Производство мяса

6,4 млрд рублей направлено на поддержку аграрных предприятий и развитие сельских территорий Нижегородской области в 2023 году. Об этом сообщил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин. «Агропромышленный комплекс – один из ключевых секторов в экономике региона, от которого зависит наша продовольственная безопасность. Устойчивому развитию отрасли способствует государственная поддержка. Об этом ...

- Рост цен на логистику. Транспортировка птицепродукции по стране подорожала в три раза. Это связано с повышением цен на топливо и услуги водителей/грузчиков. - Рост цен на корма. Стоимость кормов для птицы также выросла. Это связано с повышением цен на зерно и другие сельскохозяйственные культуры. - Рост цен на прививки. Вакцина от птичьего гриппа подорожала в три раза за 2...

В 2022 году в республике произведено 150 тыс. тонн мяса птицы и 700 млн штук яиц. Это на 10% и 15% соответственно больше, чем в предыдущем году. Рост производства обеспечивается за счет строительства новых птицефабрик, модернизации существующих производств и внедрения современных технологий. В рамках государственной поддержки агропромышленного комплекса Дагестана птицеводы получают субсидии на при...

"Мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных в ноябре 2023 года произведено 309,8 тыс. тонн, что на 2,5% больше, чем в ноябре 2022 года, но на 4,5% меньше, чем в октябре 2023 года. Производство за январь - ноябрь 2023 года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2...

В основе успеха лежит реализация инвестиционных проектов, отметил спикер. В результате производство мяса в Тюменской области увеличилось на 2,7 тысячи тонн (+1,9% год к году), молока — на 2,9 тысячи тонн (+0,9%). Удой надой на одну корову увеличился на 3,1%. После снятия карантина по высокопатогенному гриппу птиц и возобновления деятельности Боровской фабрики производство куриных яиц увеличилось с...

Грантовую поддержку в этом году получили 19 фермеров из 15 районов Омской области, это Муромцевский, Калачинский, Знаменский, Саргатский, Полтавский, Горьковский, Таврический, Седельниковский, Тарский, Называевский, Оконешниковский, Тюкалинский, Нововаршавский, Колосовский и Исилькульский. Всего в 2...

Производство мяса индейки также выросло на 3,5% в годовом сопоставлении. За период сянваря по октябрь производство куриных яиц увеличилось на 4,0% в годовом сопоставлении, в отличие от снижения количества забитых цыплят на 6,8% в годовом сопоставлении. Производство куриного мяса увеличилось на 4,4% г/г, тогда как производство мяса индейки снизилось на 13,...

Вопрос о повышении цен на куриные яйца и мясо птицы задала жительница Краснодарского края главе государства Владимиру Путину во время прямой линии и пресс-конференции 14 декабря. Президент отметил, что стоимость куриных яиц в России увеличилась из-за большого спроса на фоне роста доходов населения, при этом объемы производства продукта не возросли. Президент также выразил мнение, что в ближайшее в...

В частности, на 31,8% увеличено производство сыров и творога, на 28,8% — сливочного масла, на 24,1% —хлебобулочных изделий, на 12,8% — плодоовощных консервов, на 12% — молока, на 10,3% — производство колбас, на 10% — производство мяса.

Глава Национальной ассоциации производителей индейки, Анатолий Вельматов, подчеркивает, что отрасль стремится к тому, чтобы доля российского производства индейки составила не менее 10% в секторе птицеводства. Важным шагом в этом направлении является увеличение производства инкубационных яиц, которое в текущем году позволит заместить 5...

Он подчеркнул, что экспорт является ключевым фактором для привлечения инвестиций в отрасль и поддержания экономики предприятий в будущем. В прошлом году производство мяса птицы в стране выросло на почти 5%, и ожидается, что этот тренд продолжится и в следующем году. Однако, птицеводы сталкиваются с опережающим ростом спроса на птицеводческую продукцию, на который они не были полностью готовы. Несм...

Замминистра также отметила, что такие отрасли как производство мяса крупного рогатого скота и баранины остаются убыточными без господдержки. Средняя рентабельность там за последние годы составила 2,5% и 3,5% соответственно. Молочная отрасль также зависит от господдержки, и ее рентабельность за этот период составила 28,1%. Что касается зерновых культур, то их рентабельность за последние три года бы...

ПАО «Группа „Черкизово”» завершило реконструкцию мощностей «Алтайского бройлера» в Бийске 30 ноября. Производительность предприятия, которое уже возобновило работу, увеличится на 30%. К 2027 году холдинг инвестирует в активы местного подразделения 11,5 млрд рублей. Как мы сообщали на прошлой неделе, Барнаул и другие города Алтайского края столкнулись с дефицитом курицы в розничной торговле в начал...

Абрамченко также поручила Минсельхозу провести анализ достаточности производственных мощностей по выпуску мяса кур и куриных яиц для удовлетворения потребностей рынка и экспортного потенциала. В пресс-службах крупнейших производителей столовых яиц в России — «Волжанин», «Роскар», «Вараксино», «Яратель» и др. — не ответили на запросы «Агроинвестора» о том, удастся ли им увеличить производство. Веду...

Ученые из Варминско-Мазурского университета обнаружили, что птицефабрика вызвала серьезное загрязнение окружающей среды, затронувшее не только почву, но и грунтовые воды. «Мы обнаружили 7 препаратов в грунтовых водах, собранных на глубине 35 метров», — сказала профессор Агнешка Пиотрович-Цесляк с кафедры физиологии растений, одна из авторов исследования. Более того, ученые заявили, что обнаружили ...

«Резкий геополитический поворот вынуждает отечественное птицеводство искать новые точки опоры, развивать свою генетику, искать новых партнеров и в такие времена особенно ценно услышать мнение ведущих специалистов», – отметил директор дивизиона птицеводства ГК ВИК Дмитрий Аносов – модератор форума. В своем докладе генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов представил итоги ...

По словам руководителя регионального Департамента сельского хозяйства и продовольствия Дениса Черкесова, принятые меры государственной поддержки сыграли положительную роль в развитии отрасли. За десять месяцев текущего года в Ивановской области объем производства молока достиг 123,6 тыс. тонн, что на 6,6% больше, чем годом ранее. Надой с одной коровы увеличился на 6,5% и составил 6293 кг. Производ...

За 10 месяцев производство мяса бройлеров в сельскохозяйственных организациях выросло на 26,5%, говядины — на 11,9%, свинины — на 6%. Валовый надой в секторе молочного животноводства в январе–октябре достиг 85,3 тысячи тонн (+4% к аналогичному показателю 2022 года) за счет повышения продуктивности коров: в пересчете на одну голову он составил почти 5,85 тонны (+9,3%)....

Ивановские аграрии получили более 93% годового объема федеральных субсидий. По словам Дениса Черкесова, меры государственной поддержки способствуют положительной динамике в отрасли. По итогам работы за десять месяцев валовый объем производства молока составил 123,6 тыс. тонн, что на 6,6% больше, чем в прошлом году; надой молока на одну корову составил 6293 кг, это на 6,5% больше соответствующего п...

По октябрьским данным предварительный общий живой вес всей птицы, проинспектированной на федеральном уровне, составил 6,23 миллиарда фунтов, что отражает рост на 3% по сравнению с 6,05 миллиарда фунтов в предыдущем году. Примечательно, что на долю молодых цыплят пришлось 5,52 миллиарда фунтов, что на 3% больше, чем в октябре 2...

Одной из причин такого улучшения являются изменения, происходящие в регионах. Посадки птицы увеличиваются, а свиноводство развивается. Зимой животные быстрее набирают вес, что приводит к увеличению объема получаемого мяса при сохранении размеров производства. Это радует не только производителей, но и потребителей, так как увеличение объема производства мяса приводит к увеличению предложения на рын...

В 2022 году "Черкизово" приобрела пять птицефабрик в Башкирии, которые обладают ежегодной мощностью производства 65 тыс. тонн мяса бройлера в живом весе и 25 тыс. тонн глубокой переработки продукции. Компания также владеет комбикормовым заводом с производительностью 240 тыс. тонн в год и обширным земельным банком площадью 18 тыс. га. Вложение 3 млрд рублей в реконструкцию птицефабрик и перерабатыв...

По данным регионального министерства промышленности и торговли, приморские птицеводы понизили отпускные цены. Теперь приобрести курятину в супермаркете «Самбери» можно за 109,9 рубля, а в «Реми» — за 129,9 рубля. В краевом министерстве сельского хозяйства отмечают, что за девять месяцев в хозяйствах всех категорий по сравнению с прошлым годом увеличилось производство мяса птицы на 9,3% — до 14,7 т...

Все изделия мясокомбината обладают сертификатом на стандарт "Халяль", который выдает соответствующий комитет Чеченской Республики, то есть на каждом этапе производства ведется строгий контроль качества, вплоть до использования пряностей и специй. Это означает, что на заводе находится уполномоченный специалист, который следит за соблюдением требований ислама в области производства продуктов. Наприм...

Менеджер MLA по информации о рынке Стивен Бигнелл заявил, что цифры ABS отражают более засушливые условия, наблюдавшиеся во многих частях Австралии зимой, и реакцию производителей на прогноз Эль-Ниньо летом. Г-н Бигнелл сообщил, что последние статистические данные ABS за 3 квартал показали увеличение производства красного мяса на 5,7%, при этом убой крупного рогатого скота увеличился на 1...

Однако мясопроизводство не ограничивается только птицей. Растет также производство свинины, и на данный момент его объем превышает годовую потребность в семь раз. За последний год количество свиней в животноводческих хозяйствах области увеличилось на 14%, что свидетельствует о стабильном росте отрасли. Этот положительный тренд в сельском хозяйстве Липецкой области поддерживается и инвестициями. Со...

В августе–сентябре прирост составил 28,6%. За девять месяцев производство мясных консервов выросло на 7,5% год к году. Суммарный объем производства красного мяса (свинины, баранины, козлятины, конины, оленины и мяса крупного рогатого скота) в январе–сентябре увеличился на 4,6% к аналогичному периоду прошлого года. В сентябре производители отгрузили 3...

В хозяйствах всех категорий (сельхозпредприятия, фермерские хозяйства, личные подворья населения) произведено: мяса в живом весе - 83,8 тыс. тонн (рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 13,1%), коровьего молока - 475,9 тыс. тонн (рост на 5,5%). Производство куриных яиц выросло за январь-сентябрь на 23,6%. Данные о количестве произведенных яиц ведомством не публикуются в целях об...

Распределение невыбранных квот между импортерами будет осуществляться по заявлениям, которое принимает Минэкономразвития РФ. В пределах квоты тарифная ставка составляет 15%, за пределами — 50%. Льготный механизм импорта для увеличения объема говядины на внутреннем рынке обусловлен тем, что отечественное производство мяса крупного рогатого скота в 2...

Куриный разбег Хотя привыкнуть к стремительно растущим ценам на курятину — самое востребованное, самое ходовое мясо — не так‑то просто. А они в торговой рознице только в сентябре подскочили на 8,3 %, с начала года — на 20 %. Куриные яйца столь стремительного роста не демонстрировали, их цена за год выросла на 4 % (правда, за один только прошлый месяц — на 2,9 %). Особой неожиданностью это не назов...