Это является следствием новых мер, принятых после объявления чрезвычайной ситуации в области здоровья животных, что привело к беспрецедентному чрезмерному регулированию, которое напрямую влияет на цепочку поставок мяса в стране. Увеличение числа федеральных и государственных контрольно-пропускных пунктов привело к существенному увеличению времени, необходимого для перегона скота из южных штатов на...
В год, отмеченный торговой напряженностью, нестабильностью в сельских районах и курсом доллара, который заставляет тщательно взвешивать каждое производственное решение, животноводческий сектор преподнес сюрприз. По данным Fedegán , отраслевой торговой ассоциации, всего за девять месяцев Колумбия уже превзошла общий объем экспорта мяса за весь 2...
Основными импортерами российской агропродукции стали: Республика Беларусь: Лидер с долей 45% от общего объема экспорта. За девять месяцев экспорт в Беларусь составил более 2,8 миллиарда долларов, увеличившись на 27%. Ключевые товары включают свинину, подсолнечное масло и мучные кондитерские изделия. Республика Казахстан: Второй по величине импортер с 42% российского агроэкспорта. Объем поставок в ...
Индекс цен на зерновые в ноябре впоследствии повысился до 105,5 пункта, что на 1,8% выше октябрьского показателя, хотя все еще на 5,3% ниже показателя прошлого года. На фоне предстоящего увеличения спроса из Китая и нестабильной ситуации в Черноморском регионе возросли цены на пшеницу. Мировые цены на кукурузу также увеличились из-за устойчивого спроса и погодных условий, а цены на растительные ма...
Одним из ключевых инструментов поддержки является выделение субсидий из краевого бюджета. Эти средства направляются на развитие перерабатывающих предприятий и поддержку фермеров, что позволяет снизить производственные затраты и предложить более конкурентоспособные цены. Губернатор Владимир Владимиров подчеркнул важность такой поддержки не только для существующих предприятий, но и для привлечения н...
Эксперты отмечают, что реформа повлечет за собой рост издержек, который в конечном итоге будет отражен в ценах на товары. В частности, особое беспокойство вызывает влияние повышения НДС на такие сферы, как пищевая промышленность и агропромышленный комплекс (АПК). Несмотря на сохраняющиеся льготные ставки для ряда товаров, касающихся питания и детских товаров, повышение налога может негативно сказа...
Открывая мероприятие, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Хирамагомед Муртазалиев отметил важность совершенствования системы учета поголовья скота и производства мяса. Обсуждались цифровые решения как основные инструменты повышения прозрачности и доступности информации в аграрном секторе. Система «Хорриот» была выделена как ключевой элемент цифровизации АПК, который позвол...
Комплекс 'Дамате', расположенный в Пензенской области, успешно прошёл строгий аудит системы обеспечения ветеринарной безопасности, и теперь может принимать заказы от малазийских покупателей. С момента начала работы по аттестации в 2022 году были проведены тщательные проверки с участием малазийских инспекторов, что подтвердило полное соответствие продукции местным стандартам. С поддержкой Министерс...
Предприятие выделяется высоким уровнем автоматизации и глубокой переработкой материалов. Оно оснащено современными системами фильтрации, обеспечивающими чистоту желатина от мельчайших частиц и примесей. Каждая партия проходит качественные проверки в лабораториях, а результаты испытаний архивируются. Компания продолжает расширять свои объемы переработки и клиентскую базу, стремясь занять ведущие по...
При анализе тушенки было отмечено, что содержание мяса и жира оказалось ниже предусмотренных норм. Хотя действия деклараций на мясную продукцию этих компаний были приостановлены еще в октябре, они продолжали реализовывать свои консервы. В ноябре действие деклараций было окончательно аннулировано. В этом году управление приостановило действие 29 деклараций и полностью отменило 15....
Так, по данным Омскстат, с начала года средняя стоимость говядины увеличилась почти на 20%, составив 632,33 рубля за килограмм. Алкоголь также подорожал: средний рост цен на него составил 15,4%, причем пиво подорожало на 20,9%. В то же время, некоторые продукты, такие как огурцы и оливковое масло, показали снижение цен....
Вместе с тем, цены на охлажденное и замороженное мясо птицы немного возросли, что связано с повышением цен со стороны производителей. Важно отметить, что соблюдение Меморандума о нулевой или минимальной наценке на 46 товаров продолжает контролироваться в 10 крупнейших розничных сетях города.
Текущие результаты почти в три раза превышают объём экспорта 2019 года, когда было поставлено продукции на сумму около 163 млн долларов. Основу экспорта составляет масложировая продукция, на которую приходится 67% от общего объёма, или около 257 млн долларов. Значительный вклад также внесли: Продовольственная и перерабатывающая промышленность — 41 млн долларов Молочная отрасль — 15 млн долларов Зе...
Причиной умеренного роста цен стало снижение стоимости сезонных овощей, яиц и майонеза. В то же время, подорожали консервированный горошек (+22%), маринованные огурцы (+14%) и вареная колбаса (+2%). Среди данных Росстата, средняя цена набора продуктов для «Оливье» по всей стране составляет 618 рублей, что на 41% больше, чем в сетевом ритейле. Эти результаты говорят о успешных усилиях ритейлеров по...
Константин Деревсков, основатель платформы Q-CHECK и специалист в области пищевой безопасности, отметил, что эта технология помогает перейти от эмпирических методов к точному прогнозированию свойств пробиотических культур. Программное обеспечение позволяет разрабатывать новые продукты с заданными функциональными эффектами, включая закваски, обогащающие витамином B, а также пробиотики для укреплени...
Основными товарами на экспорт стали свинина – 19,3 тысячи тонн, а также свиные субпродукты (уши, хвосты, ноги, головы, шкурки) – 13,7 тысячи тонн. Значительная часть поставок пришлась на Китай, куда было отправлено 17,8 тысячи тонн продукции. Кроме того, товары были отправлены во Вьетнам, Гонконг, Грузию, Сербию и Азербайджан. География экспорта расширилась и за счет первых поставок в Объединенные...
Аудит включает строгие требования к управлению рисками и контролю поставщиков. Специалисты оценили все этапы производственного процесса, начиная от убоя и переработки и заканчивая упаковкой готовой продукции. «Мираторг-Курск» производит более 300 видов мясной продукции, включая стейки, фарши и различные колбасные изделия. По результатам проверки была подтверждена высокая степень соответствия устан...
Успехи предприятия связаны с инвестиционным проектом по модернизации, который предполагает обновление производственного оборудования для расширения ассортимента и объемов выпуска, а также развитие логистического хаба. В числе ключевых целей на ближайшие два года – сохранение позиций на рынке мясной гастрономии, развитие линии национальных башкирских продуктов в категориях замороженных мясных полуф...
Ведомство Роспотребнадзора сообщило, что на предприятии не проводились необходимые производственные проверки, а также дезинфекция и дератизация помещений. Не были оформлены медицинские книжки у работников, а в одном из цехов выявлены повреждения стен и пола. Птицефабрика принадлежит индивидуальному предпринимателю Наталии Дорофеевой, а основным направлением её работы является разведение сельскохоз...
На данный момент «Чепфа» производит около 900 миллионов яиц, что составляет примерно половину от общего производства в регионе. Однако руководство предприятия стремится не останавливаться на этом. В ближайшие годы фабрика реализует ряд инвестиций в модернизацию, включая обновление оборудования и внедрение новых технологий, что позволит повысить как объёмы, так и качество продукции. Это увеличение ...
Чтобы справиться с этими вызовами, фермеры в дельте Меконга начинают переходить на более контролируемые системы содержания уток. Новые методы включают полузакрытые помещения с повышенной биобезопасностью, что способствует снижению рисков заболеваний и улучшению условий для роста птицы. По словам доктора Сужита Менона, генерального директора Petersime в Азии, современные генетически улучшенные крос...
Министр сельского хозяйства Саиб аль-Харисат пояснил, что приостановка импорта направлена на защиту местного производства и поддержку фермеров в условиях ценовой нестабильности. Он отметил, что неупорядоченное производство мяса птицы в Иордании стало причиной ценовых колебаний, что негативно влияет на доходы фермеров. Министерство также подчеркнуло необходимость контроля импорта в соответствии с м...
Снижение численности свиноматок в Китае обусловлено несколькими факторами. Во-первых, последствия африканской чумы свиней (АЧС), которая серьезно ударила по свиноводству страны в 2018 году, все еще ощущаются. Несмотря на контроль эпидемии, многие фермеры опасаются расширять поголовье из-за риска повторного вспышки болезни. Во-вторых, меняющиеся потребительские предпочтения также влияют на ситуацию...
Одним из крупных игроков в этой сфере является компания Vissan, которая разработала детальный план по созданию резервов как для сырья, так и для готовой продукции. Объемы запасов будут увеличены на 8% по сравнению с предыдущим годом. Vissan планирует обеспечить поставку 850 тонн свежей свинины и 3 5...
Как сообщает департамент сельского хозяйства и потребительского рынка города, эти субсидии помогут компенсировать затраты на корма, добавки, ветеринарные препараты и услуги, а также покрыть расходы на электроэнергию и оплату труда работников, занятых в этих мероприятиях. С 3 по 14 декабря 2025 года департамент будет принимать заявки на субсидии, которые призваны компенсировать расходы, связанные с...
Данная разработка поможет в профилактике инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3 и респираторно-синцитиальной инфекции. Это отечественное средство является полным аналогом известной испанской вакцины, поставки которой в настоящее время ограничены. Однако, в отличие от импортного аналога, российская вакцина была создана с учетом штаммов, распространенных в стране....
Первый магазин в столице был открыт в конце 2023 года, с акцентом на свежие продукты, включая мясное и молочное направление, а также овощи и фрукты. Площадь магазинов достигает 150 квадратных метров, с ассортиментом до 3000 товаров, большинство из которых представлены собственным производством. Компания намеревалась открывать новые магазины в Москве и области каждый месяц, так как видела в столичн...
Среди получателей финансовой поддержки — Крым, Мордовия, Татарстан, Пермский край, а также Архангельская, Брянская, Воронежская, Калининградская, Липецкая, Тульская и Ярославская области. Мероприятия по геномной селекции включают молекулярную генетическую экспертизу племенного молодняка крупного рогатого скота. Это позволит установить достоверность происхождения животных, их генетическую чистоту и...
Отметим, что 2025 год стал годом новых вызовов для российского аграрного экспорта, таких как колебания валютных курсов и рост протекционизма. Российские компании адаптировались к этим условиям, увеличив эффективность своих бизнес-процессов и конкурентоспособность продукции. По состоянию на 23 ноября, экспорты многих товаров продемонстрировали положительную динамику: пищевая и перерабатывающая пром...
Субсидии предусмотрены для ряда регионов, таких как Крым, Мордовия, Татарстан и другие. Геномная селекция крупного рогатого скота подразумевает использование молекулярно-генетических методов, позволяющих проверить подлинность родословной, выявить наследственные заболевания и оценить селекционную ценность животных. В августе 2...