Антибиотики в пиве: 10 интересных фактов

Данная работа осуществляется в соответствии с Федеральным законом № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». В процессе мониторинга специалисты собирают и анализируют данные об объектах контроля, используя информацию из Федеральной государственной информационной системы «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и других ведомственных систе...

Лейкоз — это вирусное заболевание, которое может существенно снижать продуктивность молочного скота и вызывать экономические потери у фермеров. Этот вирус передается через кровь и молоко, что делает его особенно опасным в условиях интенсивного разведения. Поэтому профилактика и ранняя диагностика лейкоза являются ключевыми аспектами в управлении здоровьем скота. В рамках нового проекта подрядчику ...

В список вошло более десяти болезней и их вариаций, многие из которых оказывают влияние на здоровье сельскохозяйственных животных. Среди них такие заболевания, как африканская чума свиней, венесуэльский и японский энцефалиты лошадей, чума крупного рогатого скота, аденоматоз овец, болезнь Акабане, лихорадка Западного Нила и лихорадка долины Рифт. Также исследуются болезни птиц, такие как грипп подт...

Участники мероприятия отметили, что владельцы и работники предприятий часто не обладают необходимыми знаниями о правильных методах содержания животных и не отслеживают актуальные научные данные по благополучию. Это приводит к жестокому обращению, антисанитарии и заболеваниям, которые могут угрожать как животным, так и людям, потребляющим мясо и другие продукты животноводства. Эльвира Фадеева, вете...

На сайте Белого дома появилась страница, где говорится, что «истинным источником» пандемии является утечка из китайской лаборатории. Те же выводы содержались в докладе конгрессменов-республиканцев Администрация президента США Дональда Трампа запустила на сайте Белого дома страницу, посвященную «истинному происхождению» коронавируса SARS-CoV-2. Там говорится, что источником пандемии COVID-19 стала ...

Одним из основных направлений работы является исследование генома мясных пород овец. Научная группа под руководством профессора Александра Криворучко применяет передовые технологии полногеномного секвенирования, что позволяет собрать полную информацию о генетическом материале животных. Этот подход дает возможность выявлять новые полиморфизмы — изменения в ДНК, которые могут влиять на показатели мя...

Пробы продукции отбирались должностными лицами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания по контролю за качеством и безопасностью товаров, подлежащих государственному ветеринарному надзору, усиленного контроля, а также предоставлялись производителями в рамках производственного контроля, для целей сертификации и декларирования. Специалисты Приморско...

Эксперты подчеркнули важность термической обработки, так как сальмонелла может вызывать серьезные заболевания. Для исследований выбрали образцы куриных яиц и сливочного масла, результаты которых показали отсутствие этих опасных микроорганизмов в данной партии. Тем не менее, лаборатория провела 537 анализов сливочного масла с начала 2...

Специалисты компании разрабатывают уникальную многокомпонентную систему эмульсионных стабилизаторов, основанную на современных научных принципах, которая обеспечивает эффективное эмульгирование, улучшение удержания влаги и общую стабилизацию структуры готового продукта. В ядре разработки лежат передовые концепции физико-химических процессов, происходящих в мясных эмульсиях, включая теории межфазно...

Персонализированное питание Растет потребность в персонализированном питании. Персонализированное питание означает , что потребители избирательно выбирают продукты питания и напитки, которые соответствуют их индивидуальным предпочтениям и привычкам в еде. Все больше внимания уделяется таким аспектам, как сбалансированное питание, потребление питательных веществ в соответствии с потребностями и фун...