Яйцо

Минсельхоз России ожидает роста производства яиц и мяса птицы в стране в 2024 году по сравнению с 2023 годом. Об этом сообщила исполняющая обязанности директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Галина Сафина в ходе круглого стола в Совете Федерации. Как следует из презентации, представленной в ходе круглого стола, производство птицы на убой в живом весе в первом квартале 2...

Topic news It is distinguished by bold innovative approaches and solutions, innovative projects that radically change the face of production and the economy of both the holding itself and the Belarusian agro-industrial complex as a whole. Recently, by the Decree of the President, the Dzerzhinsky Agricultural Plant OJSC was included on the Republican Honor Board of the competition winners for 2.......

Our story is about how she became a farmer and what she achieved. Elena and her family moved to Tsybanobalka in 2017. In the past, a Siberian woman (Elena grew up in the Kemerovo region) was fascinated by the climate of the Kuban, and the abundance of various fruit trees, and the fertile land. She always dreamed of connecting her life with agriculture, because she received her education as a veter...

По данным птицефабрики «Белокалитвинская», торговые сети снизили закупочные цены на яйца в апреле на 5-10%. Рост цен на куриные яйца в Ростовской области и Краснодарском крае в преддверии праздника Пасхи зафиксирован не был. Более того, оптовые отпускные цены в апреле продемонстрировали снижение. Об этом РБК Ростов сообщили представители региональных птицефабрик. Так, Аксайская птицефабрика (Росто...

Hidden away in the center of the village of Zhorovka in the Lyuban District is an unusual log cabin. Externally, it's not much different from its neighbors: decorated window frames, carved side ledges, a small attic window, a gable roof... But come closer, and you're enveloped from head to toe in the aroma of fresh bread. It's baked by Irina Zhudrik, head of the Zhorovka House of Folk Traditions. ...

Topic news Orthodox believers are preparing for the Holy Resurrection of Christ - Easter. This central event in the spiritual life of Christians is celebrated with great reverence, triumph and joy. It is preceded by Holy Week. On the eve of Easter, believers actively prepare for the holiday, primarily spiritually, and also prepare traditional dishes and treats for the festive table. BELTA correspo...

Александр Лесовой Настоятель храма Преображения Господня Витебска протоиерей Пасху православные христиане в этом году отметят 5 мая. Этот главный праздник церковного года символизирует победу жизни над смертью, дарование человечеству возможности выбора. Страстная неделя подходит к завершению, верующие заботятся о ключевых атрибутах торжества из торжеств. Что стоит знать о духовном смысле и традици...

В Приморском крае производство куриного яйца продолжает расти, и сейчас оно обеспечивает 65% рынка края. За первый квартал текущего года было выпущено 70,5 миллионов штук яиц, что на 12% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Это свидетельствует о постоянном увеличении объема производства яиц в регионе. Специалисты отмечают, что ближе к майским праздникам наблюдается повышенный спрос на ...

In the agricultural town of Oboltsy, Tolochinsky district, they always prepare for Easter after Lent in a special way. Rituals and traditions that have come down to us from hoary antiquity are supported by members of the Susedzi folk group. Our correspondents went to Oboltsy to find out how one of the main Orthodox holidays is celebrated here. The agricultural town of Oboltsy, almost 3......

Topic news Stories about how Belarusians exchanged a successful business and a city apartment with luxurious renovations for rural life will surprise few people today. Our heroes Yuri and Snezhana Kapuza, on the contrary, never rushed to the metropolis, having decided from the very beginning that their family would certainly live in nature. True, then they could not even think that, in addition to...

“Products of animal origin are also in great demand in third countries. Our river and lake products were also exportedfish , edible eggs , pork , poultry and a number of other products of animal origin. More than 10 thousand tons were shipped in 2023. And now in 2024 this figure is already approximately for the first quarter. That is, there is a large volume of growth,” Baev said, clarifying that ...

За девять месяцев 2023 года производство яиц в России выросло на 2,7%. При этом цены стали на 15,5% дороже, чем в среднем за последние пять лет. По данным Росстата, с начала 2023 года «яичная» инфляция составила 52,9%. В ноябре этот продукт подорожал на 15%, а с 1 по 18 декабря — еще на 12%. К концу года на северо-западе страны десяток стоил порядка 9......

The Forbes sample includes the 10 largest producers of edible eggs based on the results of 2023: the Tavros group (controls four poultry farms), Sinyavinskaya Poultry Farm, Volzhanin, Roskar Poultry Farm, Okskoye, Komos Group (three poultry farms) , “Sverdlovsk Poultry Farm”, “Yaratel Poultry Farm”, “Chelyabinsk Poultry Farm” and “RostPozitivImpuls” (two poultry farms). However, the Yaratel Poultr...

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции. Крупнейший производитель яиц в США, Cal-Maine Foods Inc., выбраковывает около 3,6% своего стада из-за вспышки птичьего гриппа. Этот происходит на одном из предприятий в Техасе. Эта вспышка привела к гибели почти 1,6 миллиона кур-несушек и 337 ......

Как утверждает AWC, ссылаясь на современные научные данные, чувствительность у эмбрионов развивается примерно на 13-й день инкубации. Это означает, что определение пола цыпленка in ovo должно происходить на 12-й день инкубации или раньше. «Рутинная выбраковка цыплят-самцов является частью устаревшей системы, которая не могла бы быть одобрена, если бы уже не существовала», – заявил комитет. Кроме т...

Deputy Chairman of the Moscow Chamber of Commerce and Industry Committee for Entrepreneurship Development in the Agro-Industrial Complex and General Director of Petrova 5 Consulting Marina Petrova made a report “Forecast for the development of key commodity markets affecting the cost of the “Ready Food” category.” In the report, the expert points out that dependence on imports will remain a key fa...

«Доступнее стала мороженая неразделанная рыба - на 1,78 % (254,25 рубля за килограмм), подсолнечное масло на 0,37 % (144,89 рубля за литр), охлажденные и мороженые куры на 0,3 % (329,94 рубля за килограмм), бананы на 0,02 %(217,88 рубля за килограмм) и куриные яйца на 1,04 % (143,12 рубля за десяток)»,- сказал начальник отдела развития потребительского рынка Минэкономразвития Забайкалья Денис Осип...

In 2023, in the Moscow region, turkey meat production increased by 40%, reaching 8.6 thousand tons. “In the Moscow region there are 2 large poultry farms engaged in growing turkey. They number 222,000 animals. These producers also act as the main suppliers of dietary turkey meat to the shelves of retail chains. Thus, in 2......

В последние пару лет птицеводческая отрасль была «слишком нестабильной», и производители ставили под сомнение свое будущее. Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний своего стада. По словам Брендана Содена, заместителя председателя комитета по птицеводству Ирландской ассоциации фермеров, производители яиц еще в 2......

In the X5 Group chain of stores, a negative markup has been maintained for eggs in categories C1-C2 for the past six months. The purchase price is about 127 rubles. for a dozen, and retail sales - 118 rubles, noted Shumov, quoted by TASS . He also reported a decrease in prices for chicken meat . “Since the beginning of the year, over seven weeks, we have also seen a decrease in purchase and retail...

An egg incubator imitates temperature, humidity and turning, that is, the natural processes that a laying hen is responsible for in nature , and is a closed container (of different sizes, shapes and capabilities) that accordingly maintains temperature and humidity at the optimal level for hatching. At the same time, many modifications automatically turn the eggs . It should be remembered that befo...

Губернатор Валерий Лимаренко поставил задачу поддержать птицефабрику «Островная» в преодолении последствий птичьего гриппа и восстановлении ее производственных мощностей на исходном уровне. Закрытие или приватизация птицефабрики исключены, так как она является ключевым предприятием региона, играющим важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. Необходимо провести комплексную работу на...

The expert notes: manufacturers also predict an increase in prices for cereals and dairy products, confectionery, chocolate, coffee , and juices. This will happen due to unstable exchange rates, an 11% increase in packaging prices and an increase in the cost of transportation services (by 40% per year). “In my opinion, manufacturers will try to reduce the price of the product: for example, visuall...

The Komsomolskaya poultry farm continues to increase production volumes and increase the number of poultry. In January 2024, the company produced 12.1 million eggs. In total, 38.5 million eggs were produced last year. According to the head of the livestock and breeding department of the regional Ministry of Agriculture, Elena Talalai, the Komsomolsk poultry farm has been restoring its capacity for...

In the last months of last year, there was a significant increase in prices for chicken eggs , despite the increase in production, which, according to Agrifood Strategies, amounted to 1.5% compared to 2022. The company's president, Albert Davleyev, notes that the price increase was due to a combination of factors, with consumer panic coming to the fore at the end of the year. "First, there was an ...

Для стабилизации цен на яйца птицеводы должны понимать, что их бизнес не будет убыточным, отметил Леонов. «Цена должна либо покрывать затраты производителя, либо государство должно компенсировать разницу до желаемой им цены, а правильнее — помогать особо нуждающимся гражданам продовольственными пособиями, — рассуждает он. — Яйцо —сложная для планирования категория ввиду сезонности, выраженной в не...

The Agrostartup grant, with the help of which the chicken farm was launched , is provided within the framework of the national project “Small and Medium Enterprises and Support for Individual Entrepreneurial Initiatives,” which is being implemented by decision of President Vladimir Putin. For the allocated funds, the farmer purchased a production facility for keeping poultry and an incubator , and...