В правительственном отчете, опубликованном Министерством сельского хозяйства
США после закрытия Чикагской товарной биржи (CME) в минувшую пятницу, говорится, что в июле было продано гораздо больше
крупного рогатого скота, чем ожидали трейдеры. Министерство сельского хозяйства США сообщило, что в июле на откормочных площадках было размещено 1,77 млн голов крупного рогатого скота, что на 2% больше...
Поголовье крупного рогатого скота является важным аспектом сельского хозяйства, оказывающим существенное воздействие на мировое производство мяса и молока. Крупный рогатый скот, такой как коровы и быки, является источником ценных продуктов для потребления человека и предоставляет сырье для множества промышленных производств. В различных регионах мира поголовье крупного рогатого скота подвергается воздействию факторов, таких как климат, доступность кормов, уровень технологий в сельском хозяйстве и потребительский спрос. Управление этим поголовьем требует баланса между улучшением генетических характеристик, повышением производительности и вниманием к вопросам благополучия животных. Современные тенденции в развитии сельского хозяйства также ставят вопросы устойчивости и экологического воздействия поголовья крупного рогатого скота, подчеркивая необходимость сбалансированного и ответственного подхода к его управлению.