MICROFAST® Salmonella COUNT PLATE (SAL) - это инновационная подложка, разработанная для определения количества сальмонеллы в образцах продуктов и окружения. Эта подложка имеет каталожный номер LR1006 и предназначена для использования в лабораторных и пищевых производственных условиях.
MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL) обеспечивает быстрое и точное определение количества сальмонеллы в образцах, что позволяет оперативно принимать меры по контролю заражения и предотвращению распространения бактерии. Эта подложка основана на принципе количественного метода определения сальмонеллы по методу iso 6579:2002.
- Быстрое время инкубации, что позволяет получить результаты быстрее, чем с использованием традиционных методов.
- Высокая чувствительность и специфичность, обеспечивающие надежное определение количества сальмонеллы.
- Простота использования и интерпретации результатов, что делает эту подложку доступной для широкого круга пользователей.
MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL) является надежным инструментом для контроля качества продуктов и окружения в пищевой промышленности. Ее использование позволяет своевременно выявлять и устранять возможные источники заражения сальмонеллой, что способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов и защите здоровья потребителей.
По данным пресс-центра агропромышленного холдинга, продукция компании отправляется в Казахстан, Кыргызстан, Армению, Азербайджан, Беларусь и Китай. Среди экспортируемого ассортимента около 40% составляют колбасы, сосиски и мясные деликатесы, включая сырокопченые изделия под брендами «Клинский», «Омский Бекон», и «УМКК». Доля куриных субпродуктов составляет 6...
Это не первый случай нарушения, поэтому экспорт продукции этой фабрики временно ограничен. Аналогичные проблемы выявлены и у «Тамбовской индейки», чье мясо проверяли в Белоруссии. На предприятие введен усиленный лабораторный контроль, и в случае повторных нарушений может быть рассмотрен вопрос о полном прекращении экспорта. Информация о нарушениях уже направлена в Роспотребнадзор для дальнейшего р...
В ходе инспекции были взяты образцы, которые подтвердили наличие опасной бактерии — сальмонеллы — в одном из мясных полуфабрикатов. Вся некачественная продукция была утилизирована. За данное нарушение комбинат был оштрафован на 700 тысяч рублей, что стало уже вторым штрафом для предприятия в 2025 году за аналогичные нарушения. Ранее оно заплатило 3...
Исследования охватывали параметры, такие как наличие кишечной палочки, сальмонеллы, содержание тяжелых металлов и магнитных примесей. Наибольшее количество проб анализировалось для кормовой рыбной муки — 1112 партий весом 119,6 тонны. По результатам экспертиз было зафиксировано 74 несоответствия, в частности, в партиях кормовой рыбной муки из Камчатского края было выявлено превышение содержания ме...
В соответствии с требованиями импортирующих стран продукция была проверена по микробиологическим показателям. В ходе исследования проводились анализы на наличие листерий, сальмонеллы, золотистого стафилококка и других показателей. Лаборатория осуществила более 30 тестов на представленных образцах. На основании полученных результатов была подтверждена микробиологическая безопасность продукции, что ...
Скриншот видео БЕЛТА Новости темы Подсказать вам простой рецепт счастья? Это сыр с черным трюфелем. Делают его в Гродно, а продают по всей Беларуси и не только. Продукт был разрекламирован благодаря Александру Лукашенко. В марте 2021 года, посещая предприятие "Молочный мир", глава государства не только ознакомился с работой производственных участков, но и продегустировал местную продукцию. Там-то ...
В ходе внеплановой проверки на предприятии «МПК» в Агаповском районе Челябинской области лабораторные исследования обнаружили в фарше бактерии листерии, представляющие серьезную угрозу для здоровья. Инфекция может привести к диарее и лихорадке, а у людей из групп риска — к более серьезным состояниям, таким как септицемия и менингит. Кроме того, у организации были выявлены и другие нарушения, включ...
Сальмонеллы могут вызвать сальмонеллез — острое инфекционное заболевание, проникающее в кишечник человека и вызывающее серьезные воспалительные процессы. Обычно организм сам справляется с инфекцией, однако в некоторых случаях последствия могут быть смертельными. По итогам проверок, проведенных согласно ГОСТ 31468-2...
Кроме того, три других белорусских производителя теперь подлежат строгому лабораторному контролю из-за первичных отклонений: в мясе птицы от ОАО «Птицефабрика «Дружба» нашли азитромицин, а в меде от КФХ «Пчаляр Полаччыны» — пестицид имидаклоприд. Также в сухом молоке ОАО «Лунинецкий молочный завод» были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Эти меры были приняты по запросу российского надзорн...