Качество куриного мяса в Нижегородской области вызывает опасения: выявлены сальмонеллы и листерии

19.09.2025

243

Качество куриного мяса в Нижегородской области вызывает опасения: выявлены сальмонеллы и листерии

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

PIONEER MEIZHENG BIO-TECH (5 in1) JC1165 / Экспресс-тесты для определения остаточного количества галофугинона, флавомицина, новобиоцина, флуниксина, дексаметазона/преднизолона в молоке, молочной сыворотке
Экспресс-тесты 4 в 1 для определения остаточного количества неомицина, канамицина, гентамицина, спектиномицина в молоке, молочной сыворотке

Основные производители мяса в регионе — Павловская и Линдовская птицефабрики, однако последняя сталкивается с финансовыми трудностями. Григорьев отметил, что в 2022-2024 годах наблюдался рост цен на курятину, что положительно сказалось на модернизации производства.

Директор нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова сообщила, что в 2025 году было выявлено 10 случаев нарушения санитарных норм, связанных с присутствием сальмонелл и листерий, а также антибактериальных препаратов. Чтобы выбрать безопасное мясо, эксперты советуют внимательно проверять упаковку, срок годности и другие характеристики продукта.

Тэги:

куриного мяса, директор, мясо, сальмонеллы

Вместе с этим читают:

Новое видео на нашем канале: Бизнес на овцах. Как получить привес 300г в сутки на открытой площадке? ТОО Алаколь Агро, Казахстан
Бизнес на откорме баранов. Селекция овец в Казахстане. Взвешиваем ягнят эдильбаевской породы и помеси иностранных мясных пород на откормочной площадке. Как сбалансированный корм влияет на убойный выход мяса? Есть ли рынок шерсти в Казахстане? FERMER.RU снова на откормочной площадке ТОО Алаколь Агро в Казахстане. Сегодня мы покажем как в новом помещении работает австралийский драфтер поговорим со с...
05.01.2026
Вебинар Владимир
62
Подробнее...
Новое видео на нашем канале: Эдильбай или кроссы мериносов с импортными породами? Рекордный выход мяса 59 процентов. Забой овец.
Контрольный забой овец на бойне. Выход мяса эдильбаевской породы и кроссов: тексель, дорпер, суффолк. Сравниваем вместе с учёными эдильбая, аккарабаса и мериносов. Какая порода выгоднее для фермера? Мы приступаем к самому важному и вкусному делу. Сейчас мы на мясо - комбинате, а если точнее - на бойне. Это серьезное предприятие, где за сутки могут обработать до 8...
05.01.2026
Капченый Виталей
70
Подробнее...
Экспорт мяса из России в Китай ожидает рост до 300 тыс. тонн к 2025 году
Этот рост свидетельствует о значительном прогрессе в аграрной отрасли страны, особенно в свете прошлых затруднений. Сотрудничество между Россией и Китаем в сельском хозяйстве активно развивается: заключено 35 протоколов, регулирующих поставки различных сельскохозяйственных товаров. Ожидается, что растущий спрос на мясо в Китае предоставит российским производителям возможность как увеличить объемы,...
31.12.2025
Каша Максим
79
Подробнее...
Мировые цены на мясо: Тенденции и изменения на 52-й неделе
На мировом рынке средние цены на живых свиней и свиной полутуши снизились на 2% и 0,5% соответственно. Одновременно говядина подорожала, однако темпы роста цен замедлились до 0,2%. В России ситуация иная: свинина и куриное мясо также подорожали — на 4,8% и 0,7% соответственно. Российский экспорт свинины достиг рекордного уровня, увеличившись на 26% по сравнению с предыдущим годом, что позволяет ст...
31.12.2025
Капченый Виталей
90
Подробнее...
Казахстан расширяет экспортные возможности в сфере животноводства
Европейский Союз открыл рынок для пчеловодческой продукции. Экспорт говядины за первые десять месяцев 2025 года увеличился в 1,7 раза, достигнув 30,2 тыс. тонн, в то время как поставки баранины выросли на 1,9 раза — до 25,5 тыс. тонн. Такой рост объясняется высоким спросом на казахстанское мясо со стороны зарубежных партнеров. Работа по расширению ассортимента экспортируемой продукции продолжается...
31.12.2025
Жмот Павел
87
Подробнее...
С какими проблемами столкнулся российский биатлон из-за изоляции
Российский биатлон переживает не лучшие годы из-за международной изоляции. Число спонсоров сократилось, биатлон стал менее доступным для любителей, а результаты профессионалов падают. Подробности — в материале «РБК Спорт» В Рязани 3 и 4 января состоится «Гонка чемпионов» — это российский аналог биатлонной «Рождественской гонки» в Гельзенкирхене. Ее программа включает уникальную эстафету, где кажда...
31.12.2025
Андей Шумеуко
101
Подробнее...
Серьезная перезагрузка отрасли: девять новых МТК появилось в Могилевской области в 2025 году
30 декабря, Горецкий район. Девять современных молочно-товарных комплексов появились в хозяйствах Могилевской области в текущем году. Об этом во время открытия МТК на 1,2 тыс. голов в СЗАО "Горы" в Горецком районе рассказал председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко, передает корреспондент БЕЛТА."Идет перезагрузка отрасли: мы строим новые молочно-товарные комплексы, реконструируем и ...
31.12.2025
Андей Шумеуко
85
Подробнее...
Экспорт мясной продукции группы «ПРОДО» увеличился более чем в два раза
По данным пресс-центра агропромышленного холдинга, продукция компании отправляется в Казахстан, Кыргызстан, Армению, Азербайджан, Беларусь и Китай. Среди экспортируемого ассортимента около 40% составляют колбасы, сосиски и мясные деликатесы, включая сырокопченые изделия под брендами «Клинский», «Омский Бекон», и «УМКК». Доля куриных субпродуктов составляет 6...
26.12.2025
Гноба Витор
99
Подробнее...
Новый рост производства мяса в России в 2025 году
Экспорт мяса и субпродуктов, за исключением готовых продуктов, может вырасти до 930 тыс. тонн, что на 16,4% больше прошлого года. В частности, поставки куриного мяса за границу увеличатся на 5-10%, превышая 430 тыс. тонн. На Китай, который составляет 37-40% всех поставок, приходится основная доля экспорта. Также ожидается прирост производства мяса индейки на 3,8%, составив 455 тыс. тонн с прогнозо...
26.12.2025
Мирный Владимир
115
Подробнее...
Новое видео на нашем канале: Базар Мехргон в Душанбе. Молочка и мясо. Мёд и специи. Фрукты и овощи. Атмосфера восточного рынка
Обзор восточного базара Мехргон в Душанбе. Мёд, масло, молочка, специи, лепёшки, курдюк, баранина и говядина. Живая атмосфера торговли. Опт и розница, общение с продавцами, традиции таджикского базара. Это видео - живой обзор восточного базара Мехргон в Душанбе, Таджикистан, где мы показываем настоящую жизнь, торговлю, людей и продуктов. Сопровождал нас по базару наш большой друг, гиссаровод, канд...
26.12.2025
Гайдукевич Наталья
92
Подробнее...