Сыры

28 января, Минск. Беларусь и Катар планируют расширить сотрудничество в сфере сельского хозяйства и продовольствия, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода.Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов провел переговоры с временным поверенным в делах Катара в Беларуси Хамудом Салехом аль-Саади.АПК - одно из ключевых направлений двусторонних отношений. За январь - ноябрь основу экс...

Фото "Белинтерэкспо" 26 января, Минск. Экспозиция Belarus. The Taste of Nature представлена на выставке продуктов питания и напитков Gulfood 2026, которая проходит с 26 по 30 января в Дубае (ОАЭ), сообщили корреспонденту БЕЛТА в УП "Белинтерэкспо". Как отмечают эксперты и профессиональные байеры, выставка 2026 года задает беспрецедентные тренды на ближайшие несколько лет как по качеству экспонируемой продукции, так и по торгово-экономической повестке, в которой принимает участие, без преуве...

Рост продаж был обусловлен увеличением объемов реализации мяса, живых животных, субпродуктов и молочных продуктов, что укрепило позиции страны на рынках Азии, Ближнего Востока и Америки. С января по ноябрь 2025 года было экспортировано 33 015 тонн говядины и субпродуктов, что составило 151,6 млн долларов для данного сектора , включая 11,4 млн долларов, что эквивалентно 4231 тонне субпродуктов. Ара...

20 января, Минск. Беларусь и Татарстан намерены активнее использовать механизм биржевых торгов для осуществления взаимных поставок продукции сельского хозяйства. Данный вопрос обсуждался в ходе визита в центральный офис Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) заместителя премьер-министра Татарстана - министра сельского хозяйства и продовольствия Марата Зяббарова, сообщили БЕЛТА в пресс-слу...

Во время подписания 22 декабря, Москва. Индонезия откроет для стран Евразийской экономического союза преференциальный доступ в отношении 90% товарной номенклатуры. Это предусмотрено соглашением о свободной торговле, подписанном на полях заседания Высшего Евразийского экономического совета в Санкт-Петербурге 21 декабря, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). "Респуб...

Особое внимание уделяется мраморной говядине под маркой «Labinsk beef», выдержанным сырам, а также деликатесам от «Медведовских традиций». В числе новинок можно найти аутентичную сырокопченую утку и продукцию от племенного форелеводческого завода «Адлер». К тому же, сеть запускает акцию, в рамках которой за покупку определённых товаров покупатели могут получить возврат в виде кэшбэка и принять уча...

Михаил Русый. Новости темы 19 декабря, Минск. Благодаря реализации социально-экономических программ в стране создан конкурентоспособный АПК. Об этом заявил журналистам председатель Постоянной комиссии по законодательству и государственному строительству Совета Республики Михаил Русый, передает корреспондент БЕЛТА. Михаил Русый отметил, что по итогам реализации предыдущих программ социально-экономи...

Новости темы С 19 декабря по 23 февраля Минский международный выставочный центр (ММВЦ) превратится в сердце современной Беларуси: свои двери открывает выставка "Моя Беларусь". В эти дни жители и гости нашей страны могут исследовать инновации, культурные открытия и полностью погрузиться в достижения республики. Восемь тематических блоков - от "Двигателя экономики" и "Прогрессивной медицины" до "Спо...

15 декабря, Минск. Кратно увеличить объемы биржевой торговли Беларуси и Татарстана и обеспечить баланс показателей импорта и экспорта в структуре товарооборота планируется путем активизации взаимных поставок промышленных товаров, в том числе в рамках импортозамещения. Договоренность о сотрудничестве по данному направлению между Белорусской универсальной товарной биржей и промышленным кластером Тат...

На недавнем совещании по вопросам развития научной сферы и деятельности Национальной академии наук Беларуси глава государства в качестве принципиальной задачи обозначил устранение разрыва между лабораторными разработками и потребностями реального сектора. Президент отметил, что наука в ближайшую пятилетку должна стать настоящим драйвером развития страны. Речь о практикоориентированности научных ис...

Новости темы PRIMEMILK – молодое, динамично развивающееся предприятие, которое производит сыры, сухие сывороточные продукты и концентраты на их основе, обогащенные жирами и маслами, и экспортирует их более чем в 30 стран мира. Один из брендов этой успешной щучинской компании по выпуску мягких сыров – Chef Works – заслуживает отдельного внимания. Превращаем сыворотку в золото Состав, консистенция, ...

3 декабря, Минск. Беларусь расширяет возможности для продажи своих товаров в Монголию и Объединенные Арабские Эмираты. Речь идет о законопроектах, которые сегодня были ратифицированы депутатами на очередном заседании третьей сессии Палаты представителей Национального собрания восьмого созыва, передает корреспондент БЕЛТА.Главой государства поставлена задача нарастить экспорт, усилить работу как по...

Новости темы ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" – крупнейший производитель цельномолочной продукции, сыров, масла и других молочных продуктов. Холдинг входит в топ-3 страны по объемам переработки молока. Успех обусловлен грамотно выстроенной стратегией, основанной на изучении тенденций развития мирового продовольственного рынка, использовании передовых технологий и изучении потребительского спроса...

Екатерина Беспалова Заведующая отраслевой лабораторией биохимии, микробиологии и технологических процессов переработки молока Института мясо-молочной промышленности Республики Беларусь Представьте себе мир, где вкус - это профессия. Где каждый оттенок аромата имеет значение, а малейшее отклонение от нормы не остается без внимания. Сенсорный анализ - это не просто дегустация, а целая наука, изучающ...

За год на молокозаводе «РумелкоАгро – Молоко» в Иванове выпустили на рынок 13 видов продукции, в том числе шесть новых продуктов – два вида творога и четыре вида йогурта – за последний месяц. В среду, 22 октября, губернатор Станислав Воскресенский ознакомился с производством новых продуктов и обсудил с руководством предприятия планы по дальнейшему развитию переработки молока. «Завод, как мы и гово...

4 октября, Чашники. Многообразием блюд белорусской кухни удивил гостей региональный фестиваль-ярмарка тружеников села "Дажынкi", который проходит в Чашниках, передает корреспондент БЕЛТА. Общая протяженность торговых рядов составила более 1000 метров. Здесь представлены традиционные белорусские блюда, а также блюда, приготовленные на мангале и гриле, ароматный шашлык, кондитерские изделия, мед, пл...

Фото Министерства сельского хозяйства и продовольствия 30 сентября, Минск. Первое заседание Белорусско-Мьянманской Совместной рабочей группы по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства и продовольствия прошло в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, сообщили БЕЛТА в министерстве.В переговорах приняли участие заместитель министра Иван Смильгинь, руководители структурных подра...

Фото БУТБ 19 сентября, Минск. Московская область стала крупнейшим рынком сбыта продукции агропромышленного комплекса Беларуси среди российских регионов по результатам биржевых торгов, проходивших на Белорусской универсальной товарной бирже в январе - августе 2025 года. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ.В стоимостном выражении на долю московских компаний пришлось 39% всего объема биржевого...

Проблемы в молочной отрасли Молочная продукция является основой греческой кухни, и ее разнообразие включает в себя йогурты, сыры, масло и мороженое. Однако в последние годы молочная отрасль Греции переживает кризис. Сокращение числа фермеров и уменьшение поголовья коров приводит к снижению объемов свежего молока, поступающего на переработку. Это создает дефицит, угрожая производству таких ключевых...

Специалисты Департамента по социально-экономическому развитию села и Аграрного центра Томской области вместе с сотрудниками Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям и ветеринарами провели мониторинг фермерских хозяйств Томского района. Цель поездки – оценить возможность участия фермеров в региональном конкурсном отборе на грант по благоустройству территории ферм. Напомним, ...

Об этом рассказал директор завода Владимир Куделя в ходе визита на северское предприятие заместителя губернатора Томской области по экономике Михаила Сергейчика. ООО «Деревенское молочко» – одно из крупнейших предприятий региона по производству и переработке молока и молочной продукции. Сегодня завод «Деревенское молочко» – это оснащенный современным автоматизированным оборудованием и лабораториям...

Новости темы Чем удивлял и радовал Сырный фестиваль "Молочного Мира" в Гродно Сырный фестиваль, главным вдохновителем и организатором которого стало ордена Трудовой Славы ОАО "Молочный Мир", традиционно проходит в День города и становится самым вкусным подарком ко дню рождения Гродно. В этом же году даже торжественное открытие праздника города и фестиваля сыра "С любовью к родному" 6 сентября слил...

Европейский союз и блок Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая достигли соглашения о заключении крупнейшего в истории ЕС торгового соглашения в декабре прошлого года, примерно через 25 лет после начала переговоров. Теперь для этого требуется одобрение Европейского союза, для чего требуется голосование в Европейском парламенте и квалифицированное большинство правительств ЕС, то есть 15 из 27 члено...

Продукция "Солигорской птицефабрики" и "Кобринского маслодельно-сыродельного завода" хоть раз да оказывалась на столе каждого из нас. А некоторые за долгое время существования этих предприятий даже стали их поклонниками. Эксперты бизнес-премии "Лидер года - 2025" побывали на самых знаменитых производствах Кобрина и Солигорска и убедились: здесь делают не только качественно, но и невероятно вкусно!...

Этим солнечным и ярким августовским днем Дворец Независимости вновь распахнул двери для экскурсантов. На этот раз гостями стали более 100 работников организаций, входящих в систему Управления делами Президента Республики Беларусь. Символично, что буквально на днях исполнился 31 год созданию этого подразделения.В числе посетителей были представители природоохранных и лесохозяйственных учреждений (н...

13 августа, Минск. Власти Франции изымают из продажи несколько видов сыров, в которых были обнаружены патогенные бактерии листерии. Об этом говорится в коммюнике Министерства труда, здравоохранения, солидарности и по делам семьи республики, информирует ТАСС."Компания Chavegrand в сотрудничестве с властями проводит отзыв всех партий сыров, произведенных до 23 июня 2...

Многие минчане знают, что аккаунт Комаровки в Instagram ведет Баба Рая. Но кто отвечает подписчикам от имени бодрой пенсионерки? Как вообще у рынка появился свой аккаунт? В проекте "Белорусы в кадре" съемочная группа БЕЛТА узнала ответы на эти и другие вопросы у заместителя генерального директора по развитию УП "Минский Комаровский рынок" Ивана Ткачука.Откуда взялась Баба Рая? - Вообще Баба Рая - ...

Новости темы С какими проблемами сейчас чаще всего приходят к гастроэнтерологу? Своим опытом в проекте БЕЛТА "В теме. Здоровье" поделилась врач-гастроэнтеролог Ольга Панес. - По-разному бывает. Это может быть бессимптомное обращение, когда человек сделал гастроскопию, мы нашли хеликобактер и начали его активно лечить. Люди могут жаловаться либо на дискомфорт в эпигастральной области, который носит...

Фото Минсельхозпрода 30 июля, Минск. Беларусь поставит 500 голов племенного скота белорусской селекции в Грузию, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам переговоров заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Натальи Шевцовой с представителями крупного грузинского агрохолдинга.В мероприятии также приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Гру...

Фото Минсельхозпрода 30 июля, Минск. Беларусь поставит 500 голов племенного скота белорусской селекции в Грузию, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам переговоров заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Натальи Шевцовой с представителями крупного грузинского агрохолдинга.В мероприятии также приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Гру...