В Алтайском крае начинается крупное производство мяса индейки

В Иркутской области по итогам 2025 года зафиксирован рост производства мяса и молока. Так, было произведено 163 тысячи тонн скота и птицы на убой, 428,6 тысячи тонн молока и 983,6 миллиона яиц. Объем производства животноводства вырос на 3,9% по сравнению с предыдущим годом; особенно заметно...

Ключевые факторы сокращения производства Эксперты выделяют три основных фактора, способствующих спаду в производстве говядины: 1. Северная Америка: США и Канада продолжают медленное восстановление поголовья скота после многолетней ликвидации. В результате, предложение говядины на рынке остается низким, что приводит к росту цен. В 2...

Общий объем производства мяса и птицы в Китае по итогам 2025 года увеличился на 4,2% и составил 100,72 млн тонн, сообщило Государственное статистическое управление (ГСУ). В том числе выпуск говядины вырос на 2,8% (до 8,01 млн тонн), свинины - на 4,1% (до 59,38 млн тонн), птицы - на 6,7% (до 28,37 млн тонн). Между тем производство баранины сократилось на 4,2% (до 4,96 млн тонн). Объем производства ...

Мясо птицы составляет 47% от общего объема производства, в то время как свинина занимает 40%, а говядина — 12%. Важно отметить, что увеличение производства обеспечено только за счет роста поставок мяса птицы, а другие виды мяса показали снижение. Центральный федеральный округ остается лидером по выпуску мяса, составив 42% от общего объема, хотя по сравнению с предыдущим годом наблюдается незначите...

Подтверждением этой тенденции служат данные Росстата: производство мяса мелкого рогатого скота снизилось на 6,3%, составив 26,7 тыс. тонн. Поголовье овец и коз сократилось на 7,4%, достигнув 2,6 миллиона голов, что в свою очередь свидетельствует о многолетнем упадке в овцеводстве, о чем говорит директор «Рексофт Консалтинг». По его словам, с 2...

Однако рынок может столкнуться с рисками, связанными с птичьим гриппом и геополитическими конфликтами. Птичий грипп уже негативно сказался на производстве в Северо-Западной Европе, Испании и США, а торговые споры также влияют на экспорт. Цены на оплодотворенные яйца достигли исторических максимумов и могут возрасти в случае продолжающейся эпидемии. Торговля мясом птицы вырастет на 1,5-2%, но будет...

По данным аналитиков компании NTech, за первые 3 квартала 2025 года продажи баранины упали на 39%, а говядины — на 6%. При этом спрос на курицу увеличился на 4%, а на свинину остался стабильным. Тенденция к снижению численности овец и коз наблюдается уже несколько лет, что подтверждает экспертная оценка. Сложная экономическая ситуация и изменение потребительских предпочтений способствуют дальнейше...

19 января, Минск. Беларусь и Кировская область России намерены удвоить товарооборот. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил 19 января на встрече с губернатором Кировской области Александром Соколовым, передает корреспондент БЕЛТА. "Что касается экономики, все-таки товарооборот у нас не ахти какой великий. Есть субъективного характера причины, объективные - это понятно. Где-то $11...

Поголовье скота сократилось , но не повсеместно. Сокращение запасов как глобальная тенденция. Ландшафты, которые быстро меняются . Новые риски , реальные возможности. Климат, биоразнообразие, пожары, вода. Тонкая настройка, а не универсальные решения . В обширных регионах планеты наблюдается сокращение численности домашнего скота. На протяжении десятилетий в наземной экологии господствовала четкая...

Экспорт мяса и субпродуктов превысил 930 тыс. тонн, что на 16% больше, чем в 2024 году, при этом свинина и мясо птицы составили основную часть поставок. Импорт также увеличился, составив 700 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в прошлом году; доля импорта на внутреннем рынке составляет около 6%. Наиболее заметное увеличение импорта пришлось на говядину и птицу. В общем, в 2...