Производство мяса

Сельскохозяйственные организации Кабардино-Балкарии за девять месяцев текущего года нарастили производство мяса скота и птицы (на убой в живом весе) почти на 20 процентов в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. В натуральном выражении в указанной категории сельхозтоваропроизводителей производство составило 37,6 тыс. тонн. За январь-сентябрь сельхозпредпрития республики произвели крупного рог...

Это на 9,7% (или 5,4 тысячи тонн) больше, чем в аналогичном периоде 2024 года, как сообщает Новосибирскстат. Регион занимает второе место по объему производства мяса птицы в Сибирском федеральном округе, уступая лишь Алтайскому краю. Новосибирская область составляет почти 20% от общего производства в округе. Основным продуктом является замороженное мясо сельскохозяйственной птицы, составляющее 5...

За это время производство мяса птицы возросло на 15%, составив 31 тыс. тонн. Лидерами по объему производства птицы в регионе стали сельхозпредприятия Прохладненского, Урванского и Чегемского районов, которые обеспечили более 95% общего объема производства на убой. Общий объем сельскохозяйственной продукции в регионе также увеличился на 5,5%, достигнув 61 миллиарда рублей, а валовой сбор зерновых в...

Личное подсобное хозяйство сыграло ключевую роль, обеспечив 74,6% общего объема, что равняется 27,96 тыс. тонн. Сельскохозяйственные предприятия республики произвели 2,033 тыс. тонн мяса, тогда как крестьянские хозяйства и индивидуальные предприниматели добавили 7,516 тыс. тонн. Министр сельского хозяйства Алан Кусраев отметил, что поддержка государства и реализация нацпроекта "Технологическое обе...

После значительного роста отрасли с 2001 года, который составлял 15–20% в год, ожидается, что производство достигнет 465 тыс. тонн в 2025 году, с возможностью пересмотра прогноза из-за нехватки инкубационных яиц. В первом полугодии 2025 года в России произведено 222 тыс. тонн мяса индейки, увеличившись на 1,5% по сравнению с 2...

Однако, несмотря на рост производства мяса, наблюдается снижение надоя молока на 1,6%, а также снижение производства яиц на 2,9%. Основная часть продукции была обеспечена сельскохозяйственными организациями, на долю которых пришлось 99,4% произведенной птицы, около 90% свинины и яиц, и примерно четверть всего молока. При этом продуктивность животных увеличилась: средний надой от одной коровы соста...

В частности, за январь-сентябрь было произведено около 5 тыс. тонн говядины, 1,6 тыс. тонн овец и коз, а также примерно 31 тыс. тонн птицы. Наиболее успешным районом по производству мяса стал Прохладненский район с показателем 18,8 тыс. тонн, за ним следуют Урванский с 6,7 тыс. тонн и Чегемский с 4,4 тыс. тонн, согласно данным пресс-службы Правительства региона....

Вот некоторые из фактов, которые были представлены в этот понедельник во время празднования 25-летия Межпрофессиональной организации по овцам и козлятинам (Interovic), мероприятия, которое открыла Генеральный директор по сельскохозяйственному производству и рынкам Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Елена Бусутил. Компания Busutil привела цифры, отражающие динамику, «пре...

Наиболее заметный рост наблюдается в производстве компьютеров, электронных и оптических изделий — 89,2%. В то же время, металлургическая промышленность сокращает объемы на 12,5%, а производство машин и оборудования падает на 37,4%. Снижение затронуло и нефтеперерабатывающий сектор, где объемы упали на 5,6%. В пищевой промышленности зафиксировано общее снижение на 1,3%, однако в производстве товаро...

По данным Омскстата, в обрабатывающей промышленности индекс производства составил 103,4%. Отметим, что наибольший рост наблюдается в производстве компьютеров, электронных и оптических изделий (+89,2%). В то же время, некоторые сектора, такие как металлургия и добыча полезных ископаемых, показали снижение: металлургия уменьшила выпуск на 12,5%, а добыча — на 17,3%. Также ухудшение наблюдается в эне...

Лидером роста стала мясная отрасль. Производство мяса птицы и субпродуктов увеличилось на 11,4%. Значительный прирост также показал сегмент готовой мясной продукции: выпуск мясных полуфабрикатов вырос на 8,9%, а колбасных изделий – на 7,4%. Положительная динамика наблюдается и в молочной промышленности. Производство сыров увеличилось на 6%, а объем переработки сырого молока вырос на 1,3%. Стабильн...

9 октября, Брест. В Пинском районе на территории ОАО "Парохонское" 9 октября открыли крупный животноводческий комплекс, сообщает корреспондент БЕЛТА.Строительство в деревне Камень началось в ноябре 2024 года. Специалисты завершили работы в нынешнем сентябре. Хозяйство использовало собственные средства, а также привлекло кредитные ресурсы.В "Парохонском" делают ставку на производство молока и мяса....

Для обеспечения комфортных условий, на ферме обновили специальный ангар, где птенцы размещаются в идеальных условиях сразу после доставки. Важно, что фермеры соблюдают высокие стандарты кормления, что напрямую влияет на качество мяса. Также предусмотрена индивидуальная работа с заказами, что позволяет поставлять экологически чистую продукцию в крупные города. Планируется дальнейшая реконструкция а...

Число коров снизилось до 223,8 тыс. голов (−7,2%), а в овцеводстве и козоводстве наблюдается наиболее значительное сокращение — на 10,6%, до 133,9 тыс. голов. Поголовье свиней уменьшилось на 8,4%, составив 286,5 тыс. голов. Несмотря на это, объемы сельхозпроизводства остаются стабильными, а в некоторых направлениях даже увеличиваются. За январь–август 2...

Увеличение цен связано с высоким спросом и ограниченным предложением. Также заметно подорожало куриное филе (320 рублей за килограмм, +10% за год), окорочка (162 рубля, +12%) и крылышки (180 рублей, +5%). По данным Минсельхоза, производство мяса птицы в живом весе за январь–июль 2025 года увеличилось на 3,3%, составив 3,96 миллиона тонн. Эксперты связывают рост цен на куриное мясо с удорожанием ко...

Сегодня в хозяйстве насчитывается 78 мясных животных, включая 29 коров и 49 голов молодняка. В 2024 году фермер реализовал на убой более 6 тонн скота, что вдвое превышает показатели предыдущего периода. Хозяйство активно развивает переработку мясной продукции, включая приготовление фарша и полуфабрикатов. Продукция доступна в торговых точках Сыктывкара и пользуется высоким спросом. В настоящее вре...

За первые семь месяцев текущего года выпуск мяса и субпродуктов увеличился на 15%, а производство мяса птицы возросло в 2,7 раза. Регион также произвел более 279 тысяч тонн подсолнечного масла, 34,6 тысячи тонн хлеба и 19,4 тысячи тонн кондитерских изделий, что позволяет Саратовской области обеспечивать не только собственные потребности, но и поставки в другие регионы страны....

Свинина заняла второе место с объемом 17,5 тыс. тонн и увеличением почти на 9%. Министр сельского хозяйства региона, Илья Сумароков, отметил, что такие успехи связаны с технологической модернизацией птицеводческих комплексов, реализацией инвестиционных проектов и государственной поддержкой сельскохозяйственных производителей. Со слов Сумарокова, благодаря поддержке губернатора Игоря Кобзева, ведущ...

Большая часть продукции — 98% — была произведена в сельскохозяйственных предприятиях. Наименьшая доля составила продукция птицеводства, которая достигла 65%. По сравнению с тем же периодом прошлого года, объемы выращивания животных для убоя увеличились на 25,6%.

Данный рост был достигнут благодаря усилиям сельскохозяйственных организаций, которые обеспечили 98% общего объема продукции. Наиболее значительную долю в производстве занимает птица, составляющая 65%. Также стоит отметить, что за последний год производство мясных консервов в регионе увеличилось на 21%....

Лидером по объему производства стал Прохладненский район, обеспечивший 12,8 тыс. т мяса, или 21% от общего республиканского показателя. Темпы роста производства наиболее высоки в Баксанском районе, где объемы превысили прошлогодние на 25%. Ранее РБК Кавказ писал о том, что в Кабардино-Балкарии в первом полугодии 2...

Поголовье скота: факты и цифры По данным Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан (МСХ РК), численность крупного рогатого скота в стране достигла 8,8 миллиона голов, что на 8,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В этом числе — 4,5 миллиона коров, прирост которых составил 16,3%. За первые шесть месяцев текущего года было получено 2,7 миллиона телят, что на 17,5%...

Основные показатели роста: ✅ Свинина – увеличение объемов производства; ✅ Мясные консервы – рост в 2,3 раза; ✅ Колбасные изделия – прирост на 6,3%. Господдержка отрасли Развитие животноводства в регионе активно поддерживается государством. Власти реализуют комплекс мер, направленных на увеличение объемов производства и модернизацию предприятий....

К концу июня 2025 года поголовье свиней увеличилось на 3,4% и достигло 390,4 тысячи голов, а число сельскохозяйственной птицы возросло на 3,7%, составив 7285,2 тысячи голов. В то же время, поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,7%, составив 326,6 тысячи голов, с уменьшением числа коров на 5,4%. Также зафиксировано снижение численности овец и коз на 2,4%, до 224 тысяч голов. В первом по...

На первом этапе планируется производить свыше 6 тысяч тонн индючины в год, с возможностью увеличения объемов в три раза в долгосрочной перспективе, как отметил губернатор Алтайского края Виктор Томенко в своем телеграм-канале.

Одно из городских хозяйств, созданное три года назад, стало пилотным проектом, который поддерживается профильным департаментом. Птицеводство зарекомендовало себя как перспективное направление для региона, позволяя на небольшой территории разводить значительное количество птиц. В настоящее время хозяйство выращивает около двух тысяч кур-бройлеров и около тысячи уток ежегодно в несколько циклов. Объ...

При этом наблюдается значительный рост экспорта мяса птицы из Казахстана: в 2023 году объем экспорта увеличился более чем вдвое по сравнению с 2022 годом, а в 2024 году ожидается рост на 31,4%. С subsidized продукция экспортируется в Россию, Кыргызстан и Узбекистан по ценам, значительно ниже внутренних, что создает риск утечки субсидий за границу. Целью субсидирования было насыщение внутреннего ры...

Основные показатели спада: Крупные сельхозпредприятия сократили производство на 3% (до 91,9 тыс. тонн). Фермерские хозяйства показали более значительное падение – 6,7% (14,1 тыс. тонн). Динамика по видам мяса: В начале года (январь-февраль) спад был еще более резким – 15%. В этот период: Говядина – сокращение на 2...

Эксперт Центра РСХБ Олег Литяйкин отметил, что мясное птицеводство является одной из ключевых подотраслей животноводства в России. За последние 15 лет объемы производства удвоились, достигнув 7,2 млн тонн в 2024 году. Потребление мяса птицы также возросло, составив 36,4 кг на человека в год — это 44% от общего потребления мяса в стране. Основной вклад в отрасль вносит производство бройлеров, за ни...

В общей сложности сельхозорганизации произвели 3 миллиона 258 тысяч тонн мяса в убойном весе, что на 1,1% больше, чем в 2024 году. В структуре выпуска мяса птицы составила более половины (51%), тогда как свинина занимает 43%, а говядина лишь 6,5%. Несмотря на меньший выпуск свинины, некоторые регионы, такие как Псковская и Орловская области, отмечают значительный рост в этом сегменте. Экспорт мясн...