Говядину

В начале 2025 года поголовье крупного рогатого скота находилось на самом низком уровне с 1951 года, что стало результатом сочетания факторов, включая сильные засухи, трудности с содержанием племенных самок и более высокие производственные затраты. Нехватка пастбищ вынудила многих фермеров добавлять зерновые в корма для скота, что еще больше увеличило их расходы. По данным Американской федерации фе...

В Православной Церкви четыре основных поста - Великий, Петров, Успенский и Рождественский, который начался 28 ноября и продлится 40 дней. Как подготовиться к приближающемуся празднику Рождества, какие правила существуют при соблюдении поста и кто может не ограничивать себя в пище, узнала наш корреспондент. Не диета, а образ жизни Пост - это норма православной жизни, физический и духовный период во...

«Мы признаем глобальные вызовы, стоящие перед экономической политикой и международной торговлей. Однако американские скотоводы, пережившие десятилетия невзгод, не должны становиться жертвой ради более крупных геополитических целей. Расширение импорта говядины из Аргентины поставит под угрозу саму основу производства говядины в США и сердце сельской Америки. Американские производители в любой сделк...

Подорожание говядины объясняется несколькими факторами: увеличением затрат на производство, включая кормление скота и логистику, а также ростом спроса на мясные продукты в условиях экономической нестабильности. В результате этого, покупатели в Томске вынуждены пересматривать свои расходы на продовольствие. Несмотря на рекордные цены на говядину, в других товарных категориях ситуация остается более...

В среднем после 90 дней на откормочной площадке Gundamain их вес может увеличиться на 50%, достигнув примерно 600 кг (1323 фунта), что позволяет удовлетворить растущий мировой спрос на сочную говядину зернового откорма. Gundamain является частью структурных изменений в животноводческой отрасли Австралии, чьи обширные пастбища и небольшая численность населения сделали страну вторым по величине эксп...

Цена этих бычков — независимо от того, предназначены ли они для квоты Хилтона или для квоты откормочной площадки 481 — составляет в среднем 7500 песо за килограмм мяса на крюке. В пересчете на «мясной доллар» эта стоимость составляет 5,40 за килограмм произведенной продукции, что является наивысшим показателем за год и, несомненно, одним из самых высоких показателей за всю новейшую историю. Чтобы ...

Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило о снижении оптовых цен на говядину, при этом спред между ценами на мясо категорий Chioce и Select увеличился до 15,77 доллара. Цены на говядину Choice снизились на 1,46 доллара до 366,82 доллара, а на говядину Select — на 4,46 доллара до 351,05 доллара. Общий убой крупного рогатого скота, подтвержденный федеральной проверкой Министерства сельско...

Китай, США, Бразилия. Международная политика вновь сыграет решающую роль в предстоящих циклах торговли говядиной. Об этом говорится в последнем докладе Росгана, опубликованном в Lote de Noticias. Исследование фокусируется на фигурах на шахматной доске, которые продолжают меняться и напрямую или косвенно влияют на торговый ландшафт. «Мы завершаем 2...

Выход на североамериканский рынок стал возможен после длительного процесса адаптации к строгим требованиям к здоровью и качеству. В течение нескольких лет частный сектор работал в сотрудничестве с Национальной службой по здоровью и качеству животных (Senacsa), чтобы соответствовать требованиям, установленным одной из самых строгих систем контроля в мире. Получив это разрешение, Парагвай присоедини...

Основные причины повышения цен включают рост затрат на сырье, увеличение тарифов, подорожание логистики и упаковочных материалов. В 2025 году наблюдалась высокая волатильность на рынке: цены на свинину выросли на 12-15%, говядину — на 10-14%, а мясо птицы — на 8%. Это приводит к значительному увеличению себестоимости, особенно в премиальном сегменте, где используются дорогие ингредиенты. Производи...

Джим Вайкофф Среднее значение Индекса цен на продовольствие ФАО в октябре составило 126,4 пункта, снизившись с пересмотренного значения в 128,5 пункта в сентябре, что представляет собой небольшое снижение в годовом исчислении и на 21,1% ниже пикового значения в марте 2022 года. Лидером снижения стал сахар: его субиндекс упал на 5,3% до самого низкого уровня с декабря 2...

Заместитель директора животноводческого центра, доцент Роман Филонов, сообщил в эфире радио «Спутник в Крыму», что на данный момент местные производители испытывают дефицит как качественного поголовья, так и финансирования для увеличения объемов. Он отметил, что не каждая корова способна производить мраморную говядину, это возможно только от специализированных животных. Проект предполагает создани...

В то же время цена на живых свиней осталась стабильной. В России также отмечается снижение цен на мясопродукты: свинина подешевела на 5%, в то время как куриное мясо слегка снизилось на 0,1%. Основные причины данных изменений – сезонный спад спроса на свинину и корректировки на мясном рынке.

Сельскохозяйственный и животноводческий сектор в Соединенных Штатах , который является одной из баз поддержки, с которой президент Дональд Трамп вернулся в Белый дом, чувствует себя преданным торговым соглашением между Вашингтоном и Буэнос-Айресом . Владельцы скотоводческих хозяйств утверждают, что соглашение позволит расширить импорт аргентинской говядины в США, что напрямую вредит их производств...

По данным биржи, в пятницу дневные лимиты были расширены до 13,750 центов для фьючерсов на скот на откормочный скот и до 10,750 центов для живого скота. Трейдеры сообщили, что на наличных рынках Канзаса и Техаса скот торговался вяло, по $228 за центнер, что на $2-4 меньше, чем на прошлой неделе. Между тем, падение фондового рынка на минувшей неделе также вызвало опасения относительно потребительск...

Цены на говядину снова выросли, что отразилось на полках супермаркетов и в мясных магазинах. За последние две недели розничные цены выросли на 8–12%, а на некоторые популярные отрубы рост превысил 15% по сравнению с октябрем. Тем не менее, продажи остаются высокими: потребители продолжают покупать, принимая новые цены и закрепляя тенденцию, которая повторяется каждый год в конце года, когда спрос ...

Ввоз этих товаров был запрещен в связи с неблагополучной эпизоотической ситуацией в Монголии, что нарушает ветеринарное законодательство Евразийского экономического союза. Против четырёх граждан Монголии начато административное разбирательство по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Запрещённые продукты были возвращены в Монголию. Регулярные проверки автотранспорта, движущегося через МАПП «Кяхта», проводя...

Скриншот видео Новости темы Лучшая мотивация для любого предприятия - благодарные отзывы его клиентов. А если вашу продукцию оценил глава государства, это еще и большая ответственность. Теперь вы отвечаете за качество своего товара перед потребителем, считайте, на государственном уровне. В июле 2025 года Президент Беларуси Александр Лукашенко посетил с рабочей поездкой Могилевский район, где ознак...

Сосредоточившись на оживлении экономики и достижении «ежегодного роста на 7–10%», как и ожидал Хавьер Милей, правительство в ближайшие дни попытается завершить детали и заключить торговое соглашение с Соединенными Штатами в рамках стратегического альянса, заключенного обеими администрациями. Переговоры начались в апреле, когда Дональд Трамп ввёл высокие пошлины на импорт практически из всех стран ...

Это второй лучший показатель 2025 года после пика, достигнутого в августе. По предварительным данным INAC, на прошлой неделе экспортная цена составила 5350 долларов США. Данные INAC, которые показывают фактически выполненные поставки (в отличие от экспортных заявок, где указаны как отгруженные, так и неотгруженные товары), указывают на падение объёма экспорта мяса в октябре на 28% — до 3...

Эта просьба поступила после нескольких дней критики со стороны различных скотоводов и штатов в отношении его плана по увеличению импорта говядины из Аргентины. Трамп заявил, что основные мясоперерабатывающие предприятия страны, «в основном принадлежащие иностранцам, искусственно завышают цены и ставят под угрозу продовольственное снабжение страны». Поэтому, продолжил Трамп, «необходимо немедленно ...

В преддверии открытия новой Китайской международной импортной выставки (CIIE), одного из важнейших торговых мероприятий в мире, возникла проблема, затрагивающая всю цепочку поставок скота и мяса из Аргентины: китайское правительство ввело «защитную» процедуру в отношении импорта говядины. Эта мера, вступившая в силу в декабре 2...

Аналитики напомнили, что цены на мясо растут уже пятый месяц подряд. В октябре килограмм говядины подорожал еще на три процента. Если сравнивать с ценами прошлого года, рост составил 17 процентов. Эксперты связывают рост цен с ситуацией в мире: из-за роста цен на молоко и продукцию из него фермеры снижают объемы поголовья, направляемого на мясо. Кроме того, повысился спрос на импортную говядину в ...

Качество и устойчивость: ключевые факторы успеха На мероприятии, состоявшемся на известной Park Avenue, гости смогли оценить исключительное качество ирландской баранины, выращенной на семейных фермах и откормленной на пастбищах по всей стране. Ирландские фермеры используют традиционные методы ведения сельского хозяйства, что позволяет сохранять высокие стандарты качества и устойчивости. Генеральны...

Корея занимает ведущее место среди стран-импортёров американского мяса. На сегодняшний день она является крупнейшим покупателем американской говядины и третьим по величине импортером свинины. Участники поездки имели возможность посетить ключевые объекты, такие как порт Пусана, где осуществляется основная логистика поставок, и компанию Highland Foods, одну из ведущих компаний-импортёров мяса. Одной...

Международный рынок говядины вступает в новую фазу, в которой США вновь играют центральную роль. В условиях снижения внутреннего производства и прогнозируемого восстановления лишь к 2027 или 2028 году США укрепляют свои позиции в качестве крупного мирового покупателя, открывая новые возможности для экспортеров из стран МЕРКОСУР, как объяснил Диего Понти, экономист и аналитик AZ Group, в интервью G...

В то же время, цены на говядину в Томске оказались самыми высокими в округе. Средние цены на другие продукты в городе остались близкими к сибирским показателям: батон стоит около 120 рублей, а килограмм картофеля — примерно 39 рублей. Также жители Томска закупают молоко по более низкой цене, чем в Алтайском крае, где стоимость превышает 116 рублей. Потребительская корзина в областной столице остае...

Ключевые проблемы: Ценовой рост: тушка бройлера подорожала на 30% (до 190 руб./кг), свинина – на 12% Дефицит говядины: внутреннее производство покрывает лишь 60-70% потребностей Увеличение импорта: закупки говядины достигли 300 тыс. тонн в год Комментарии экспертов: Профессор Юрий Ляндау (РЭУ им. Плеханова) отмечает необходимость создания системы прогнозирования цен, поскольку "хозяйствующие субъе...

Трейдеры отметили, что спекулятивные фонды ликвидировали длинные позиции после того, как их покупка способствовала достижению фьючерсами на крупный рогатый скот рекордных максимумов в начале этого года. Декабрьские фьючерсы на живой скот на CME закрылись на 1,425 цента ниже, до 229,675 цента за фунт, снизившись на 1,8% за неделю. Ноябрьские фьючерсы на откормочный скот закрылись на 2,95 цента ниже...

В банке пояснили, что, несмотря на сохраняющуюся волатильность рынка, Бразилия и Китай укрепили свои позиции лидеров по экспорту и импорту говядины. В такой динамичной ситуации мировой сектор говядины в будущем столкнётся как с вызовами, так и с возможностями. За последние пять лет объемы мировой торговли говядиной увеличились: с 2...