Антибиотики в Свинине: Баланс Между Заботой о Здоровье и Безопасностью Потребителя

В период с января по август 2024 года российский рынок получил 20,29 тыс. тонн данного продукта, что на 3,4% выше, чем за аналогичный период 2023 года. Аргентина вновь оказалась ведущим поставщиком с объемом поставок 12,64 тыс. тонн. Зарубежные поставки также были осуществлены из Бразилии (3,47 тыс. тонн), Парагвая (2,19 тыс. тонн) и Уругвая (1,99 тыс. тонн). Что касается цен, в 2...

Доступное питание Птица остается одним из самых экономически эффективных источников животного белка. С ростом цен на продукты питания во всем мире более низкие затраты на производство курицы по сравнению с говядиной или свининой делают ее практичным выбором для потребителей с любым уровнем дохода. Ее доступность особенно важна в развивающихся странах, где потребности в белке растут быстрее всего. ...

Экспорт говядины в октябре составил 105 269 метрических тонн (мт), что на 1% больше, чем год назад, а стоимость увеличилась на 3% до 860,4 млн долл. США. Поставки в Мексику сохранили свои впечатляющие показатели 2024 года в октябре, в то время как экспорт восстановился в Южную Корею и Китай/Гонконг. С января по октябрь стоимость экспорта говядины была на 4% выше прошлогоднего уровня и составила 8,...

Испания является единственной страной, в которой наблюдается рост импорта мяса из МЕРКОСУР. При этом есть опасения, высказанные Испанской ассоциацией производителей мясного скота (ASOPROVAC) относительно потенциального негативного воздействия этого импорта на европейских производителей и потребителей из-за таких проблем, как благополучие животных и использование антибиотиков и гормонов....

Скриншот видео Следственного комитета 10 декабря, Минск. Следователи УСК по Брестской области установили обстоятельства жестокого убийства женщины в Пинске. Благодаря опытным следователям и новым техническим возможностям удалось установить обвиняемого спустя 16 лет. Об этом БЕЛТА сообщили в Следственном комитете.В декабре 2...

В Ютазинский муниципальный район Республики Татарстан завезли нетелей голштино-фризской породы молочного направления. КФХ Вафауллин, КФХ Набиуллин, ООО «им. Тукая» и ООО «Уныш» приобретают племенной скот с целью увеличения производства молока и развития животноводства, что позволит существенно улучшить генетику и продуктивность крупного рогатого скота. В ООО «Уныш» уже завезли 1...

Также в сегменте переработанных мясных изделий ведущие позиции занимают колбасы – 30%, за ними следуют замороженные полуфабрикаты (пельмени и котлеты) с 23% и сосисочные продукты с 21%. В категории халяльных яиц 27% покупателей выбирают именно этот продукт, тогда как халяльной рыбой интересуются 17%. Исследование также отмечает, что наиболее активные покупатели халяльной продукции проживают в Прив...

В последние годы наблюдается заметный рост интереса к американскому мясу в странах АСЕАН, что связано как с изменениями в потребительских предпочтениях, так и с активным продвижением новых продуктов. Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) предпринимает шаги для расширения присутствия американской свинины и говядины на этих рынках, что стало особенно актуально в условиях растущей популярно...

Снижение поголовья свиней Одной из главных причин падения производства свинины является государственная экологическая политика, которая особенно сильно затрагивает Нидерланды. В июне 2024 года поголовье свиноматок в этой стране оказалось на 6,3% ниже, чем в декабре 2023 года. Это сокращение связано с усиливающимися требованиями к экологии и благополучию животных, что заставляет фермеров сокращать ...

Дональд Трамп Избранный президент США Дональд Трамп намерен обнародовать детальный отчет о состоянии своего здоровья. Об этом политик заявил в интервью телеканалу NBC News. «Безусловно, нет проблем», — сказал он. По мнению Трампа, аналогичные документы должен публиковать каждый президент США. Республиканцу 78 лет, он является старейшим избранным американским президентом в истории страны. К концу в...