MicroFast® Salmonella Count Plate (SAL), for the determination of Salmonella in food and environmental samples (Catalog #LR1006)

Reminder about summing up calculations. Most food safety experts agree that there is room for improvement when it comes to meat and poultry product safety, as evidenced by some high-profile product recalls last year. In late September, Hillshire Brands Co., a subsidiary of Tyson Foods Inc. in Springdale, Arkansas, recalled 25 million kilograms of corn sausage and sausage sticks. According to the U...

Это не первый случай нарушения, поэтому экспорт продукции этой фабрики временно ограничен. Аналогичные проблемы выявлены и у «Тамбовской индейки», чье мясо проверяли в Белоруссии. На предприятие введен усиленный лабораторный контроль, и в случае повторных нарушений может быть рассмотрен вопрос о полном прекращении экспорта. Информация о нарушениях уже направлена в Роспотребнадзор для дальнейшего р...

During the inspection, samples were taken which confirmed the presence of hazardous substances.Salmonella bacteria were detected in one of the processed meat products. All defective products were disposed of. For this violation , the plant was fined 700,000 rubles, marking the second fine for the company in 2......

Исследования охватывали параметры, такие как наличие кишечной палочки, сальмонеллы, содержание тяжелых металлов и магнитных примесей. Наибольшее количество проб анализировалось для кормовой рыбной муки — 1112 партий весом 119,6 тонны. По результатам экспертиз было зафиксировано 74 несоответствия, в частности, в партиях кормовой рыбной муки из Камчатского края было выявлено превышение содержания ме...

В соответствии с требованиями импортирующих стран продукция была проверена по микробиологическим показателям. В ходе исследования проводились анализы на наличие листерий, сальмонеллы, золотистого стафилококка и других показателей. Лаборатория осуществила более 30 тестов на представленных образцах. На основании полученных результатов была подтверждена микробиологическая безопасность продукции, что ...

BELTA Video Screenshot Topic News Need a simple recipe for happiness? It's black truffle cheese. It's made in Grodno and sold throughout Belarus and beyond. The product was promoted thanks to Alexander Lukashenko. In March 2021, while visiting the Molochny Mir factory , the head of state not only toured the production facilities but also sampled local produce. It was there that the President was t...