
Компания «Мираторг» создала уникальную породу, объединив в себе лучшее от австралийского Dorper и французской Lacaune. Эта порода известна своей плотной текстурой и сливочной мягкостью, что в результате дает шелковистое мясо с орехово-сливочным оттенком.
Фермы «Мираторга» работают с уважением к природе, обеспечивая ягнятам естественные условия жизни. Продукция сертифицирована по международным стандартам, и каждую партию тщательно проверяют по качеству и происхождению.
Молочный ягненок занимает заслуженное место в меню лучших ресторанов по всему миру, а его насыщенный вкус позволяет готовить разнообразные блюда — от классических до восточных. Это мясо считается эталоном нежности, создавая гармонию между природой и наукой.