Ирландия: Производители сомневаются в будущем в «нестабильной» яичной отрасли

В последние пару лет птицеводческая отрасль была «слишком нестабильной», и производители ставили под сомнение свое будущее. Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний своего стада.

По словам Брендана Содена, заместителя председателя комитета по птицеводству Ирландской ассоциации фермеров, производители яиц еще в 2023 год оказались в «очень плохой ситуации». Это последовало после событий 2022 года, когда фермеры в рамках протестов заблокировали поставки яиц, в результате чего на полках многих ирландских магазинов  в течение нескольких дней не было свежих продуктов. В 2024 году ситуация только ухудшилась, поскольку производственные затраты производителй яиц продолжают расти.

Г-н Соден отмечает что производители хотят получать на 2 цента больше за яйцо, иначе поставки яиц окажутся под угрозой.