Почему крупный рогатый скот и люди являются подходящими носителями птичьего гриппа?

Исследование, проведенное в Университете штата Айова (ISU), выявило возможный путь распространения высокопатогенного вируса птичьего гриппа H5N1. Исследование предполагает, что молочные железы крупного рогатого скота и человека могут быть носителями вируса.

Результаты исследования были опубликованы в  журнале Journal of Dairy Science.

Исследовательская группа задалась вопросом, может ли вирус, появившийся в молоке молочных коров в 2024 году, также обитать в молочных железах других молочных животных и даже в организме человека.

Анализируя молочные железы различных видов животных — овец, коз, крупного рогатого скота, альпак, свиней и людей — исследователи обнаружили, что  все они обладают одинаковыми сиаловыми кислотами, которые действуют как рецепторы для вируса у молочного скота . Это позволяет предположить, что  теоретически вирус может прикрепляться к этим клеткам и размножаться в них, хотя на сегодняшний день случаев заражения у этих видов животных не наблюдалось.

Исследование подчеркивает, что остаются без ответа важные вопросы, такие как эффективность размножения вируса в этих железах и возможность его распространения на другие части тела. Эта информация будет иметь решающее значение для Министерства сельского хозяйства США (USDA) или Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC)  при разработке более точных мер по сдерживанию распространения вируса, который уже поразил более 184 миллионов птиц и более 1000 коров в Соединенных Штатах.

Исследователи также подчеркнули  важность пастеризации , поскольку  в некоторых образцах зараженного сырого молока были обнаружены исключительно высокие уровни вируса.  По данным CDC , пастеризация уничтожает H5N1, поэтому они рекомендуют избегать употребления сырого молока от любых животных,  пока продолжаются исследования.

В заключение группа исследователей предупреждает, что этот вирус ведет себя не так, как типичные штаммы птичьего гриппа, которые обычно поражают в первую очередь дыхательные пути. Поэтому они предлагают продолжать активное наблюдение на фермах,  избегать контакта диких птиц и домашних животных и продолжать исследовать другие возможные пути передачи, такие как вода, почва или другие системы организма.

Read together with it: