Мировой рынок

Ключевые факторы сокращения производства Эксперты выделяют три основных фактора, способствующих спаду в производстве говядины: 1. Северная Америка: США и Канада продолжают медленное восстановление поголовья скота после многолетней ликвидации. В результате, предложение говядины на рынке остается низким, что приводит к росту цен. В 2...

В банке пояснили, что, несмотря на сохраняющуюся волатильность рынка, Бразилия и Китай укрепили свои позиции лидеров по экспорту и импорту говядины. В такой динамичной ситуации мировой сектор говядины в будущем столкнётся как с вызовами, так и с возможностями. За последние пять лет объемы мировой торговли говядиной увеличились: с 2...

Особенно значительно увеличились поставки мяса: птицы — на 51%, говядины — на 26% и баранины — на 19%. Некрасов отметил, что мировой рынок халяльной продукции активно развивается, его объем уже превышает 1,4 триллиона долларов и, согласно прогнозам, к 2027 году может достичь 2 триллионов. В России халяльный сегмент оценивается более чем в 1 миллиард рублей, и более 5...

Перспективы рынка в ближайшие кварталы выглядят благоприятно, и ожидается, что темпы роста сохранятся. Снижение цен на корма улучшает рентабельность, что способствует развитию различных регионов, включая Азию, Европу, Африку и обе Америки. Несмотря на замедление роста предложения в таких регионах, как Европа и Латинская Америка из-за нехватки родительского поголовья, азиатские страны, включая Кита...

Челябинская область готова наращивать поставки агропродовольствия в Узбекистан. Об этом заявил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин на встрече с представителями делегации Джизакской области в правительстве региона. Как стало известно, после некоторого спада в 2...

Параллельно в России наблюдается увеличение интереса к высокотехнологичным пищевым продуктам, которые создаются с использованием функциональных добавок — стабилизаторов, эмульгаторов и натуральных консервантов. Как показывают опросы, 70% россиян готовы переплачивать за качество, причем 60% потребителей внимательно изучают состав перед покупкой. Растущий спрос подтверждается и данными по промышленн...

Недавно Министерство сельского хозяйства США опубликовало обновленную информацию о ситуации с животноводством в Китае и Индии, двух азиатских странах-гигантах, а также свои прогнозы на 2026 год. В случае с Китаем ожидается падение производства говядины с 7,8 млн тонн в 2025 году до 7,56 млн тонн в 2...

По данным, опубликованным Australian Meat and Livestock, в первой половине года США импортировали 913 000 тонн мяса, что на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. И это ещё не всё: согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в этом году ожидается, что этот показатель достигнет 2,2 млн тонн, что составит 2...

Во время ознакомления с продукцией ОАО "Беллакт", июнь 2025 года Новости темы Мировой рынок детского питания растет. По разным оценкам, к 2029 году объем может достичь почти $135 млрд. Причин много: от роста рождаемости в развивающихся странах до увеличения числа работающих матерей, которые ищут альтернативу грудному вскармливанию. В Беларуси работает одно предприятие, которое выпускает сухие смес...

Согласно последнему квартальному отчету RaboResearch по говядине, мировые рынки крупного рогатого скота продемонстрировали тенденцию к росту в первой половине 2025 года. Исходя из текущих условий спроса и предложения, RaboResearch ожидает, что торговые потоки останутся стабильными. Однако, если США и их основные торговые партнеры, такие как Европа и Китай, вступят в торговую войну, это может измен...

В 2024 году экспорт говядины достиг рекордного уровня, однако все участники отрасли ожидали, что в этом году не будет продан тот же объем из-за резкого сокращения поставок скота в страну . Как новые цены в долларах влияют на экспорт мяса В первые месяцы года объем работы снизился, но не так значительно, как ожидалось. Снижение составило 4% в годовом исчислении. К падению экспорта на 25% , большему...

Согласно данным, подтвержденным INDEC (Национальным институтом статистики и переписи населения), в феврале Аргентина зарегистрировала продажи за рубеж 50,1 тыс. тонн (в товарном весе) говядины, что, хотя и превысило показатель в 46,7 тыс. тонн, отгруженный в предыдущем месяце, но оказалось на 27,5% ниже показателя того же месяца 2...

Ведущие мировые энергетические трейдеры, такие как Gunvor и Mercuria Energy, готовы возобновить бизнес в России. Основным условием своего возвращения на российский рынок представители компаний назвали отмену санкций Крупнейшие сырьевые и энергетические трейдинговые компании допустили возвращение на российский рынок в случае снятия санкций. Об этом главы компаний сообщили агентству Bloomberg. «Если...

Сегодня на сельхозпроизводство давят низкая рентабельность, климатические изменения, снижение эффективности агрохимии, резистентность вредителей и болезней к химическим действующим веществам, истощенная почва и др. факторы. Оптимизация агротехнологий становится одной из первоочередных задач, помочь в решении которой призван марафон. Все ведущие агробиотехнологические компании, активно работающие н...

Экспорт региональной продукции агропромышленного комплекса осуществляется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который инициировал Президент России Владимир Путин. «Активно работаем над увеличением объемов поставок товаров вологодских производителей на мировой рынок, вместе с предприятиями АПК расширяем ассортимент местных изделий и географию экспорта. С начала 2...

На текущий момент топ-3 направления экспорта остаются неизменными: это Китай, Саудовская Аравия и Беларусь. Однако существуют новые рынки с высоким спросом и низкой конкуренцией. По прогнозам Rabobank, мировой рынок птицеводства вырастет на 2,5–3% в ближайшие восемь месяцев. Снижение покупательской способности в некоторых странах и рост цен на другие виды белка будут способствовать увеличению эксп...

Из-за низкого спроса у De Beers накопились запасы алмазов на сумму порядка $2 млрд, пишет FT. Гендиректор компании анонсировал наращивание инвестиций в рекламу и розничную торговлю, а также «постепенное восстановление» рынка Крупнейший в мире добытчик алмазов De Beers Group накопил самый большой запас драгоценных камней со времен финансового кризиса 2...

В 2025 году россияне могут столкнуться с новым подорожанием кофе. В ноябре биржевые цены на арабику и робусту побили рекорды, а на стоимость импортного продукта давит ослабление рубля. Но отказываться от кофе потребители не готовы В среду, 27 ноября, биржевые цены на кофе сорта арабика достигли рекорда с 1977 года — стоимость мартовского фьючерса составила $7,...

"С 2014 года потребление мяса неуклонно растет, даже в те годы, когда снижались располагаемые доходы населения, потребление мяса увеличивалось как одного из наиболее экономически доступных продуктов. В этом году мы превысим даже средний уровень потребления в богатых странах, выйдем на 83 кг на человека в год", - заявил Юшин. Причем в будущем году, по его прогнозу, "потребление мяса птицы и свинины...

В последние годы российское птицеводство сталкивается с серьезными вызовами и возможностями на международной арене. Особенно актуальной стала ситуация на китайском рынке, где бразильская продукция птицеводства, несмотря на свою популярность, может столкнуться с серьезными проблемами из-за вспышки болезни Ньюкасла. В этом контексте российские производители могут воспользоваться ситуацией и укрепить...

После четырех лет, ознаменованных неблагоприятными условиями, мировые рынки мяса птицы наконец переходят к более стабильному и благоприятному этапу. В своем последнем ежеквартальном отчете Rabobank Global Poultry Quarterly Q3 2024, банк отмечает улучшение перспектив мирового рынка мяса птицы, что обусловлено ускорением роста потребления этого продукта на уровне от 1,5% до 2%, а также дисциплиниров...

«Риск более широкого распространения болезни очень высок, и это может повлиять на поставки продовольствия, потребительские цены и окружающую среду», — следует из правительственного документа, на который ссылается агентство Reuters. За истекший период 2024 года во Вьетнаме уничтожено 42 400 зараженных свиней. Это почти в 5 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года. По состоянию на 14 июля...

АЧС в течение многих лет разрушала мировой рынок свинины стоимостью 250 миллиардов долларов. В результате самой сильной вспышки в 2018 и 2019 годах около половины поголовья домашних свиней погибло в Китае, крупнейшем в мире производителе, в результате чего убытки оцениваются более чем в 100 миллиардов долларов. «Риск более широкого распространения болезни очень высок, и это может повлиять на поста...

В последнем прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) прогнозируется, что мировое производство свинины снизится в годовом исчислении на 0,9% в 2024 году. В первую очередь это связано со спадом в Азии, в частности, в Китае. Оптовые цены на свинину в Китае начали год со стабильного уровня, однако праздничный спрос несколько повысился, например, во время к...

Динамика цен на различные категории продуктов Растительное масло, сахар и молочные продукты: Рост цен на растительное масло, сахар и молочные продукты сыграл значительную роль в стабилизации общего индекса. Увеличение цен на эти категории было обусловлено несколькими факторами: 1. Растительное масло: Влияние на рост цен оказали неблагоприятные погодные условия в основных странах-производителях, та...

Одним из основных факторов восстановления рынка мяса птицы является рост потребления мяса птицы. Птицу предпочитают потребители во всем мире из-за ее доступности, пищевой ценности и универсальности в приготовлении. В отличие от красного мяса, птица часто воспринимается как более здоровый вариант, что хорошо согласуется с растущим осознанием здоровья среди потребителей. В таких регионах, как Азия и...

С другой стороны, Новая Зеландия, второй крупнейший экспортер овечьего мяса, также столкнулась с изменениями. Общий убой овец и ягнят в стране увеличился на 8%, преимущественно за счет убоя ягнят, который возрос на 14%. Однако убой овец сократился на 19%, что может привести к уменьшению поголовья племенных овец и, следовательно, к уменьшению будущего приплода ягнят. Новая Зеландия столкнулась с вы...

Одной из ключевых причин снижения цен на мясо птицы является увеличение экспортного предложения на фоне снижения внутреннего спроса в ряде крупных стран-производителей. Этот фактор оказал существенное влияние на формирование мировых цен на данный вид мяса. В то же время, небольшое снижение цен на говядину объясняется вялым импортным спросом в сочетании с избыточным экспортным предложением, особенн...

На сегодняшний день это единственное и наиболее полное справочное издание для сельхозпроизводителе и агрономов по биологической защите и питанию растений, а также экологичным решениям для животноводства. В Перечень вошли более 1000 наименований продукции от 85 компаний. 99% продукции отечественных компаний, с производством в России из возобновляемого сырья. Справочник издается с 2...

Мировой рынок свинины оказывается под влиянием различных факторов, и Министерство сельского хозяйства США вновь представило свой прогноз по этой отрасли. Они прогнозируют небольшое снижение мирового производства свинины, при этом ожидается увеличение объема внешней торговли по сравнению с прошлым годом. Согласно последнему прогнозу, производство свинины в текущем году будет ниже на ...