На данный момент три вакцины находятся в процессе государственной регистрации, как сообщил заместитель директора научного центра Илья Чвала на Международном форуме «Ветеринарная безопасность». В общей сложности в портфеле института Россельхознадзора сегодня насчитывается 216 наименований продукции, включая 99 видов вакцин, предназначенных для борьбы с заболеваниями у птиц, свиней, крупного рогатог...
Цена этих бычков — независимо от того, предназначены ли они для квоты Хилтона или для квоты откормочной площадки 481 — составляет в среднем 7500 песо за килограмм мяса на крюке. В пересчете на «мясной доллар» эта стоимость составляет 5,40 за килограмм произведенной продукции, что является наивысшим показателем за год и, несомненно, одним из самых высоких показателей за всю новейшую историю. Чтобы ...
Тем не менее, в рыболовстве и рыбоводстве наблюдается рост: доля прибыльных компаний составила 70,5%, по сравнению с 57,7% в прошлом году. Общий объем прибыли в сельском хозяйстве увеличился на 4,6% до 655,5 млрд рублей, несмотря на уменьшение прибылей в растениеводстве и животноводстве на 4,5% до 526,3 млрд рублей. Рентабельность агросектора составила в среднем 18%, что ниже предыдущего года. Пре...
Йодная шашка представляет собой небольшую таблетку или цилиндр, выделяющую густой дым при сгорании. Основное действующее вещество — йод, который в процессе горения преобразуется в йодистый альдегид, обладающий высокой антимикробной активностью. Дым, насыщенный этим соединением, заполняет все пространство курятника, проникая в труднодоступные места, что превышает эффективность обычных дезинфицирующ...
Одним из ярких примеров успеха в этой области является ООО «Агропромышленная компания» из Няндомского округа, которое в 2025 году вновь подтвердило свой статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота холмогорской породы. Основанное в 2005 году на базе комплексов СПК «Мошинский» и «Воезерский», это хозяйство стало образцом для подражания в селекции и разведении высокопродуктив...
Комплекс оснащен современным оборудованием и цифровыми системами контроля, что позволяет поддерживать высокие стандарты качества на всех этапах производства. Одной из гордостей завода являются пельмени «Домашние», ставшие лидерами среди других брендов в России в 2023 году. Они прошли тщательное тестирование по 587 критериям качества и безопасности, что подтверждает их превосходство. Производственн...
Эта новая цифровая экосистема обеспечит управление процессами на основе точных данных и прогнозных моделей, делая акцент на операционной эффективности, оптимизации ресурсов и минимизации рисков. Ожидается, что реализация проекта приведет к экономическому эффекту более 1,12 млрд рублей благодаря улучшению качества управленческих решений. Система будет охватывать весь цикл данных – от их сбора до ан...
Согласно новым правилам, капитаны портов обязаны сообщать представителям ФСБ о планируемых заходах судов в течение часа после получения информации от капитанов или морских агентов. Необходимо указать данные о последних десяти портах, которые посетило судно. В течение 48 часов ФСБ должно принять решение о согласовании или отказе на заход, а в случае необходимости — о проведении осмотра подводной ча...
Ключевыми драйверами роста стали куриная грудка, которая продолжает удерживать высокий уровень цен, создавая базу для оптимизма, а также филе. Премиальный сегмент оживает, что говорит о возвращении спроса со стороны общепита. Бюджетный сегмент (окорочка, голень, фарш, крыло) показал изменения цен в пределах ±1,5%, демонстрируя стабилизацию. Отметим, что рост индекса на 2,6% произошёл не из-за взлё...
Данные по экспортным продажам показали, что за неделю с 16 октября по 1996 год было продано 28 038 тонн свинины, что является 5-недельным минимумом. Стоимость свиной туши от Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизилась на 3 цента до 94,22 доллара за центнер. Единственными подешевевшими видами мяса стали корейка и пикник. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, за неделю было заби...
Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило о снижении оптовых цен на говядину, при этом спред между ценами на мясо категорий Chioce и Select увеличился до 15,77 доллара. Цены на говядину Choice снизились на 1,46 доллара до 366,82 доллара, а на говядину Select — на 4,46 доллара до 351,05 доллара. Общий убой крупного рогатого скота, подтвержденный федеральной проверкой Министерства сельско...
География и структура экспорта Основными импортёрами российской индейки стали Китай, Бенин, Конго и ОАЭ. На Китай пришлось около 36% всего экспорта — несмотря на небольшое снижение заказов, Поднебесная сохранила лидерство. Важную долю в структуре поставок занимают голени, части тушек и отруба индейки на кости: спинки, шеи, гузки — это наиболее востребованная номенклатура. Особый интерес вызывает р...
Об этом заявила заместитель директора Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) Василина Грицюк. Она отметила, что многие регистрационные досье были подготовлены давно, когда действовали иные требования, поэтому необходимо провести дополнительные исследования и актуализировать некоторые данные. Чтоб...
В первой половине года была зафиксирована высокая заинтересованность в таких продуктах, как филе птицы (увеличение на 17,4% в килограммах), колбасы в нарезке (рост на 9,5%) и субпродукты (плюс 7%). Эксперты ожидают, что в конце года Россия может обновить прошлогодний рекорд потребления мяса, составивший 83 кг на душу населения. Сергей Юшин, глава Национальной мясной ассоциации, отметил, что мясо о...
По его прогнозам, к 2030 году объем производства свинины может вырасти почти вчетыре раза, достигая 155 тысяч тонн. В этом году заключены соглашения на два крупных проекта с общими инвестициями в 28 миллиардов рублей. Планируется, что к концу текущего года производство свинины вырастет на 5%, превысив 42,5 тысячи тонн. На Петербургском международном экономическом форуме 2...
В настоящее время специалистами проведено вскрытие четырех овец, чтобы выяснить подробности произошедшего. Ситуацию также изучают представители охотничьего надзора Приморья. Амурский тигр, внесенный в международную Красную книгу, является одним из самых редких хищников на планете, и его популяция в России составляет около 75...
Расширение поставок и ветеринарное сотрудничество На десятом заседании российско-пакистанской межправительственной комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству было подтверждено, что Россия готова увеличить объёмы экспорта минеральных удобрений на пакистанский рынок. Российские производители уже занимают прочные позиции среди ключевых поставщиков. Особое внимание уделено ветеринарному взаимод...
В то же время, некоторые овощи, такие как свежие огурцы и картофель, стали значительно дешевле. По прогнозам экспертов, несмотря на проинфляционные факторы, инфляция может замедлиться и по итогам года удержаться в пределах установленного бюджета, что создаст предпосылки для снижения ключевой ставки. Однако в начале 2...
Тем не менее, ключевые показатели производства показывают позитивную динамику. В период с января по октябрь 2025 года в хозяйствах всех категорий было произведено 196,4 тысячи тонн скота и птицы на убой, 887,1 тысячи тонн молока и 975,2 миллиона яиц. Значительный рост отмечается в сельскохозяйственных организациях: производство мяса увеличилось на 5,4% (до 144,9 тысячи тонн), молока — на 3,4% (до ...
В ходе проверок ветеринары осуществили комплексный анализ, который включал физико-химическое исследование: определение содержания влаги, белка, жира и других показателей в соответствии с техническими регламентами. С помощью современных радиометрических установок проводился дозиметрический контроль для оценки радиационной безопасности. При варке отобранных образцов проводилась оценка бульона и мыше...
Китай, США, Бразилия. Международная политика вновь сыграет решающую роль в предстоящих циклах торговли говядиной. Об этом говорится в последнем докладе Росгана, опубликованном в Lote de Noticias. Исследование фокусируется на фигурах на шахматной доске, которые продолжают меняться и напрямую или косвенно влияют на торговый ландшафт. «Мы завершаем 2...
Благодаря этой мере Невада сможет расширить возможности местного контроля, надзора за безопасностью пищевых продуктов и облегчить доступ на рынок для мелких и очень мелких переработчиков. Агентство заявило, что это жизненно важное партнерство является продолжением недавно объявленных Министерством сельского хозяйства США действий по укреплению мясной промышленности США. «Мы укрепляем фундамент аме...
Прогнозируется, что урожаи свиней в 2026 году останутся практически неизменными и составят 19,61 млн голов, поскольку рост производства свиноматок компенсирует низкий начальный уровень поголовья. Прогнозируется, что урожаи свиней в 2025 году будут на 1% ниже, чем в 2024 году. Ожидается, что производство свинины останется на уровне 2...
Расследование в Китае началось 17 июня 2024 года и касалось свежей, охлажденной и замороженной свинины и свиных продуктов из ЕС. Китай решил продлить расследование до 16 декабря 2025 года, а 5 сентября опубликовал предварительные выводы, которые, по мнению Пекина, подтверждают наличие демпинга. В результате 1...
«Мы уже начали пересматривать наши собственные прогнозы по производству свинины и говядины в сторону повышения с июня 2026 года, что соответствует нашим прогнозам, опубликованным в конце сентября и октябре», — продолжает аналитик. Эта оценка остаётся в силе. Министерство сельского хозяйства США (USDA) почти наверняка будет вынуждено пересмотреть последующие отчёты в сторону повышения — вероятно, з...
Предупреждения касались вспышек высокопатогенного птичьего гриппа в районе Бангор Таунленд в Северной Ирландии, префектуре Миядзаки в Японии и вспышки вируса H5N1 в округе Косфельд в Германии. CFS заявил, что импорт из этих регионов немедленно приостанавливается в целях защиты здоровья населения Гонконга. Представитель CFS сообщил, что, по данным Департамента переписи населения и статистики, Гонко...
Комитет ветеринарии Тульской области провел проверку и не выявил угрозы для здоровья местных жителей и животноводства. Несмотря на происшествие, 'Черкизово' гарантирует, что общий объем выпуска мяса индейки не пострадает благодаря главному производству в Тамбовской области, что позволит компенсировать убытки. Компания осознает, что подобные инциденты могут негативно сказаться на её репутации, и по...
В ходе визита он встретился с представителями крупных организаций, включая участников международной выставки "World Halal Summit", направленной на развитие халяль-индустрии. Гайнуллов подчеркнул, что Татарстан имеет потенциал для экспорта разнообразной сельскохозяйственной продукции по стандартам халяль, включая мясные и молочные изделия. За 1...
Компания «Мираторг» создала уникальную породу, объединив в себе лучшее от австралийского Dorper и французской Lacaune. Эта порода известна своей плотной текстурой и сливочной мягкостью, что в результате дает шелковистое мясо с орехово-сливочным оттенком. Фермы «Мираторга» работают с уважением к природе, обеспечивая ягнятам естественные условия жизни. Продукция сертифицирована по международным стан...
Эти средства будут использованы для исследования 9 тысяч голов молодняка крупного рогатого скота с целью выявления генетических аномалий и генов, способствующих высокой продуктивности. Данное решение было принято 24 ноября федеральной трехсторонней комиссией по распределению бюджетных средств, как сообщил депутат Госдумы от Удмуртии Андрей Исаев....