2025

 
  • Снижение спроса на полуфабрикаты в 2025 году: продажи пельменей упали на 8%
    Аналитики компании «Эвотор» отметили, что падение интереса к традиционным полуфабрикатам также затронуло хинкали и равиоли, продажи которых сократились на 4% и 19% соответственно. В то же время, спрос на манты и колдуны показал незначительный рост. Ритейлеры пересматривают ассортимент, заменяя замороженные полуфабрикаты готовыми блюдами и закусками, отвечающими современным трендам. Важно отметить,...
  • Россельхознадзор проконтролировал экспорт более 57 тысяч тонн ветеринарных грузов из Санкт-Петербурга
    Эти продукты направились в такие страны, как Азербайджан, Ангола, Вьетнам и Китай. Также экспортировано 1,5 тысячи доз ветеринарных вакцин в Молдавию и более 12,4 миллиона яиц в Сьерра-Леоне и ОАЭ. Проверка соответствия ветеринарно-санитарным требованиям 15 стран-импортёров была осуществлена должностными лицами Россельхознадзора, и товары отправились со специализированными ветеринарными сертификат...
  • Говядина из Мексики и Канады теряет свои позиции на американском рынке
    Говядина из Мексики и Канады теряет свои позиции на американских кухнях и в американских ресторанах, несмотря на то, что она ввозится в страну без пошлин, введенных год назад президентом США Дональдом Трампом на весь экспорт. По данным компании Tegra Consultant, за последние два года объем продаж мяса в Канаду в США сократился на 23,56%, а экспорт продуктов питания из Мексики на этот рынок снизилс...
  • Что означает истечение срока Договора об СНВ
    5 февраля 2026 года истек срок действия СНВ-III, последнего договора между Россией и США, который ограничивал их ядерные арсеналы. О том, с чем Москва и Вашингтон подошли к этой дате и что будет после, — в материале РБК 5 февраля 2026 года истек срок действия российско-американского Договора о мерах по дальнейшему сокращению и ограничению стратегических наступательных вооружений (ДСНВ, СНВ-III) — ...
  • Где в Брестской области чаще всего происходят ДТП, назвали следователи
    5 февраля, Минск. Где и когда чаще всего происходят смертельные ДТП на дорогах Брестской области, выяснили следователи по результатам аналитики уголовных дел о ДТП. Подробности сообщил БЕЛТА официальный представитель УСК по Брестской области Роман Зармаев.Так, за минувший год следственные подразделения региона возбудили 174 уголовных дела о нарушениях ПДД, повлекших тяжелые последствия. В результа...
  • В Волгоградской области растут мощности хранения плодоовощных культур
    Мощность их единовременного хранения в 2025 году составила 457,5 тыс. тонн. Рост в сравнении с показателями 2014 года — в 3 раза. Вопросы дальнейшего развития инфраструктуры рассмотрены на заседании оперативного штаба, прошедшего под председательством заместителя губернатора Волгоградской области Василия Иванова. На территории региона насчитывается 177 овоще-, плодо- и картофелехранилищ. Безусловн...
  • В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
    Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
  • Отгрузки яблок из Кабардино-Балкарии выросли на 25%
    По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, в 2025 год поставки в различные субъекты страны превысили 165 тыс. тонн яблок. В 2024 году они составляли 132,5 тыс. тонн. Наряду с увеличением объемов, расширилась и география поставок – если в 2024 году яблоки были поставлены в 49 регионов, в 2...
  • Первую в 2026 году партию рыбной продукции отправили из Иркутской области в Китай
    Продукция соответствует всем ветеринарным требованиям и стандартам качества российского и китайского законодательства. Как сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, экспорт рыбной продукции играет одну из значимых ролей в достижении регионом целей федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национал...
  • Прирост объемов сельхозпроизводства в Ивановской области за 2025 год составил более 3%
    Регион входит в десятку лидеров в ЦФО по индексу производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий. По предварительным данным Росстата, индекс сельхозпроизводства в 2025 году в Ивановской области составил 103,3% к предыдущему году, в том числе 106,5% - в растениеводстве и 101,5% - в животноводстве. Хорошие темпы роста демонстрируют сельхозпредприятия и фермерские хозяйства, которым...
  • В Саратовской области в 2025 году заложили свыше 400 га многолетних насаждений
    В том числе более 364 га садов интенсивного типа. В 2026 году планируется заложить не менее 300 га многолетних насаждений, в том числе 65 га плодовых питомников. Площадь многолетних плодовых насаждений в хозяйствах всех категорий региона составляет 9,8 тысячи га, в том числе в плодоносящем возрасте — 6,8 тысячи га. «В структуре многолетних насаждений семечковые культуры занимают 6,9 тысячи га, кос...
  • Первая партия мясных консервов из Курганской области отправлена в Азербайджан под контролем Россельхознадзора
    Продукция успешно прошла необходимые лабораторные испытания в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», подтвердив свою безопасность и соответствие требованиям страны-импортера. В процессе проверки должностные лица сверили данные о грузе и ветеринарно-сопроводительных документах, а также проверили дату производства и санитарное состояние продукции. Все проверки прошли без нарушений, и экспорт был разреше...
  • В Югре птицефабрика оштрафована за нарушение ветеринарных норм
    В ходе предыдущей проверки в ноябре 2025 года предприятие также привлекалось к ответственности, получив предупреждение. Во время расследования выяснилось, что производственные зоны не были изолированы, дороги частично не имели покрытия, а птица на убой поступала без ветеринарных документов. Кроме того, отсутствовал государственный ветеринарный врач во время убоя, а документы оформлялись лишь после...
  • Снижение поголовья крупного рогатого скота в Алтайском крае на 6,2% при росте производства молока
    Уменьшение затронуло все основные виды сельскохозяйственных животных: поголовье коров уменьшилось на 7,3% до 203,7 тысяч, свиней — на 3,3% до 269,6 тысяч, а овец и коз — на 9,2% до 120,2 тысяч. Несмотря на общий спад числа животных, производственные показатели сельскохозяйственных организаций региона продемонстрировали положительную динамику. В 2...
  • Боливия побьет рекорд по экспорту мяса в 2025 году
    Большая часть экспорта направляется на азиатский рынок, в частности в Китай, на долю которого приходится 74% экспортных рынков, а также в такие страны, как Россия, Перу, Эквадор и Вьетнам. Предпринимаются усилия по выходу на египетский рынок в этих странах. В 2025 году экспорт мяса был ограничен предыдущим правительством с 5 февраля по 4 июня, в результате чего август стал месяцем с наибольшим объ...
  • Потребление стимулирует производство свинины, но импорт и экспорт сдерживают развитие свиноводческого сектора
    Среди позитивных моментов организация отметила, что производство и убой скота снова выросли, хотя и более умеренными темпами. «У нас наблюдался рост почти на 3% в количестве забитых животных и производстве мяса», — отметили они, и эта цифра, хотя и далека от исторического среднего показателя в 7%, считается обнадеживающей в год экономической перестройки. Потребление — главная движущая сила года. О...
  • В Беларуси возросло количество пожаров. Специалисты рассказали о причинах
    4 февраля, Минск. Актуальной информацией по пожарной обстановке в стране с журналистами поделился первый заместитель начальника главного управления надзора и профилактики Министерства по чрезвычайным ситуациям Василий Сивчак, передает корреспондент БЕЛТА."С начала текущего года в связи с похолоданиями в республике осложнилась обстановка с пожарами и гибелью людей в них. За январь 2...
  • Лукашенко: Витебскую область на плечах тащить не будем
    3 февраля, Минск. Витебскую область на плечах тащить не будут. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на совещании по отдельным вопросам социально-экономического развития Витебской области, передает корреспондент БЕЛТА. Глава государства отметил, что в области необходимо реально оценивать свои успехи и возможности и работать на результат: "Если вы думаете, что мы и дальше будем тащи...
  • Устойчивый рост сельского хозяйства России в 2025 году: анализ и перспективы
    Динамика производства Согласно данным, в 2025 году общее производство сельхозпродукции составило 10 трлн 627 млрд 548 млн рублей. Из этой суммы 5 трлн 864 млрд 618 млн рублей пришлись на продукцию растениеводства, а 4 трлн 762 млрд 930 млн рублей — на продукцию животноводства. Эти цифры подчеркивают важность как растениеводства, так и животноводства в структуре сельского хозяйства страны. Растение...
  • Индонезия пересматривает квоты на импорт говядины: протесты бизнеса и угроза дефицита
    Протесты бизнеса Сразу после объявления новых квот, представители Индонезийской ассоциации производителей и переработчиков мяса (APPDI) и Индонезийской ассоциации предпринимателей в сфере животного белка (APPHI) обратились к Координационному министерству по вопросам продовольствия с просьбой пересмотреть это решение. Исполнительный директор APPDI Тегух Будияна отметил, что такие радикальные меры б...
  • В 2025 году Республика Башкортостан продемонстрировала выдающиеся результаты в производстве яиц
    Причины роста производства Рост в три раза стал возможным благодаря восстановлению после сложного периода, когда в 2024 году производство яиц резко сократилось из-за вспышки птичьего гриппа на птицефабрике «Башкирская», расположенной в Уфимском районе. Эта фабрика, являющаяся одной из крупнейших в регионе, была вынуждена приостановить свою деятельность, что негативно сказалось на общих показателях...
  • ФАС проанализирует наценки у крупнейших ритейлеров
    ФАС проанализирует все товарные позиции 26 категорий продуктов питания, включая ряд социально значимых продовольственных товаров первой необходимости. «Это позволит выяснить, какие наценки торговые сети устанавливают на наиболее востребованные населением продукты, а также как они транслируют изменения закупочных цен в стоимость на полке», — говорится в сообщении службы. В случае выявления признако...
  • Bloomberg узнал о планах ЕС по санкциям против российских платины и меди
    ЕС хочет ввести санкции против российских меди и платины, узнал Bloomberg. Для этого нужно согласие всех стран — членов объединения. Новый пакет ограничений в отношении Москвы могут ввести уже до конца месяца, говорится в статье Евросоюз рассматривает возможность введения санкций против российских меди и платины, передает Bloomberg. Новые ограничения, если они будут поддержаны государствами — член...
  • Bloomberg узнал о планах OnlyFans продать долю в 60%
    По данным агентства, в рамках сделки платформа может быть оценена в $3,5 млрд. Вероятный покупатель — инвестфирма Architect Capital — ищет для покупки $2 млрд заемных средств. Сейчас переговоры находятся на ранней стадии Платформа OnlyFans планирует продать долю в 60% инвестиционной фирме Architect Capital. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на источники. По данным агентства, в рамках сделки компа...
  • Лукашенко: Витебскую область на плечах тащить не будем 
    3 февраля, Минск. Витебскую область на плечах тащить не будут. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на совещании по отдельным вопросам социально-экономического развития Витебской области, передает корреспондент БЕЛТА.Глава государства отметил, что в области необходимо реально оценивать свои успехи и возможности и работать на результат: "Если вы думаете, что мы и дальше будем тащит...
  • В Воронежской области обсудили ход реализации федпроекта «Кадры в АПК»
    На встрече подвели итоги 2025 года и наметили план работы на 2026 год. В заседании приняли участие председатель комитета Воронежской областной Думы по аграрной политике, экологии и природопользованию Виктор Логвинов, министр сельского хозяйства области Валерий Мелещенко, заместитель министра Елена Дорохова, ректор Воронежского института развития образования имени Н.Ф. Бунакова Александр Митрофанов...
  • Птицефабрика Саратовской области планирует увеличить производство яйца
    На птицефабрике агрохолдинга «Саратов-Птица» приступили к посадке промышленного стада кур в новый цех. В течение недели в цехе планируется разместить 63 тысячи голов породы «Ломанн ЛСЛ Классик». Эта птица производит крупные яйца, с крепкой белой скорлупой. «В цехе была проведена реконструкция, установлено новое клеточное оборудование - рассказал директор предприятия Роман Яковцев. - Оно включает в...
  • Новый сельхозкооператив в Забайкалье открыл производство мясных полуфабрикатов
    Созданный осенью 2025 года в селе Хара-Шибирь Забайкальского края сельскохозяйственный потребительский кооператив «Хадара» производит десять видов продукции. «В настоящее время занимаемся производством мясных полуфабрикатов под брендом «Тепло степи»: буузы, пельмени, котлеты, голубцы, фрикадельки, чебуреки. Всего предлагаем к реализации десять наименований, не считая мяса по отрубам. Сейчас, в осн...
  • Сахалинский фермер планирует развивать молочное животноводство благодаря господдержке
    В 2025 году фермер из Александровск‑Сахалинского района подал документы на участие в отборе для получения грантовой поддержки и стал победителем. Сергей Морозов — потомственный аграрий: он пошёл по стопам своей семьи и посвятил себя сельскому хозяйству. Его отец, Юрий Тимофеевич Морозов, работает в отрасли уже более 1...
  • Врачи сообщили, какие ошибки лечения «подсветил» новый стандарт по гриппу
    Рекомендации не использовать антибиотики в лечении гриппа существуют уже давно. Новый стандарт «подсветил» эти ошибки еще раз, рассказали опрошенные РБК врачи Новый стандарт лечения гриппа «подсветил» основные ошибки, которые допускались при лечении и самолечении гриппа. Об этом РБК рассказали опрошенные врачи. Исключение антибиотиков и диуретиков из перечня немедикаментозной помощи обоснованно, я...