Животноводы Белгородской области в январе-марте 2023 года произвели 424,1 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 0,1% меньше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщает Белгородстат.
Производство молока в регионе за отчетный период выросло на 5,2% - до 149,6 тыс. тонн, яиц - снизилось на 8,2%, до 344,4 млн штук. По состоянию на 1 апреля поголовье
крупного рогатого скота в регионе составило 184,8 т...
Поголовье крупного рогатого скота является важным аспектом сельского хозяйства, оказывающим существенное воздействие на мировое производство мяса и молока. Крупный рогатый скот, такой как коровы и быки, является источником ценных продуктов для потребления человека и предоставляет сырье для множества промышленных производств. В различных регионах мира поголовье крупного рогатого скота подвергается воздействию факторов, таких как климат, доступность кормов, уровень технологий в сельском хозяйстве и потребительский спрос. Управление этим поголовьем требует баланса между улучшением генетических характеристик, повышением производительности и вниманием к вопросам благополучия животных. Современные тенденции в развитии сельского хозяйства также ставят вопросы устойчивости и экологического воздействия поголовья крупного рогатого скота, подчеркивая необходимость сбалансированного и ответственного подхода к его управлению.