Яйца

 
  • В Красноярском крае на птицефабрику поступила партия из более чем 220 тысяч инкубационных яиц из Узбекистана
    Яйца были проверены на наличие сальмонеллеза, болезни Ньюкасла и инфекционного бронхита, а также подверглись влажной дезинфекции. Во время документарной и физической проверки нарушений требований российского законодательства и норм Евразийского экономического союза не выявлено. Это уже вторая партия инкубационного яйца, поступившая на фабрику в текущем году....
  • Боливия ведет переговоры о разрешении экспорта мяса и молочных продуктов в Египет и Чили
    Этот прогресс является частью результатов, представленных в Итоговом отчете Министерства иностранных дел за 2024 год. Аджата пояснил, что переговоры с Египтом также включают поставки говяжьих субпродуктов и мяса в Китай, тогда как с Чили приоритетными являются молочные продукты, яйца, мед и другие продукты. «На следующей неделе мы примем делегацию Чилийской службы сельского хозяйства и животноводс...
  • США: USDA снижает общий прогноз инфляции цен на продукты питания, но цены на яйца растут
    USDA теперь ожидает, что цены на продукты питания вырастут на 3,2% в 2025 году, что немного ниже его февральского прогноза в 3,4%. Прогнозируется, что цены на продукты питания (еда на дому) вырастут на 2,7% по сравнению с предыдущей оценкой в ​​3,3%. Напротив, ожидается, что цены в ресторанах (еда вне дома) вырастут на 3,7% по сравнению с февральским прогнозом в 3,4%. В 2...
  • Судебное разбирательство по делу о птичьем гриппе на Сахалине: последствия халатности птицефабрики "Островная"
    Согласно материалам дела, с ноября 2022 года по февраль 2024 года руководство фабрики не соблюдало ветеринарные и технологические нормы. Это, по мнению следствия, привело к вспышке птичьего гриппа на фабрике в начале февраля 2024 года, когда был зафиксирован массовый падеж кур, что вызвало тревогу среди местных жителей и властей. Исследования подтвердили наличие вируса, что вынудило фабрику прекра...
  • Снижение оптовых цен на курицу: восстановление производства и сезонный спрос
    Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева отметила, что заметное снижение закупочных цен на яйца и мясо наблюдается с февраля, однако эти изменения не отразились на розничных ценах. Вызвано это политикой торговых сетей, которая затрудняет снижение цен для конечного потребителя. Кроме того, по данным ассоциации «Руспродсоюз», оптовые цены на яйца составили 66-76.7 рублей за десяток, что на...
  • Ярославская область демонстрирует положительные тенденции в развитии пищевой и перерабатывающей промышленности
    Губернатор Ярославской области Михаил Евраев отметил, что агропромышленный комплекс является одним из лидеров экономического роста региона, с стабильным увеличением в области производства продуктов питания. Ярославская область сохраняет лидерство по производству яиц в Центральном Федеральном округе и занимает второе место в России. Птицеводческие комплексы региона развивают новые направления, связ...
  • В России снизились оптовые цены на куриное мясо и яйца
    Однако на розничные цены это пока не повлияло: согласно данным Минсельхоза, средняя цена куриного мяса в рознице составляет 222,1 рубля за килограмм, что на 2% выше на год. Также наблюдается уменьшение оптовых цен на яйца: в зависимости от категории, десяток яиц в опте стоит от 66 до 76,7 рублей, что на 13%–17% меньше, чем год назад. Розничные цены на яйца составляют 113 рублей за десяток, что соо...
  • USDA прогнозирует рост цен на мясо, молоко и яйца в 2025 году
    Прогнозы USDA основываются на двух важнейших показателях ― индексе потребительских цен, отражающем изменение цен, которые потребители платят за продукты питания, и индексе цен производителей, который измеряет динамику оптовых цен. Понимание этих тенденций помогает потребителям планировать свои расходы, а коммерческим организациям ― предвидеть рыночные сдвиги. Рост цен в продуктовой рознице Индекс ...
  • Индонезия: потенциал экспорта яиц в США
    Избыток яиц в Индонезии На данный момент в Индонезии наблюдается избыток яиц, что стало результатом успешных программ по увеличению производства в последние годы. Министр сельского хозяйства Анди Амран Сулейман отметил, что правительство нацелено на удовлетворение внутреннего спроса, особенно в рамках программы бесплатного полноценного питания для нуждающихся слоев населения. Это подчеркивает важн...
  • Производство скота и птицы в Краснодарском крае возросло до 102%
    Эти данные были предоставлены региональным министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Объем производства молока в регионе достиг 106,1 тыс. тонн (99,9% уровня предыдущего года), а яйца были произведены в количестве 36 миллионов штук (100,1% к уровню 2024 года). В Краснодарском крае зарегистрировано 9 тыс. фермерских хозяйств, для которых действуют различные программы госу...
  • В Амурской области стартовала массовая вакцинация домашней птицы против птичьего гриппа
    Птичий грипп — это вирусное заболевание, способное вызвать массовую гибель птицы и значительные экономические потери для фермеров. В последние годы в разных регионах России наблюдаются случаи этого заболевания, и Амурская область не стала исключением. Вакцинация является единственным надежным способом предотвратить распространение вируса и сохранить поголовье. Пренебрежение вакцинацией может приве...
  • Цены на яйца в Бразилии достигли рекордных значений
    После того, как дневные значения цен на яйца достигли своего пика, среднемесячные значения теперь также являются самыми высокими в серии Cepea , в номинальном выражении, то есть без учета инфляции или других рыночных колебаний. В реальном выражении (IGP-DI за январь) средние цены за этот частичный период февраля (до 26-го числа) являются рекордными в Мирандополисе/Гуарарапесе (SP) и в Большом Белу...
  • США: Обзор рынка бройлеров за 9 неделю от 3 марта 2025 года
    Прогнозируемое производство бройлеров на 2025 год было скорректировано в сторону понижения в первой половине года, но в сторону повышения во второй половине, в результате чего общий прогноз остался неизменным. Экспорт бройлеров был скорректирован в сторону понижения, отражая международную конкуренцию. Прогнозируемые квартальные цены на бройлеров были скорректированы с учетом последних ценовых тенд...
  • У православных верующих начался Великий пост
    3 марта, Минск. У православных верующих сегодня начался Великий пост - время молитв, служб, духовных и телесных подвигов, которое завершается торжеством Светлого Христова Воскресения - Пасхой.Великий пост - самый строгий и длинный из многодневных постов православной церкви. Он длится семь недель и состоит из собственно сорокадневного поста (Четыредесятницы), который олицетворяет сорокадневный пост...
  • Изменения цен на продукты питания в России за февраль 2025 года
    Среди товаров, которые значительно подорожали на неделе, выделяются картофель (+3,0%), бананы (+2,0%) и свежие помидоры (+1,9%). К другим продовольственным товарам с повышением цен относятся капуста белокочанная (+1,5%) и мороженая рыба (+1,0%). На фоне роста, некоторые продукты, такие как куриное мясо (-...
  • Читинская птицефабрика: Рекордный рост производства яиц в 2024 году
    Основной причиной такого роста стало введение в эксплуатацию нового современного производственного цеха, в котором установлено высокотехнологичное автоматизированное оборудование для содержания 42 тысяч кур-несушек. Это не только способствовало увеличению производственных мощностей, но и улучшило условия содержания птицы, что положительно сказалось на качестве продукции. Региональные власти также ...
  • Цены на продукты питания в России: рост за неделю, месяц и год (данные на 17 февраля 2025 года)
    Из 42 проанализированных продуктов за последнюю неделю цены увеличились на 32 позиции, тогда как 10 товаров показали снижение. Сравнивая данные с месяцем, большинство товаров, а именно 40 из 42, подорожали, в то время как цены на 2 позиции снизились. Изменения цен за неделю: В число продуктов, цена на которые возросла за неделю, вошли картофель (+2,...
  • Читинская птицефабрика: успехи и достижения в производстве яиц
    Новое оборудование и поддержка правительства Ключевым фактором в достижении таких результатов стало введение в эксплуатацию нового цеха, оснащенного современным автоматизированным оборудованием для содержания 42 тысяч кур-несушек. Это не только повысило производственные мощности, но и улучшило условия содержания птицы, что, в свою очередь, сказалось на качестве продукции. Региональное правительств...
  • Рассмотрение ограничений на ввоз яиц в Казахстан: меры по поддержке местных производителей
    Причины введения ограничений Ситуация на рынке яиц в Казахстане требует внимания, так как импортные продукты часто оказывают давление на цены местных производителей. В целях защиты отечественного производства Министерство сельского хозяйства совместно с Министерством торговли и интеграции разработало меры по контролю за ввозом яиц. В частности, планируется не только ввести ограничения на импорт, н...
  • Птицефабрика в Забайкалье увеличила объем производства яиц в 2,5 раза
    Каждый год Читинская птицефабрика получает государственную поддержку; в 2024 году ей была выделена субсидия в размере 2,5 миллиона рублей за произведенные и реализованные яйца. Важно отметить, что на фабрике не используют антибиотики и стимуляторы яйценоскости, что обеспечивает высокое качество и экологическую безопасность местных яиц. Забайкальские яйца, поставляемые напрямую от производителя, от...
  • Птицефабрика в Забайкалье в 2,5 раза увеличила объем производства яйца
    Почти 11 миллионов яиц произвела Читинская птицефабрика по итогам 2024 года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Забайкалья Денис Бочкарев. «За 12 месяцев прошлого года объем производства яйца на Читинской птицефабрике составил 10,8 млн штук, тогда как за аналогичный период 2023 года предприятие произвело 4,3 млн штук. Такого результата удалось достичь благодаря предоставленной поддержке р...
  • США хотят бороться с вирусом птичьего гриппа, не убивая миллионы птиц
    По его словам, более подробная информация будет опубликована на этой неделе. Однако представители Министерства сельского хозяйства США (USDA) не ответили на запросы о предоставлении дополнительной информации. Обычно, когда куры или индейки начинают гибнуть от этой болезни, чиновники «депопулируют» или уничтожают всех птиц на ферме, чтобы остановить распространение вируса. Однако ежемесячный забой ...
  • Процесс производства мяса индейки в России: рост на 3,8% в 2024 году
    Темпы роста сектора индейководства в два раза выше, чем в среднем по птицеводству. Основные производители, такие как ГК «Дамате» и «Агро-плюс», продолжают расширять свои мощности и улучшать инфраструктуру. В 2024 году также наблюдается увеличение экспорта индейки, при этом доля крупных производителей составляет около 85% от общего объема. Основным вызовом для отрасли остается недостаточная племенн...
  • США: Обзор рынка бройлеров за 7 неделю от 17 февраля 2025 года
    Оценки поставок и потребления птицы и яиц на 2024 год скорректированы с учетом данных о производстве, конечном запасе и торговле за декабрь. Прогноз производства бройлеров не изменился, ожидается более медленный темп убоя в первом квартале, отчасти из-за выбраковки, связанной с высокопатогенным птичьим гриппом (HPAI), что компенсируется ростом производства в третьем квартале. Прогноз производства ...
  • Бразилия: Поставки генетического материала для птицы в январе упали на 13,4%, но сектор настроен оптимистично
    Экспортная выручка в январе достигла 19,233 млн долларов США, что на 0,8% ниже показателя предыдущего года (19,391 млн долларов США). Основным направлением экспорта является Мексика. В январе страна импортировала 898 тонн бразильской генетической птицы, что на 13% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Затем последовало: Сенегал: 455 тонн (-3%); Парагвай: 338 тонн (+97%); Венесуэла: 1...
  • Литва поражена крупнейшей вспышкой птичьего гриппа
    Аналогичное заявление сделал Департамент продовольствия и ветеринарии Латвии. В 2024 году латвийские ветеринарные специалисты проверили 70 диких птиц на высокопатогенный птичий грипп, и только один из них оказался положительным. Польский след Считается, что птичий грипп проник в Литву из соседней Польши, которая борется с этой болезнью, сообщил на пресс-конференции в Вильнюсе главный ветеринарный ...
  • Развитие индейководства в России замедляется из-за мировых проблем с птичьим гриппом
    Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов отметил, что конкурентоспособные отечественные кроссы индейки практически отсутствуют, что заставляет вести закупку племенного материала за границей. В 2024 году основными проблемами стали дефицит инкубационного яйца и возросшая себестоимость производства из-за подорожания импортного племенного материа...
  • В России наблюдается незначительное снижение цен на куриные яйца
    В период с 4 по 10 февраля также зафиксировано незначительное повышение цен на некоторые мясные изделия, включая сосиски, сардельки и колбасы, которые подорожали на 0,5%. При этом вареные колбасы и говядина стали дороже на 0,3%, а баранина — на 0,1%. Сыр и сливочное масло выросли в цене на 0,7% и 0,4% соответственно, в то время как сметана и творог подорожали на ...
  • Годовая инфляция достигла почти 10%: рост цен на плодоовощную продукцию особенно заметен
    Продовольственная инфляция также ускорилась, увеличившись с 0,27% до 0,39%. Особенно подорожали плодоовощные товары, с увеличением цен на 1,13% по сравнению с 0,75% неделей ранее. Так, огурцы стали дороже на 2,5%, картофель – на 1,7%, томаты – на 1,5%, капуста – на 1,3%, бананы – на 0,6%, лук – на 0,5%, а морковь – на ...
  • Бразилия: Убой крупного рогатого скота, свиней и кур вырос в 4 квартале 2024 года
    По предварительным данным ежеквартальных обследований поголовья скота, опубликованным во вторник (11) Бразильским институтом географии и статистики (IBGE) , в четвертом квартале 2024 года зафиксирован рост убоя крупного рогатого скота, свиней и кур. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года убой крупного рогатого скота увеличился на 3,5%, убой свиней увеличился на ...