Сыры

Новости темы ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" – крупнейший производитель цельномолочной продукции, сыров, масла и других молочных продуктов. Холдинг входит в топ-3 страны по объемам переработки молока. Успех обусловлен грамотно выстроенной стратегией, основанной на изучении тенденций развития мирового продовольственного рынка, использовании передовых технологий и изучении потребительского спроса...

Екатерина Беспалова Заведующая отраслевой лабораторией биохимии, микробиологии и технологических процессов переработки молока Института мясо-молочной промышленности Республики Беларусь Представьте себе мир, где вкус - это профессия. Где каждый оттенок аромата имеет значение, а малейшее отклонение от нормы не остается без внимания. Сенсорный анализ - это не просто дегустация, а целая наука, изучающ...

За год на молокозаводе «РумелкоАгро – Молоко» в Иванове выпустили на рынок 13 видов продукции, в том числе шесть новых продуктов – два вида творога и четыре вида йогурта – за последний месяц. В среду, 22 октября, губернатор Станислав Воскресенский ознакомился с производством новых продуктов и обсудил с руководством предприятия планы по дальнейшему развитию переработки молока. «Завод, как мы и гово...

4 октября, Чашники. Многообразием блюд белорусской кухни удивил гостей региональный фестиваль-ярмарка тружеников села "Дажынкi", который проходит в Чашниках, передает корреспондент БЕЛТА. Общая протяженность торговых рядов составила более 1000 метров. Здесь представлены традиционные белорусские блюда, а также блюда, приготовленные на мангале и гриле, ароматный шашлык, кондитерские изделия, мед, пл...

Фото Министерства сельского хозяйства и продовольствия 30 сентября, Минск. Первое заседание Белорусско-Мьянманской Совместной рабочей группы по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства и продовольствия прошло в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, сообщили БЕЛТА в министерстве.В переговорах приняли участие заместитель министра Иван Смильгинь, руководители структурных подра...

Фото БУТБ 19 сентября, Минск. Московская область стала крупнейшим рынком сбыта продукции агропромышленного комплекса Беларуси среди российских регионов по результатам биржевых торгов, проходивших на Белорусской универсальной товарной бирже в январе - августе 2025 года. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ.В стоимостном выражении на долю московских компаний пришлось 39% всего объема биржевого...

Проблемы в молочной отрасли Молочная продукция является основой греческой кухни, и ее разнообразие включает в себя йогурты, сыры, масло и мороженое. Однако в последние годы молочная отрасль Греции переживает кризис. Сокращение числа фермеров и уменьшение поголовья коров приводит к снижению объемов свежего молока, поступающего на переработку. Это создает дефицит, угрожая производству таких ключевых...

Специалисты Департамента по социально-экономическому развитию села и Аграрного центра Томской области вместе с сотрудниками Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям и ветеринарами провели мониторинг фермерских хозяйств Томского района. Цель поездки – оценить возможность участия фермеров в региональном конкурсном отборе на грант по благоустройству территории ферм. Напомним, ...

Об этом рассказал директор завода Владимир Куделя в ходе визита на северское предприятие заместителя губернатора Томской области по экономике Михаила Сергейчика. ООО «Деревенское молочко» – одно из крупнейших предприятий региона по производству и переработке молока и молочной продукции. Сегодня завод «Деревенское молочко» – это оснащенный современным автоматизированным оборудованием и лабораториям...

Новости темы Чем удивлял и радовал Сырный фестиваль "Молочного Мира" в Гродно Сырный фестиваль, главным вдохновителем и организатором которого стало ордена Трудовой Славы ОАО "Молочный Мир", традиционно проходит в День города и становится самым вкусным подарком ко дню рождения Гродно. В этом же году даже торжественное открытие праздника города и фестиваля сыра "С любовью к родному" 6 сентября слил...

Европейский союз и блок Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая достигли соглашения о заключении крупнейшего в истории ЕС торгового соглашения в декабре прошлого года, примерно через 25 лет после начала переговоров. Теперь для этого требуется одобрение Европейского союза, для чего требуется голосование в Европейском парламенте и квалифицированное большинство правительств ЕС, то есть 15 из 27 члено...

Продукция "Солигорской птицефабрики" и "Кобринского маслодельно-сыродельного завода" хоть раз да оказывалась на столе каждого из нас. А некоторые за долгое время существования этих предприятий даже стали их поклонниками. Эксперты бизнес-премии "Лидер года - 2025" побывали на самых знаменитых производствах Кобрина и Солигорска и убедились: здесь делают не только качественно, но и невероятно вкусно!...

Этим солнечным и ярким августовским днем Дворец Независимости вновь распахнул двери для экскурсантов. На этот раз гостями стали более 100 работников организаций, входящих в систему Управления делами Президента Республики Беларусь. Символично, что буквально на днях исполнился 31 год созданию этого подразделения.В числе посетителей были представители природоохранных и лесохозяйственных учреждений (н...

13 августа, Минск. Власти Франции изымают из продажи несколько видов сыров, в которых были обнаружены патогенные бактерии листерии. Об этом говорится в коммюнике Министерства труда, здравоохранения, солидарности и по делам семьи республики, информирует ТАСС."Компания Chavegrand в сотрудничестве с властями проводит отзыв всех партий сыров, произведенных до 23 июня 2...

Многие минчане знают, что аккаунт Комаровки в Instagram ведет Баба Рая. Но кто отвечает подписчикам от имени бодрой пенсионерки? Как вообще у рынка появился свой аккаунт? В проекте "Белорусы в кадре" съемочная группа БЕЛТА узнала ответы на эти и другие вопросы у заместителя генерального директора по развитию УП "Минский Комаровский рынок" Ивана Ткачука.Откуда взялась Баба Рая? - Вообще Баба Рая - ...

Новости темы С какими проблемами сейчас чаще всего приходят к гастроэнтерологу? Своим опытом в проекте БЕЛТА "В теме. Здоровье" поделилась врач-гастроэнтеролог Ольга Панес. - По-разному бывает. Это может быть бессимптомное обращение, когда человек сделал гастроскопию, мы нашли хеликобактер и начали его активно лечить. Люди могут жаловаться либо на дискомфорт в эпигастральной области, который носит...

Фото Минсельхозпрода 30 июля, Минск. Беларусь поставит 500 голов племенного скота белорусской селекции в Грузию, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам переговоров заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Натальи Шевцовой с представителями крупного грузинского агрохолдинга.В мероприятии также приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Гру...

Фото Минсельхозпрода 30 июля, Минск. Беларусь поставит 500 голов племенного скота белорусской селекции в Грузию, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам переговоров заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Натальи Шевцовой с представителями крупного грузинского агрохолдинга.В мероприятии также приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Гру...

Александр Лукашенко во время посещения под Могилевом племенного завода по выращиванию коз Александр Лукашенко во время церемонии торжественного открытия XXXIV Международного фестиваля искусств "Славянский базар в Витебске" Александр Лукашенко во время встречи с молдавским политиком и экс-президентом Игорем Додоном Александр Лукашенко во время посещения под Могилевом племенного завода по выращивани...

12 июля, Минск. Беларусь в ближайшие годы планирует укрепить свои позиции на рынке молочной продукции. Какие масштабные проекты будут реализованы, рассказала в интервью телеканалу заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова, сообщает БЕЛТА.Беларусь является значимым игроком на мировом рынке молочной прод...

123 8 июля, Могилев. Президент Беларуси Александр Лукашенко ориентирует на более быстрое и эффективное развитие в стране племенного козоводства с учетом востребованности этого направления. Об этом он заявил во время посещения под Могилевом племенного завода по выращиванию коз, передает корреспондент БЕЛТА. Глава государства задавал чиновникам и специалистам конкретные вопросы: востребована ли прод...

Президент Кубы Мигель Диас-Канель Бермудес и Президент Беларуси Александр Лукашенко перед встречей во Дворце Независимости Александр Лукашенко на заседании Высшего Евразийского экономического совета в расширенном составе Александр Лукашенко на пленарном заседании Евразийского экономического форума "Стратегия евразийской экономической интеграции: итоги и перспективы" Президент Кубы Мигель Диас-Кане...

27 июня, Минск. Национальный банк начинает проект "Новые чемпионы" для поиска новых точек экономического роста Беларуси. Об этом заявил председатель правления Национального банка Роман Головченко, сообщает корреспондент БЕЛТА."Это новое направление, которое мы приняли решение развивать. Возможно, это не совсем соответствует классическим функциям центрального банка. Но я считаю, что никакое дело, н...

27 июня, Минск. Временное торговое соглашение ЕАЭС с Монголией, которое подписано сегодня в рамках работы Высшего Евразийского экономического совета в Минске, знаменует новый этап развития отношений между странами, сообщили БЕЛТА в Евразийской экономической комиссии. Документ охватывает 367 товарных субпозиций для каждой стороны, на которые будут обнулены или снижены таможенные пошлины с момента в...

Новости темы Природа подарила Нарочанскому краю бесценную жемчужину - озеро Нарочь, обрамленное более чем пятью десятками красивейших водоемов. Однако природное богатство, которое привлекает многочисленных гостей, - лишь часть туристического потенциала региона. Современный турист, отправляясь на отдых, хочет не только получить комфортность пребывания, но и наполниться эмоциями от изучения региона,...

Новости темы Природа подарила Нарочанскому краю бесценную жемчужину - озеро Нарочь, обрамленное более чем пятью десятками красивейших водоемов. Однако природное богатство, которое привлекает многочисленных гостей, - лишь часть туристического потенциала региона. Современный турист, отправляясь на отдых, хочет не только получить комфортность пребывания, но и наполниться эмоциями от изучения региона,...

26 июня, Минск. Беларусь может внести серьезный вклад в обеспечение продовольственной безопасности многих стран мира и Монголии в частности. Об этом на полях Евразийского экономического форума во время круглого стола "ЕАЭС - Монголия" заявил директор Департамента внешнеэкономической деятельности Министерства иностранных дел Беларуси Андрей Прокопчук, обсуждая формат временного торгового соглашения...

Заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер вчера совершил объезд сельскохозяйственных предприятий и ферм Томского района. Цель поездки – мониторинг посадок овощей и картофеля, хода кормозаготовительных работ, осмотр животноводческих ферм и тепличных хозяйств. Первой точкой маршрута стал питомник растений Томского лесотехнического технику...