиком Баймукановым Д.А.
    pionerprodukt.by продолжает серию бесед-интервью с выдающимся казахстанским учёным, Баймукановым Дастанбеком Асылбековичем, которое записано его младшим братом Баймукановым Сыздыком Асылбековичем. Первое интервью называется: История о пастухах, баранах и свободе. Второе интервью называется: О бешбармаке, деньгах, мясе, традициях, генетике и селекции Напоминаем, что огромное количество статей по жи...
  • В Омске выявлены опасные бактерии в мясной продукции
    В пробах рыбы были найдены запрещенные красители, а три пробы яиц содержали остатки ветеринарных препаратов. Производители молочной продукции заменяли животные жиры на растительные. Более 20% проверенных образцов продукции не соответствовали установленным нормам. Ведомство временно приостановило действие 44 деклараций о соответствии, выдав предостережения поставщикам. С сентября была обнаружена па...
  • Революция в производстве мяса птицы: Семикаракорский комбинат увеличил объемы на 25%
    Успех комбината связан с нестандартными решениями, такими как обучение сотрудников технологиям бережливого производства и установка специального оборудования для сортировки крыльев птицы. Это привело к увеличению производительности с 168,7 до 210,7 кг на человека за смену. Оптимизация также затронула упаковочный процесс и организацию ремонта оборудования. При этом качество продукции не пострадало:...
  • Стабильный рост российского птицеводства в 2025 году
    Согласно информации Минсельхоза, с января по июль 2025 года сельскохозяйственные организации произвели 3,96 миллиона тонн мяса птицы в живом весе — на 3,3% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Увеличение объемов производства стало возможным не только из-за отсутствия болезней, но и благодаря внедрению эффективных мер поддержки птицеводов, таких как льготные кредиты и компенсации на строите...
  • Инвестиционный проект на птицефабрике «Енисейский бройлер» обеспечит стабильность цен на мясо птицы
    С 2026 года фабрика планирует выпускать не менее 2 миллионов яиц в месяц, что снизит зависимость от внешних поставщиков и, как следствие, себестоимость продукции. Генеральный директор АО «Енисейагросоюз», Александр Сычёв, отметил, что создание ремонтно-маточного отделения укрепит позиции региона на рынке и поможет стабилизировать цены на мясо птицы....
  • Камчатская птицефабрика «Пионерское» полностью возобновит работу в начале 2026 года после вспышки гриппа птиц
    Чтобы предотвратить повторение подобных случаев, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства разработал проект биологической защиты для фабрики. Уже выполнены значительные работы, такие как разделение дорог, установка дезбарьеров и обновление оборудования. «Пионерское» — единственная птицефабрика на Камчатке, работающая с 196...
  • С 13 сентября в Республике Татарстан стартуют традиционные сельскохозяйственные ярмарки
    Ярмарки пройдут на 14 площадках г. Казани, 2 площадках г. Набережные Челны, 2 площадках г. Зеленодольск, 2 площадках г. Нижнекамск и 1 площадке в пгт. Камские Поляны Нижнекамского района. Впервые ярмарка пройдет на территории «Салават Купере — 2» по адресу г. Казань, ул. А. Авзаловой, д. 15. Ярмарки направлены на поддержку сбыта фермерской продукции и организацию ее продажи напрямую потребителю, ч...
  • Исторический максимум цен на мясо: причины и последствия
    На протяжении четырех месяцев цены на баранину также продолжают расти из-за ограниченного предложения из Океании. Умеренный рост цен на мясо птицы произошел благодаря восстановлению экспортных продаж из Бразилии. Однако свинина, напротив, продолжает терять в цене из-за избытка предложения в Европейском Союзе и снижения интереса международных покупателей. Растущие цены на мясо могут оказать сильное...
  • Чувашия экспортировала более 12 тыс. тонн продукции АПК за первое полугодие 2025 года
    В региональном министерстве сельского хозяйства отметили, что основная часть экспорта направляется в 30 стран, среди которых лидируют Китай, Беларусь, Азербайджан, Таджикистан и Узбекистан. Китайский рынок остается ключевым для российского АПК, и почти 41,3% всего экспорта отправляется именно туда, что составляет около 4 тысяч тонн. Существуют устойчивые экспортные связи с зарубежными компаниями, ...
  • Из Ростовской области в Абхазию экспортировано более 20 тонн молочной продукции и мяса птицы
    Общий вес отгруженной продукции составил 28,5 тонны, из которых 20 тонн приходятся на мясо птицы и 8,5 тонн на готовую молочную продукцию. Все товары признаны безопасными с точки зрения ветеринарной и санитарной норм, что подтверждается результатами лабораторных исследований, проведённых в Донском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». Кроме того, проверка в рамках мониторинга показала, что серьезных нарушений п...
  • CP Indonesia: расширение мощностей в птицеводстве на 22 миллиона долларов
    Стратегия расширения Сделка, объявленная 18 августа на Индонезийской фондовой бирже, включает в себя земельные участки, здания, оборудование и технику, расположенные в стратегически важных регионах Восточной Явы и Северного Сулавеси. В частности, ключевыми активами являются площадки в Джомбандге и Пасуруане (Восточная Ява), общей площадью более 56...
  • Переход на мясо птицы: доступный источник белка для россиян
    Доступность мяса птицы Согласно заявлениям Лисовского, в России цена на мясную продукцию остается одной из самых низких в мире, особенно если сравнивать с развитыми странами. Это связано с высокими объемами производства и поддержкой отечественных производителей. Однако, несмотря на это, для многих россиян стоимость мяса может оставаться высокой, особенно в условиях инфляции и роста цен на другие п...
  • Шри-Ланка на пороге экспорта мяса птицы в Сингапур: новые возможности и перспективы
    Визит делегации SFA: ключевые моменты Визит делегации SFA, состоявшийся в рамках подготовки к экспорту, стал важной вехой в развитии шри-ланкийской птицеводческой отрасли. Первая инспекция прошла в марте 2024 года и охватила такие предприятия, как New Anthonys Farm, Nelna Farm и Ceylon Grain Elevators. В ходе второго визита в июле 2...
  • В первом полугодии Подмосковье более чем на 40% нарастило экспорт мяса птицы
    Московская область увеличивает поставки мясной продукции за рубеж. Так, за полгода экспорт мяса птицы в стоимостном выражении вырос на 42,9% относительно аналогичного периода прошлого года. Как отмечают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, общий объем отгрузок мяса птицы за рубеж составил почти 76 тысяч тонн. Основная доля поставок (45%) пришлась на Китай – в Рес...
  • Цены на продукты в Украине приблизились к европейским
    Фото istockphoto 1 августа, Минск. Цены на продукты в Украине за последние годы сблизились с ценами в странах Евросоюза, а по некоторым позициям превысили показатели стран-соседей. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на инфляционный отчет Нацбанка Украины. "С 2016 года цены на продукты в Украине в евро выросли на 79%, тогда как в странах ЕС - на 46%. Динамика цен по отдельным товарным группам была не...
  • Новый продукт от бренда «Клинский» для приверженцев здорового питания
    Продукт отвечает современным требованиям потребителей, предлагая мясо птицы как источник легко усваиваемого белка и аминокислот, сочетая низкую калорийность с прекрасным вкусом. Основное преимущество для покупателей – возможность контролировать свое питание, не отказываясь от любимых продуктов. Согласно данным Национальной ассоциации производителей индейки, потребление индейки в России с 2...