США хотят бороться с вирусом птичьего гриппа, не убивая миллионы птиц

По его словам, более подробная информация будет опубликована на этой неделе. Однако представители Министерства сельского хозяйства США (USDA) не ответили на запросы о предоставлении дополнительной информации.

Обычно, когда куры или индейки начинают гибнуть от этой болезни, чиновники «депопулируют» или уничтожают всех птиц на ферме, чтобы остановить распространение вируса. Однако ежемесячный забой миллионов птиц привел к резкому росту цен на яйца, а дефицит заставил некоторых розничных торговцев ограничить продажи. Средняя цена дюжины яиц категории А в городах США в январе достигла 4,95 доллара, и Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в этом году она вырастет еще на 20 процентов.

Птицеводческая промышленность сопротивляется вакцинации поголовья от птичьего гриппа из-за возможных последствий для экспортных рынков, а также из-за стоимости процесса. Большинство торговых партнеров США не принимают экспорт из стран, разрешающих вакцинацию, из опасений, что она может скрыть наличие вируса.

«Мы поддержим администрацию и ее цели по снижению инфляции в сфере продовольствия, сокращению бюрократической волокиты и, надеемся, искоренению этого вируса», — заявил Том Супер, представитель Национального совета по птицеводству, представляющего птицеводческую промышленность. Однако в интервью он заявил, что производителям нужна «надежная торговая защита», чтобы гарантировать, что они не потеряют рынки.

Лидеры Конгресса США по вопросам курятины в письме к секретарю Министерства сельского хозяйства США Брук Роллинз заявили, что, хотя яичная промышленность потеряла больше всего птиц, на бройлерную отрасль может в конечном итоге лечь непропорционально большая доля расходов, связанных с любым изменением политики.

По данным Министерства сельского хозяйства США, 77,5% из примерно 159 миллионов коммерческих птиц, погибших из-за птичьего гриппа с февраля 2022 года, составили куры-несушки, или более 123 миллионов. Для сравнения, на убой было отправлено 13,7 млн ​​кур, или 8,6%, и 18,7 млн ​​индеек, или около 11,8%.

Среди других препятствий — логистические трудности, связанные с вакцинацией до 3 миллионов птиц и более на одной яичной ферме, поскольку существующие вакцины являются инъекционными. Вакцины, которые можно экономично доставлять через водоснабжение, потребуют инноваций, но без рынка нет стимулов для их разработки, считает эксперт по птичьему гриппу из Университета Миннесоты Кэрол Кардона.