Microfast® Salmonella Count plate (SAL) - это инновационная подложка, разработанная для определения количества сальмонеллы в образцах продуктов и окружения. Эта подложка имеет каталожный номер LR1006 и предназначена для использования в лабораторных и пищевых производственных условиях.
MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL) обеспечивает быстрое и точное определение количества сальмонеллы в образцах, что позволяет оперативно принимать меры по контролю заражения и предотвращению распространения бактерии. Эта подложка основана на принципе количественного метода определения сальмонеллы по методу ISO 6579:2002.
- Быстрое время инкубации, что позволяет получить результаты быстрее, чем с использованием традиционных методов.
- Высокая чувствительность и специфичность, обеспечивающие надежное определение количества сальмонеллы.
- Простота использования и интерпретации результатов, что делает эту подложку доступной для широкого круга пользователей.
MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL) является надежным инструментом для контроля качества продуктов и окружения в пищевой промышленности. Ее использование позволяет своевременно выявлять и устранять возможные источники заражения сальмонеллой, что способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов и защите здоровья потребителей.
Проблемы с соблюдением стандартов пищевой безопасности у ООО «Белгранкорм» выявлены в продуктах, поступивших в одно из детских учреждений Московской области. Сосиски с микробной трансглутаминазой от ЗАО «Стародворские колбасы» также были найдены в продаже в Пензенской области. Данная информация была передана в Роспотребнадзор....
Аудит, проведенный на одном из ведущих предприятий группы в Московской области, подтвердил соответствие как производственного процесса, так и конечной продукции строгим стандартам безопасности в пищевой промышленности. Продукция Клинского мясокомбината регулярно проходит испытания в специализированных лабораториях, что помогает компании укрепить свои конкурентные преимущества на внутренних и между...
Причины кризиса Основной причиной дефицита яиц в Норвегии является неудачное прогнозирование спроса и предложения, которое осуществляется кооперативом «Нортура». Этот кооператив, представляющий интересы местных птицеводов, отвечает за оценку потребностей рынка и организацию поставок. В этом году, как и в предыдущие, прогнозы оказались неточными, и объем производства не смог удовлетворить растущий ...
К 2050 году рост заболеваний, вызванных устойчивыми к антибиотикам микробами, может достичь 39 млн, прогнозируют ученые. В зоне наибольшего риска — страны Южной и Центральной Америки и Южной Азии Бактерии, обладающие устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП), представляют важную проблему для современного здравоохранения, к 2...
Все больше и больше бактерий становятся устойчивыми к антибиотикам, а новых препаратов слишком мало, предупреждают ученые. Бесконтрольное применение антибиотиков может стать главной медицинской проблемой за десятилетия Антибиотики становятся все более неэффективными, что представляет самую большую медицинскую угрозу за последние десятилетия, пишет Bild. Благодаря первому антибиотику — пенициллину,...
Ученые Норвежского университета естественных наук и Института прикладного системного анализа в Австрии обнаружили метод сокращения выбросов N2O. Ученые выявили бактерии, которые могут разлагать закись азота в процессе ее образования в почве, не позволяя газу улетучиваться в атмосферу. Исследователи считают, что только этот метод способен сократить выбросы закиси азота в сельском хозяйстве на треть...
Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы во всех 24 поступивших пробах обнаружили превышение нормативного значения, установленного Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Этот показатель позволяет определить санитарно-гигиеническо...
С 1 августа 2024 года вступают в силу новые правила отбора проб кормовых добавок, которые будут проверяться в Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»). Эти изменения касаются всех производителей кормовых добавок и направлены на обеспечение их качества и безопасности. Основные изменения в правилах Согласно сообщению ФГ...
Целью исследований производителя являлось получение лабораторных заключений для возможности оформления деклараций на серийный выпуск продукции для ее последующей реализации. Исследованные образцы не предназначались для продажи. Пробы охлажденных мясных полуфабрикатов – шашлыка из вырезки говядины, шашлыка из свинины, шашлыка из индейки, фарша из баранины и фарша из телятины – были отобраны на прои...
Почему экспорт важен? Увеличение объемов экспорта способствует не только экономическому росту и созданию новых рабочих мест, но и укрепляет стратегические позиции страны на международной арене. Развитие экспорта улучшит торговый баланс, снизит зависимость от импорта и повысит продовольственную безопасность. Это также способствует улучшению уровня жизни населения, развитию сельских регионов и подде...