Мясо

Meat is an important source of protein, iron, zinc and vitamins that are essential for maintaining human health. The protein found in meat plays a key role in providing essential nutrients to the body's cells and tissues. Iron helps maintain healthy blood and zinc strengthens the immune system. B vitamins such as B12 and niacin found in meat play an important role in metabolism and normal functioning of the nervous system. However, meat consumption should be monitored to avoid possible negative health effects.

Sort:

В апреле в Приморье замедлился рост цен на рыбу, птицу и бананы
Как сообщает пресс-служба Дальневосточного ГУ Банка России, снизились цены на рыбу. Это произошло из-за увеличения вылова и снижения экспорта в Китай. Также замедлился рост цен на мясо, так как рост поголовья на приморских птицефабриках позволил увеличить предложение на местном рынке. В апреле благодаря тому, что было больше поставок, в Приморье медленнее росли и цены на бананы. Непродовольственны...
В Хабаровске установлен факт преждевременного гашения эВСД на продукцию, которая находилась в пути
В частности, установлено, что электронный ветеринарный сопроводительный документ на партию мясной продукции весом почти 0,5 тонны был погашен раньше установленного нормативными документами срока, когда партия была еще в пути. Мясо поступило в Хабаровский край 17 мая, а эВСД на партию было погашено 7 мая. Согласно нормативным документам гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 2...
Poultry production in Russia is falling: what are the reasons?
Analysts believe that the spring increase in chicken prices in 2024 is mainly caused by seasonal factors. Candidate of Veterinary Sciences Svetlana Shchepyotkina spoke about how the lack of vaccination against bird flu at poultry farms and problems with foreign vaccines can affect the reduction in poultry production in Russia. In the spring of 2......
США: Обзор рынка КРС за 21 неделю от 27 мая 2024 года
Фьючерсы на откормочный скот упали, поскольку трейдеры скорректировали свои позиции в преддверии праздничных выходных и перед ежемесячным отчетом правительства США, который, по словам аналитиков, как ожидается, покажет снижение количества скота на откормочных площадках в апреле по сравнению с годом ранее. Фьючерсы на живой скот торговались с повышением большую часть дня, но утратили сессионный рос...
Food prices in Russia and their changes over the year, data for April 2024
At the same time, the price increase for some items looks quite noticeable. Price strengthening of over 40% over the year is demonstrated by 4 goods, from 20 to 40% - by 8 goods, from 10 to 20% - by 26 goods. As for the decline in prices for goods, it is much less pronounced. Thus, price weakening of more than 1......
Premiere! Sogum is not just a meat preparation, it is a cultural heritage of the Kazakh people. Horse meat. Kazy. Kuyrdak
On May 26 at 17:45 Moscow time , our channel will premiere the video: Sogum is not just meat preparation, it is the cultural heritage of the Kazakh people. Horse meat. Kazy. Kuyrdak The premiere will last 67 minutes. Follow the link right now, set a reminder so as not to miss the premiere. Also during the premiere, everyone has the opportunity to ask questions online in the chat, or send greetings...
Damate entered the top 10 in the ranking of the largest meat producers in Russia
At the end of 2023, Damate entered the top ten largest meat producers in Russia, according to the annual rating of the Agroinvestor publication. The company rose to 10th place with a total production volume of turkey, duck and lamb of more than 253 thousand tons in slaughter weight. The Damate group of companies became one of the largest meat producers in Russia at the end of 2......
Тульские цены на куриное мясо ниже общероссийских на 11,7%
По данным ЕМИСС, в Туле килограмм охлажденной в апреле 2023 года стоил 150,43 рубля. В апреле 2024 года — 195,78 рубля. Плюс 30,2%. Например, в Туле с сети супермаркетов»Дикси» цыпленка-бройлера можно купить за 229,9 рублей за килограмм. Во «Вкусвиле» — такая же килограммовая тушка обойдется в 293 рубля. В гипермаркете «Глобус» можно найти курицу разной ценовой категории, но самая дешевая обойдет ...
OJSC "Agrokombinat "Dzerzhinsky" is not like any other agricultural holding in the Belarusian agro-industrial complex. We tell you what makes it unique
Topic news It is distinguished by bold innovative approaches and solutions, innovative projects that radically change the face of production and the economy of both the holding itself and the Belarusian agro-industrial complex as a whole. Recently, by the Decree of the President, the Dzerzhinsky Agricultural Plant OJSC was included on the Republican Honor Board of the competition winners for 2.......
Минсельхоз объяснил подорожание отдельных видов мяса сезонным ростом спроса
В России отдельные виды мясной продукции подорожали из-за сезонного роста спроса. При этом рост производства птицы и скота в стране является стабилизирующим фактором на мясном рынке. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. В сообщении ведомства говорится, что с начало весны спрос на мясо растёт, отдельные виды продукции выросли в цене. Но эта динамика характерна для этого времени года....
Krasnoyarsk Krai cooperatives will be reimbursed over 63 million rubles for purchased meat and milk
Thousands of tons of milk were bought from cows in the far north The regional Ministry of Agriculture has completed the selection process, and state support funds will be transferred to the accounts of 28 program participants from 11 southern, eastern and central regions of the region by the end of May. Agricultural cooperatives will be reimbursed for part of the costs of 12.2 thousand tons of mil...
Китай ежемесячно закупает у Бразилии 95 000 тонн говядины
Статистические данные за текущий год показывают хорошие показатели экспорта бразильской говядины: поставки достигли 835 328 тонн, что отражает рост на 37,2% по сравнению с соответствующим периодом 2023 года. Выручка также значительно выросла на 29,5% с 2,8 доллара США. млрд до 3,68 млрд долларов США. На долю свежего мяса приходилось львиная доля — 88% от общего объема продаж за рубежом, за ним сле...
In the Chelyabinsk region, Rosselkhoznadzor has established violations in the circulation of secondary slaughter products
When analyzing the execution of electronic veterinary accompanying documents in the FGIS "Mercury", it was established that the veterinarian servicing the slaughter production site of the entrepreneur Akhmetkaleev D.S., when issuing production veterinary certificates for the meat of slaughtered animals, does not issue production documents for skins, veterinary confiscated products, other slaughter...
The Office of Rosselkhoznadzor discovered dry-dried bear meat in a restaurant in Tyumen without the necessary veterinary accompanying documents.
In addition, there are no veterinary accompanying documents for dry-cured game ( meat of deer, roe deer, elk), which makes it impossible to determine the origin and traceability of the product, as well as establish its safety for humans. Raw wild meat may contain helminths (parasitic worms), which are a source of trichinosis, a dangerous disease for humans. The main source of infection for humans ...
FAS: Chicken egg prices are trending downward in Russia
Russia is seeing interesting price dynamics for chicken eggs , according to the Federal Antimonopoly Service (FAS). FAS Head Maxim Shaskolsky emphasized a downward trend in prices for this product. Following an analysis, 10 cases of antimonopoly violations were opened. This demonstrates that the authorities are closely monitoring price dynamics in the chicken egg market. At the same time, the Mini...
In the US, hamburgers were tested for “bull flu”
The check was carried out due to the fact that the minced meat used in the creation of hamburger patties is mainly used for aged animals, and cases of the disease were noted specifically in adult herds. Research conducted by the department showed that properly preparedThe patties for this product are ground beef medium to medium rare and will be free of infection. Experts introduced a simulator of...
Food prices in Russia and their changes for the week and month, data as of May 13, 2024
AB-Center analyzed the dynamics of retail prices for 43 food products. During the week, prices strengthened for 32 goods, and prices weakened for 11 goods. Over the month, prices increased by 33 goods and decreased by 10 goods. Change in food prices over the week Food products that have increased in price over the week To a greater extent, the increase in prices over the week, according to AB-Cent...
Paraguayan beef gains access to Canadian market
Paraguayan President Santiago Peña celebrated the good news with posts on social media. “I congratulate all participating institutions and sectors on this important achievement,” he wrote. Paraguay's National Service for Quality and Animal Health (Senacsa) has published a list of plants approved by the Canadian government and highlighted the strict sanitary standards that must be met. Senacsa Pres...
За прошлый год в общем объеме инвестиций Витебской области 97% составил российский капитал
"We support you as much as possible." We tell you what bonuses are guaranteed to employees of JSC Krutogorye-Petkovichi
News topicsIn December 2023, in the agro-industrial complex of the Minsk region, Krutogorye-Petkovichi OJSC was named the best farm in the category “Production and sale of livestock”. Achieving high results is achieved through clearly structured work of employees. Meanwhile, vast areas of farmland and herds of thousands of cattle require increased attention and complete dedication from managers. 7...
ФАС продолжает контроль ценообразования на социально значимых рынках
Психиатрическая больница в Амурской области осталась без говядины
В антимонопольное управление поступила информация от Амурской областной психиатрической больницы о включении предпринимателя в реестр недобросовестных поставщиков. Лечебное учреждение сообщило, что в январе текущего года по итогам торгов оно заключило с предпринимателем контракт на поставку охлажденной говядины. Сумма договора составила более 3 миллионов рублей, а доставка товара в учреждение долж...
“Beef case” by the head physician of the Ulyanovsk Central City Clinical Hospital Firsov
The press release states that a representative of a commercial organization handed over material assets to the chief doctor in the form of a bribe and subsequently planned to transfer 100 thousand rubles for the right to place a retail outlet on the territory of the medical institution. The Investigative Directorate for the Ulyanovsk Region opened a criminal case under Article 29......
Chickens are counted at Tsybanobank: how poultry is raised near Anapa
Our story is about how she became a farmer and what she achieved. Elena and her family moved to Tsybanobalka in 2017. In the past, a Siberian woman (Elena grew up in the Kemerovo region) was fascinated by the climate of the Kuban, and the abundance of various fruit trees, and the fertile land. She always dreamed of connecting her life with agriculture, because she received her education as a veter...
Мясо на липецких рынках после Пасхи пошло в рост
Из продуктов питания в мясной категории подскочила в цене говядина – на 0,49%. Любителям стейков она обойдется в 504 рубля за кг. Цена на свинину также подросла. Липецкие рынки предлагают мясо за 294 рубля. Динамика составила 0,22%. Стоимость баранины осталась прежней. Ее можно купить за 616 рублей. Полуфабрикаты в регионе стали продавать дешевле, но не все. Так, только сосиски и сардельки упали в...
Lamb prices skyrocket. What's happening to Russia's flocks
From 600 to 900 The rise in prices for lamb is observed all over the country. According to Rosstat, since the beginning of the year the price of lamb has increased by almost 17%, and only for the period from April 23 to May 2 the price increase was 4.9% per week. For example, currently the cost of a kilogram of lamb, for example, in the markets of Astrakhan is from 6......
Впервые с начала года на Сахалине обнаружен трихинеллез в пробах патологического материала от туши медведя
Исследования проводились по обращению охотника. В результате проведенных исследований в мясе 8-летнего медведя выявлены личинки трихинелл. Это первое обнаружение лабораторией Россельхознадзора трихинеллёза в мясе медведя в 2024 году. После получения результатов исследования информация о выявлении внесена в государственную информационную систему «Веста». Кроме того, сведения поступили в территориал...
Turkey meat was exported from Rostov to China
A batch of turkeys went to China . The quality of the meat was checked in the laboratory. Based on the test results, the products were found to be safe and meet the requirements of the importing country. The raw materials were also tested. This was done using the Mercury system. An export permit was issued for the shipment.......
Стало известно, где торгуют самым дешевым мясом в Ростовской области
В Таганроге отмечены самые высокие цены на говядину, свинину и баранину, в то время как в Миллерово выгоднее всего покупать курицу. Средние цены на мясо по Ростовской области опубликовал Ростовстат. По данным на 2 мая, средняя цена за килограмм говядины по области составляет 544,51 рубля. Самое дорогое мясо в Таганроге. Здесь кусок говядины обойдется примерно в 58......
«Вопреки производству»: экономист о подорожании курятины в Краснодарском крае
Экономист Роман Иноземцев рассказал KubanPress, как внутренняя инфляция повлияла на стоимость птичьего мяса на Кубани. Несмотря на то, что Краснодарский край вышел в лидеры по производству мяса в ЮФО, согласно данным Росстата, в регионе всё же подорожало кило курицы. За год стоимость птичьего мяса выросла в среднем на 48%. — Мясо курицы дорожает в силу инфляции в стране, вызванной политическими фа...

Мясо

Persons

Our Partners

Top 10

Our Test - Pioneer Tests

Social Networks :)