Яйца

23 апреля, Минск. Министерство сельского хозяйства и продовольствия установило предельно максимальные цены на продукцию, поставляемую для переработки (за исключением осуществления общественного питания). Это предусмотрено ведомственным постановлением №33 от 14 апреля 2025 года, которое официально опубликовано на , сообщает БЕЛТА. Впервые с 2...

Соединенные Штаты являются вторым по величине мировым производителем яиц. Однако из-за болезни им пришлось забить поголовье домашней птицы, что привело к возросшей потребности в импорте продовольствия. Страна рассматривала Бразилию как поставщика яиц, удовлетворяющих ее спрос, а страны, которые традиционно закупали яйца у американцев, такие как Мексика и Канада, также стали искать бразильскую прод...

Федеральная антимонопольная служба напомнила крупнейшим торговым сетям России о недопустимости необоснованного роста цен в преддверии Пасхи. Речь идет о яйцах, сливочном масле и кондитерских изделиях. На них традиционно растет спрос в это время. Впрочем, недостатка в этих продуктах у липчан быть не должно. Съемочная группами ГТРК «Липецк» побывала на одном из липецких предприятий и узнала, как нар...

С начала февраля яйца были включены в перечень социально значимых продуктов, что освобождает производителей от выплаты вознаграждений ритейлерам. Ольга Мохова, первый заместитель гендиректора компании "Волжанин", добавила, что с середины февраля цены на товарные яйца пошли на снижение, что связано с меньшим спросом на торгах федеральных сетей. Это снижение цен может стать критическим для производи...

Яйца — это замечательный источник качественного белка, а также омега-3 жирных кислот и антиоксидантов. Примечательно, что 60% высококачественного белка сосредоточено в белке, тогда как желток предлагает витамины, минералы и полезные жиры. Яичные желтки содержат витамин D, который особенно важен для россиян, страдающих от его нехватки. Средняя порция из двух яиц покрывает 82% дневной потребности в ...

Для определения беременности крольчихи не существует специальных тестов, как у людей. Лучший способ - обратить внимание на изменения в её поведении. Признаки беременности могут проявляться через 14-15 дней. На этом этапе ветеринар сможет подтвердить наличие беременности через пальпацию или УЗИ. Начинающим кролиководам не рекомендуется проводить пальпацию самостоятельно, так как это может привести ...

Фото Минсельхозпрода 18 апреля, Минск. В прошлом году Беларусь увеличила экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в Таджикистан на 61,8%. Данные статистики звучали во время переговоров министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Таджикистан в Беларуси Бахтоваром Сафарзодой, сообщили БЕЛТА в пресс-службе сельскохоз...

Эксперты подчеркнули важность термической обработки, так как сальмонелла может вызывать серьезные заболевания. Для исследований выбрали образцы куриных яиц и сливочного масла, результаты которых показали отсутствие этих опасных микроорганизмов в данной партии. Тем не менее, лаборатория провела 537 анализов сливочного масла с начала 2...

Основные выводы: Общий рост цен: Из 118 проанализированных товарных позиций, 114 показали увеличение цен. Средний рост цен на продукты составил 13,8%, что превышает уровень инфляции, составивший 10,34%. Лидеры по росту цен: Наиболее заметное подорожание затронуло следующие продукты: Картофель: +140,7% Икра лососевых рыб: +62,3% Лук репчатый: +41,5% Другие продукты с высоким ростом цен: масло сливо...

Так, например, ГБУЗ ПК «Городская клиническая больница № 1» в Перми не провела гашение 267 ветеринарных документов на 22,2 тонны молочной продукции с 9 января 2023 года по 10 апреля 2025 года. Аналогично, МАОУ «Бичуринская СОШ» в Бардымском муниципальном округе не оформила 261 ветеринарный документ на 4,5 тонны мясной, молочной и рыбной продукции, а также яйца. Эти нарушения ставят под сомнение бе...

Ключевыми игроками стали ГАП «Ресурс» и группа «Таврос». В 2023 году «Таврос» достигла статуса ведущего производителя столового яйца в стране, а «ГАП Ресурс» поднялся по объему производства мяса бройлера выше группы «Черкизово». Среди значительных сделок 2023 года можно отметить приобретение «Башкирского Бройлера» компанией Star Nafta и покупку активов птицефабрики «Пермской» холдингом «Агросила»....

Основные источники дохода птицефабрики связаны с производством и продажей товарного яйца, которые принесли 414 миллионов рублей, а также с реализацией мяса бройлеров, полуфабрикатов и субпродуктов, за что заработано около 200 миллионов рублей. На 1 января 2025 года на фабрике содержится более 400 тысяч кур-несушек и около 84 тысяч бройлеров. Несмотря на значительный рост выручки, фабрика по-прежне...

Ценовая динамика за неделю: В период с конца марта по начало апреля текущего года 26 наименований товаров подорожали, в то время как цены на 15 товаров снизились. Наиболее заметно поднялись цены на картофель (+4,6%), столовую свеклу (+3,4%) и свежую капусту (+2,4%). Среди прочих товаров, подорожавших на 1% и более, можно выделить морковь, лук, помидоры и черный чай. Продукт питания Изменение цены ...

Одно из ведущих предприятий в Липецке, занимающееся производством куриных яиц, значительно повысило свою производственную мощность до более чем 1,6 миллиона яиц в смену, что вдвое превышает прежние показатели. Это стало возможным благодаря открытию нового цеха и установке высокотехнологичной сортировочной машины с использованием искусственного интеллекта. Эта машина позволяет быстро и точно класси...

Цены на продукты питания в США продолжают расти, а индекс цен на продукты питания в марте вырос на 0,4%. В частности, цены на яйца значительно выросли. По состоянию на март 2025 года средняя цена за дюжину крупных яиц сорта А достигла 6,23 долл. США, что выше 5,90 долл. США в феврале и 4,95 долл. США в январе. Этот резкий рост объясняется такими факторами, как вспышка птичьего гриппа, которая прив...

Основным рынком для российских поставок остается Китай, где в 2024 году было реализовано 60% всего экспорта индейки. По словам Вельматова, Россия успешно конкурирует с крупными поставщиками из США и Южной Америки. Высокие темпы роста производства индейки, которые составляли 15-20% в год, замедлились в последние несколько лет и в 2...

Цены на плодоовощную продукцию также показали замедление, составив 0,9% в годовом выражении. В этом сегменте, цены на огурцы рухнули на 1,2%, а рост цен на помидоры замедлился до 0,5%. Бананы стали дешевле на 0,4%. Среди продуктов питания без учета плодоовощной продукции, темпы роста цен снизились до ...

Состав корзины включает яйца, муку, молоко, сахар, изюм и дрожжи, каждый из которых важен для создания кулича — главного блюда пасхального стола. Яйца: В этом году наблюдается падение цен — в марте десяток яиц стоил 119,6 рубля, что на 6% меньше по сравнению с прошлым годом, а к началу апреля цена снизилась до 117,7 рубля. Молоко: Наиболее значительный рост пришелся на молоко — в марте средняя цен...

С целью поддержания современного племенного фонда, фабрика ежегодно закупает инкубационные яйца у своего надежного партнера — компании Ломан Браун Рус, расположенной в селе Еманжелинка Челябинской области. В конце марта партнеры отправили очередную партию инкубационных яиц, состоящую из 105 120 яиц в 292 коробках. Поставка прошла без задержек, сначала доставив грузы автотранспортом в Москву, а зат...

По словам первого заместителя председателя правительства области Руслана Ситникова, данный меморандум является соглашением, по которому стороны берут на себя обязательства удерживать отпускные цены на социально значимые продукты до конца сентября 2025 года. В прошлом году аналогичный документ помог снизить рост цен на куриные яйца. В рамках соглашения производители обязались не повышать отпускные ...

Ребрендинг направлен на популяризацию куриных яиц как полезного и натурального продукта среди активной молодежи, уделяющей внимание правильному питанию. Новый дизайн упаковки сочетает в себе минимализм и яркие акценты: информация о продукте занимает центральное место, тогда как изображения кур и сельских пейзажей отсутствуют. Слоган бренда «Хорошее рядом!» символизирует близость к покупателю и выс...

По данным на конец марта, отмечается тенденция роста цен на большинство продовольственных товаров. В последнюю неделю цены повысились на 34 из 42 анализируемых товаров, тогда как на 8 было зафиксировано снижение. За месяц также наблюдается общая тенденция к увеличению цен: зафиксировано подорожание 35 товаров, в то время как на 7 товаров цены упали. За год цены выросли на 39 товаров, а снижение ко...

Полученный продукт на основе ферментированного соевого белка отличается превосходными поверхностно-активными свойствами, даже превышающими таковые у яичного белка, что обеспечивает его полную замену во взбивных продуктах, гарантируя стабильную воздушную текстуру и увеличенный объем готового продукта. Разработка включала шесть этапов, в ходе которых были оптимизированы условия для достижения максим...

Птицеводческая промышленность столкнулась с возросшими расходами на корма, рабочую силу и меры биологической безопасности. Вспышки заболеваний, включая птичий грипп, также привели к периодическим перебоям в поставках. В результате производители платят больше за поддержание операций, что приводит к повышению оптовых и розничных цен. Прогнозируется, что цены на птицу вырастут, хотя и не так резко, к...

В рамках этого соглашения, заключенного с региональным Минсельхозом, «Равис» обязался обеспечить регулярные поставки этой важной продукции, чтобы поддерживать стабильность цен и доступность товара для потребителей. Условия данного соглашения были уведомлены Федеральной антимонопольной службе (ФАС). Эта декларация была подписана в соответствии с правилами, установленными правительством РФ, касающим...

Кроме того, цены на масла начали снижаться (-0,2% н/н), а рост цен на хлеб уменьшился до 0,3% н/н. Стоимость свинины осталась стабильной, в то время как замечено продолжение снижения цен на куриное мясо (-0,4% н/н) и яйца (-0,8% н/н). На мировом уровне цены на продовольствие повысились на 0,8% за тот же период, после падения на 1,3% неделей ранее. В годовом исчислении на продовольственные товары н...

Несмотря общего роста цен, некоторые продукты, такие как куриные яйца и мясо птицы, стали дешевле. В то же время, стабилизировались цены на огурцы, а рост цен на овощи и фрукты, включая картошку, свёклу и помидоры, продолжается. В области непродовольственных товаров наблюдается повышение цен на активированный уголь, детские подгузники и туалетную бумагу, однако цены на телевизоры и смартфоны вновь...

Птичий грипп — это инфекция, вызываемая вирусом A(H5N1), который относится к семейству Orthomyxoviridae и поражает всех птиц (домашних и диких). Уже несколько лет известно, что этот микроорганизм может передаваться от птиц различным млекопитающим, включая людей, лис и морских львов; Однако по состоянию на 25 марта 2...

В НИУ ВШЭ на основе опросов составили четыре стандарта потребления: «комфорт», «норма», «жить можно» и «очень тяжело». Как россияне видят «идеальные типы» семей с разными доходами и насколько они реалистичны — в материале РБК Ученые из НИУ ВШЭ на основе опросов респондентов составили четыре потребительских стандарта россиян — от наиболее комфортного, при котором люди могут позволить себе любые пок...

Минсельхоз США (USDA) сократил свой прогноз по общей инфляции цен на продукты питания в 2025 году, несмотря на резкое повышение прогноза цен на яйца из-за продолжающегося воздействия птичьего гриппа. USDA теперь ожидает, что цены на продукты питания вырастут на 3,2% в 2025 году, что немного ниже его февральского прогноза в 3,4%. Прогнозируется, что цены на продукты питания вырастут на 2,7% по срав...