MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL), Подложка для определения количества сальмонеллы в образцах продуктов и окружения (каталожный номер LR1006)

Современное птицеводство стремится сократить использование антибиотиков, улучшить продуктивность и укрепить иммунитет животных. В этом контексте пробиотики, содержащие полезные бактерии, играют важную роль, способствуя восстановлению нарушенного баланса микрофлоры. Ученые выделили ключевые штаммы из кишечника фазанов, которые могут использоваться для разработки пробиотиков, направленных на подавле...

В ходе инспекции были обнаружены серьезные нарушения: конструкция бункера для приема сырья не выполнена так, чтобы обеспечить его должную очистку и дезинфекцию, а поврежденные створки допускают проникновение грызунов и помета птиц. В производственном помещении для изготовления яичной продукции выявлены нарушения целостности стен и полов, в результате чего санитарные условия не соответствуют нормам...

В ходе проверки выяснилось, что производители получили декларации на свою продукцию, основываясь на протоколах испытаний, которые не содержали всех необходимых исследований для подтверждения соответствия техническим регламентам. В частности, в феврале и марте 2025 года при контроле за соблюдением требований у ИП Балдина И.В., ИП Андреевой М.И. и АО БГ «Синхро» были выявлены недостатки в протоколах...

Птичий грипп — это инфекция, вызываемая вирусом A(H5N1), который относится к семейству Orthomyxoviridae и поражает всех птиц (домашних и диких). Уже несколько лет известно, что этот микроорганизм может передаваться от птиц различным млекопитающим, включая людей, лис и морских львов; Однако по состоянию на 25 марта 2...

По данным "Контур.Фокус", в 2023 году выручка НПК составила 680 млн рублей, а чистая прибыль – 1,2 млн. Для сравнения, в 2022 году выручка достигала 532 млн рублей с прибылью 3,6 млн. Екатерина Антипенко, руководитель практики разрешения споров в юридической компании N. A. Legal, комментирует, что обычно банкротство инициируют кредиторы, хотя в данном случае инициатива исходит от самой компании. С...

По итогам анализа получены 20 положительных результатов в области качества и безопасности. Однако, в 16 партиях, включая мясные консервы, фарш, полуфабрикаты, творог, сливочное масло и соевый жмых, были зафиксированы несоответствия установленным требованиям. В общей сложности исследуемая продукция весила свыше 2,3 тонны, и среди выявленных нарушений оказались отклонения по жирно-кислотному составу...

Свободные радикалы кислорода - настоящие убийцы молодости. Повреждая клетки, они становятся причиной не только старения, но и многих заболеваний. Справиться со свободными радикалами могут только антиоксиданты. Подсказываем, в каких продуктах их больше всего."Радикальный" списокВ норме в организме человека есть некоторое количество свободных радикалов, уточняет врач-гигиенист санитарно-эпидемиологи...

Новости темы Рассказываем, как завоевать доверие заказчиков и потребителей, выпуская оболочку для разных видов продукции и ПЭТ-преформы Выбирая среди широкого ассортимента тот или иной товар, на что покупатель обращает внимание в первую очередь? Конечно же, на инновационную и креативную упаковку, которая выгодно выделяет продукт на магазинной полке. К тому же она должна быть еще и качественно выпо...

"Савушкин" вновь стал победителем Республиканского конкурса "Лидеры цифровой экономики - 2024". На этот раз - в номинациях "Компания года - разработчик программно-аппаратных комплексов" и "Программно-аппаратный продукт года" в категории "Пищевая промышленность". Наградой отметили уникальный цифровой продукт, разработанный специалистами предприятия: "Программно-аппаратный комплекс по укладке, упако...

В лаборатории проверили 360 образцов, включая рыбу и рыбопродукцию, мясо и мясные изделия, молочную продукцию, а также необычные образцы, такие как помет карликовой игрунки и охотничьи трофеи – рога и шкуры лосей и медведей. Все исследования проводились на соответствие техническим регламентам и установленным стандартам. По итогам проверок зафиксировано 29 случаев несоответствия, выявленных в молоч...