Говядину

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке упала на 2,21$ за неделю, цена говядины категории Select снизилась на 2,52$. Ценовое плечо Choice/Select сократилось до уровня 21,03$. В недавнем отчете Reuters отмечается, что бразильский экспорт говядины вСША резко вырос за первые пять месяцев года, одни только майские поставкиувеличились на 186%. Мы подумали, что было бы хорошо поместить эти...

Специалисты регионального референтного центра Россельхознадзора обнаружили кишечную палочку в говядине из Республики Марий Эл. Патогенные микроорганизмы из этой группы выявлены при бактериологическом исследовании трех проб мяса марийского поставщика. Образцы отобраны в ходе государственного мониторинга качества и безопасности подконтрольной продукции в магазинах Нижнего Новгорода. Наличие кишечной...

Общий спрос на говядину в Европе в 2020 году находился под определенным давлением, и это продолжится до конца 2021 года. В ЕС на общий спрос негативно повлияли текущие ограничения из-за COVID-19 и низкий спрос со стороны сектора общественного питания. Тем не менее, спрос на говядину, произведенную в Европе, вырос, и в последнее время цены на крупный рогатый скот в ЕС повышаются. Это отражает высок...

Сильный экономический подъем после первоначальной волны пандемии COVID-19 и значительный дефицит мяса из-за африканской чумы свиней (АЧС) увеличили импорт говядины в Китай за последний год, и этот импульс сохраняется в последние месяцы. В то время как цены на свинину в Китае значительно снизились после лунного Нового года, поскольку поставки свинины восстановились, явные масштабы ликвидации поголо...

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке упала на 2,86$ за неделю, цена говядины категории Select прибавила 0,04$. Ценовое плечо Choice/Select сократилось до уровня 28,38$. В пятницу Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS) выпустила отчет «Крупный рогатый скот на откорме». Поголовье КРС на откорме на 1 июня составило 11,699 млн. ...

«Заречное» до октября поставит 675 т мраморной говядины в Китай. Соответствующее соглашение компания подписала с Shandong Hi-Speed Airport Logistic Development Co. Ltd., дочерней компанией Шандунской Высокоскоростной Группы Китая (SDHS), крупнейшего государственного предприятия в провинции Шаньдун. Покупатель получит 25 контейнеров мяса — 28 позиций отрубов туш бычков кукурузного откорма. В перспе...

Правительство Аргентины планирует ограничить экспорт некоторых видов говядины для обуздания продовольственной инфляции на внутреннем рынке. Запрет на вывоз говядины сроком на 30 дней был введен с 17 мая. Буквально назавтра ведущие экспортеры Аргентины ответили на это решение правительства протестной акцией, отказавшись до 28 мая поставлять продукцию на внутренний рынок. К 16 июня бастующие пришли ...

Израильский стартап Future Meat Technologies Ltd. открыл в городе Реховот «первое в мире предприятие по промышленному выращиванию мяса». Разработчики планируют заменить курятники и скотобойни биореакторами для производства мяса на основе клеток, пишет Bloomberg. Предприятие может производить 500 килограммов мяса в день и предлагает выращенную курицу, свинину и баранину, в ближайшее время начнет пр...

Во многих странах мира в настоящее время наблюдаются высокие цены на крупный рогатый скот или говядину, что обусловлено сочетанием местных и международных факторов, а именно ограничением поставок и высоким экспортным спросом. Разберем ситуацию подробнее. Ограничение поставок в Бразилии и Австралии Снижение предложения и устойчивый экспортный спрос способствовали заметной инфляции цен на бразильски...

По состоянию на март Китай импортировал 623 947 тонн говядины с темпами роста на уровне 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объемы импорта канадской говядины выросли на 143% по сравнению с тем же периодом прошлого года, достигнув 3 594 метрических тонн и 24,4 миллиона долларов в стоимостном выражении. Общая стоимость импорта упала на 6%, поскольку цены вернулись к нормальным зна...

В последнем рыночном отчете Fortune Business Insights прогнозируется расширение мясного рынка США в течение следующих 7 лет, поскольку растущий интерес потребителей к богатым белком и кетогенным диетам будет стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода. В прошлом году объем рынка достиг 170,38 млрд долларов, но, согласно отчету, к 2...

Аргентинские производители мяса достигли предварительной договоренности с правительством, которая позволит им частично возобновить экспорт говядины после месячной приостановки, направленной на снижение инфляции цен на продукты питания на внутреннем рынке, сообщил источник в отрасли 16 июня. Reuters сообщает, что Аргентина, второй по величине поставщик говядины в Китай после Бразилии, приостановила...

Пандемия не только не охладила тенденцию к поиску источников растительного белка, но и привела к резкому росту предложений и падению цен на продукцию. Издание отмечает, что в период до пандемии covid-19, мясо на растительной основе привлекало инвесторов-знаменитостей, компании-производители продукта проводили рекордные IPO, привлекали высококлассных шеф-поваров, которые превратили гороховый белок ...

Повышенный спрос на говядину и ограниченное предложение являются основными факторами, которые будут держать цены на высоком уровне. Говядина пользуется спросом в большинстве стран мира, поскольку возобновление работы сектора общественного питания во многих странах поддерживает более высокие показатели потребления говядины. «Цифры по Китаю показывают, что продажи в сфере общественного питания в мар...

На прошлой неделе Аргентина временно закрыла 12 заводов-экспортеров говядины из-за «нерегулярных» операций и конфисковала более 220 тонн мяса в связи с обострением напряженности по поводу правительственного запрета на экспорт мяса. Аргентина является пятым поставщиком говядины в мире, но рост цен на 67% вынудил правительство объявить о запрете на экспорт говядины в попытке поддержать внутреннее пр...

Федеральная антимонопольная служба проверила торговые сети в связи с ростом цен на свинину и говядину – нарушений не выявлено. По данным Росстата, с 25 по 31 мая в России выросли цены, в том числе на свинину и говядину. "Федеральная антимонопольная служба провела анализ ценообразования и причин роста цен на говядину и свинину в крупнейших торговых сетях. Нарушений антимонопольного законодательства...

7 июня, Минск. Министерство антимонопольного регулирования и торговли расширяет государственное регулирование цен на социально значимые товары. Это предусмотрено постановлением ведомства от 1 июня 2021 года №40 "О регулировании цен на социально значимые товары", сообщает БЕЛТА."На фоне продолжающегося роста мировых цен на продовольствие наблюдается ускорение годового прироста потребительских цен в...

В первые пару месяцев этого года цены изменились против обычной сезонной тенденции к снижению, что было вызвано сокращением запасов крупного рогатого скота в ЕС. Во многих регионах мира отмечаются либо высокие цены на скот, либо высокие цены на говядину. Хотя есть некоторые общие факторы, такие как высокий спрос со стороны Китая, местные факторы, возможно, более важны в создании этих рекордных цен...

Аргентинские производители мяса продолжат переговоры с правительством, направленные на отмену месячной приостановки экспорта говядины, объявленной в середине мая, говорится в заявлении Агропромышленного совета страны (CAA). Reuters сообщает, что приостановка нацелена на снижение внутренней инфляции, но животноводы не согласны с этой мерой и в знак протеста остановили продажу домашнего скота до сре...

Сокращение потребления говядины внутри страны и рост цен на нее в мире, прежде всего в Китае, привело к взлету экспорта российских производителей. По итогам первого полугодия поставки могут вырасти на 223%, до 21,26 тыс. тонн, что существенно превышает динамику по другим видам мяса. Производители свинины и птицы не могут увеличить объемы поставок из-за насыщенности зарубежных рынков. Экспорт говяд...

В Центре медицинской реабилитации «Дарасун» обнаружена партия говядины сомнительного происхождения. Соответствующее обращение поступило в управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю. При внеплановой проверке, согласованной с прокуратурой, инспекторы Россельхознадзора убедились в том, что на складе медицинского учреждения хранится 2,5 тонны мяса крупного рогатого скота с признаками порчи бе...

Рост прогнозируется на следующие семь лет, при этом ожидается, что на сегмент производства наггетсов будет приходиться самая высокая доля в течение прогнозируемого периода. Согласно исследованию, опубликованному Research and Markets, к 2028 году мировой рынок культивированного мяса достигнет 352,4 миллиона долларов, поскольку потребители склонны к потреблению культивированного мяса, чтобы сосредот...

К марту Китай установил рекорд по объему импорта мяса, достигнув 2,56 млн тонн за первый квартал года. Новый штамм вируса АЧС повлиял на сектор свиноводства, что привело к увеличению дефицита животного белка на внутреннем рынке. По оценкам, с начала года этот новый штамм убил до восьми миллионов свиней. Вспышка, вероятно, создаст дополнительную нагрузку на внутреннее производство свинины в Китае, ...

Инфляция в России за период с 12 по 17 мая составила 0,1%, свидетельствуют данные Росстата. Неделей ранее инфляция в РФ также находилась на уровне 0,1%. С начала мая потребительские цены выросли на 0,3%, с начала года - на 3,1%. В годовом выражении инфляция на 17 мая 2021 года (согласно расчетам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 5,76%. За о...

Правительство Аргентины приняло решение на 30 дней приостановить экспорт говядины. На встрече с заводчиками крупного рогатого скота и экспортерами говядины президент Аргентины Альберто Фернандес (Alberto Angel Fernandez) объяснил вынужденное ограничение внешних поставок необходимостью сдерживать рост цен на внутреннем рынке. В годовом исчислении инфляция в этой стране Южной Америки приблизилась к ...

Скриншот из видео 18 мая, Гродно. В Гродненском зоопарке растят троих маленьких лисят, мама которых погибла. Информация об этом размещена на сайте зоопарка, сообщает БЕЛТА. Новые постояльцы приехали в зоопарк 17 мая. Малышей нашли в стоге соломы неподалеку от деревни Новоселки под Гродно. Мама лисят погибла: ее сбила машина. "Несколько дней лисята жили у своих спасителей, а после оформления всех н...

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 0,16$ за неделю, цена говядины категории Select сократилась на 2,72$. Ценовое плечо Choice/Select выросло до 23,75$. Фьючерсы на живой скот в США упали на 2,5% в четверг после значительного снижения на рынках зерна и животноводства, которое аналитики связывают с длительной ликвидацией фондов и техническими продажами после недавних ма...

Китай импортирует говядину в больших объемах для обеспечения внутреннего спроса, но, несмотря на хорошие дипломатические отношения с Пакистаном, произведенная здесь говядина не попала на китайский рынок из-за вспышек ящура в стадах крупного рогатого скота. Китай является крупным импортером мяса, а животноводство играет важную роль в экономике Пакистана, однако ежегодный объем торговли мясом между ...

Экспорт красного мяса из США завершил первый квартал на очень высокой ноте, согласно данным, опубликованным USDA и собранным Федерацией экспорта мяса США (USMEF), при этом экспорт говядины и свинины в марте показал самый высокий месячный показатель за всю историю наблюдений, установив новые рекорды по объему в марте. Фактически, в марте стоимость экспорта говядины впервые превысила отметку в 8...

Прогнозируется, что поголовье крупного рогатого скота в Австралии увеличится на 5% до 25,9 млн голов, что близко к его размеру в 2019 году до того, как началось широкомасштабное сокращение поголовья КРС из-за засухи. Менеджер по рыночной информации MLA Стивен Бигнелл сказал, что значительные осадки в северной Австралии в течение лета привели к достаточному прорастанию пастбищ для предстоящего засу...