Технология контроля санитарного состояния производства на основе АТФ представляет собой быстрый и простой в применении метод проверки санитарного состояния поверхностей оборудования, инвентаря и пр. Эти
тесты могут дать объективную и измеримую оценку чистоты оборудования и поверхностей до начала производства. Помимо этого, результаты санитарного контроля позволяют в режиме реального времени выполн...
АТФ-мониторинг чистоты - это метод оценки уровня загрязнения поверхностей и оборудования на микробиологическом уровне с использованием люцеферина, который реагирует с аденозинтрифосфатом (АТФ), присутствующим в клетках всех живых организмов. Этот метод позволяет быстро и точно определить уровень загрязнения, что является важным инструментом для контроля чистоты в различных отраслях, таких как пищевая промышленность, медицинские учреждения, фармацевтическая и косметическая промышленность, а также в сфере общественного питания. АТФ-мониторинг позволяет оперативно выявлять и устранять источники загрязнения, обеспечивая высокий уровень гигиены и безопасности продукции и окружающей среды.