Снижение поголовья свиноматок в Китае: причины и последствия
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Снижение численности свиноматок в Китае обусловлено несколькими факторами. Во-первых, последствия африканской чумы свиней (АЧС), которая серьезно ударила по свиноводству страны в 2018 году, все еще ощущаются. Несмотря на контроль эпидемии, многие фермеры опасаются расширять поголовье из-за риска повторного вспышки болезни. Во-вторых, меняющиеся потребительские предпочтения также влияют на ситуацию: растущий интерес к здоровому питанию и альтернативам свинине, таким как курятина и растительные продукты, может снизить спрос на свинину, заставляя фермеров сомневаться в необходимости увеличения поголовья.
Кроме того, экономические факторы, такие как колебания цен на корма и затраты на содержание животных, влияют на решения фермеров о расширении или сокращении поголовья. В условиях нестабильного рынка многие производители стараются сократить свои расходы.
Согласно «Плану реализации регулирования производственных мощностей в свиноводстве Китая», уровень поголовья свиноматок в 39 миллионов считается нормальным. Таким образом, октябрьский показатель соответствует 102,3% от нормативного уровня, что свидетельствует о том, что ситуация ухудшается, но остается в допустимых рамках. Несмотря на снижение численности свиноматок, это не обязательно означает сокращение производства свинины, так как фермеры могут оптимизировать свои ресурсы и улучшать технологии разведения.
Снижение поголовья свиноматок в Китае может привести к значительным последствиям как для внутреннего, так и для международного рынков. Внутренний рынок может столкнуться с дефицитом свинины, что приведет к росту цен и недовольству среди потребителей. На международном уровне изменения в китайском свиноводстве могут повлиять на экспорт и импорт свинины, что, в свою очередь, скажется на ценах и объемах торговли на глобальном уровне. Снижение поголовья свиноматок — это многогранный процесс, требующий внимания фермеров и отраслевых экспертов для адаптации к новым условиям и обеспечения устойчивого развития свиноводства в стране.