Курица

Фермеры объясняют повышение цен увеличением затрат на топливо и комбикорм. Несмотря на рост производства мяса птицы, расходы на его содержание все еще высоки. В магазинах Ярославля куриная голень стоит около 220 рублей, свинина – от 270 до 500 рублей, а говядина колеблется от 700 до 1000 рублей за килограмм. Для покупателей на фоне удорожания куриного мяса растет интерес к утке, которая также дост...

Это связано с тем, что в корма для молодых кур добавляются микроэлементы, способствующие их росту. В результате, то, что курица ест, отражается на составе яйца. Обычно коричневые яйца несут темные куры, а белые яйца — белые.

К 2010 году цены значительно возросли: свинина подорожала на 51% до 198,35 рубля, а говядина - на 71% до 198 рублей. К 2013 году начали фиксировать цены на баранину, которая тогда стоила 282 рубля за килограмм. В 2015 году стоимость говядины составила 310 рублей, а в 2020 году баранина достигла 392 рублей. На 2...

Проверка выяснила, что источник инфекции — замороженная потрошённая туша цыплёнка-бройлера под маркой «Благояр», произведенная на Шекснинской птицефабрике Вологодской области. Курица поступила в детские заведения через официального поставщика, который постоянно работает с образовательными учреждениями. В настоящее время вся продукция этой партии изымается из оборота. В первую очередь принимаются м...

Хотя деньги за некачественный продукт были возвращены, мужчина остался недоволен ситуацией. Он изначально не спешил делиться своим опытом в надежде, что продавцы снимут испорченный товар с продажи, но по прошествии недели этого не произошло. Акция на проблемный товар все еще продолжается, что вызвало множество обсуждений в социальных сетях, где пользователи не сдерживали негативных эмоций и подшуч...

Индекс потребительских цен (ИПЦ) за указанный период составил 99,92%, что в сравнении с началом месяца демонстрирует снижение до 99,99%. С начала 2025 года рост цен достиг 4,1%, что свидетельствует о замедлении инфляции по сравнению с предыдущим годом. Одной из ключевых тенденций стал рост цен на мясо. Говядина, баранина и сахар подорожали на ...

Комментарии пользователей разделились: одни восхваляют заведение за быстрое обслуживание, другие критикуют за недостаток санитарии. Владелец магазина, Джалил Валиуллин, отметил, что такая ситуация для них неприемлема и заявил, что продукция всегда свежая. Он выразил недоумение по поводу происшедшего и сообщил, что с учетом жалобы будет проведена проверка Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства обещ...

Доступность мяса птицы Согласно заявлениям Лисовского, в России цена на мясную продукцию остается одной из самых низких в мире, особенно если сравнивать с развитыми странами. Это связано с высокими объемами производства и поддержкой отечественных производителей. Однако, несмотря на это, для многих россиян стоимость мяса может оставаться высокой, особенно в условиях инфляции и роста цен на другие п...

Начальная стоимость лота составляет 10,7 млрд руб., шаг аукциона — 107,5 млн руб. В лот входят 3,4 млрд акций предприятия, что равняется 99,91% уставного капитала АО «Птицефабрика «Боровская имени А. А. Созонова». «Площадь участков, на которых расположено недвижимое имущество хозяйственного общества, — 32,6 тыс. га, численность работников хозяйственного общества — 975 человек», — сказано на страни...

«Региональные» пельмени — будь то алтайские, калмыцкие или балкарские полуфабрикаты — давно завоевали любовь покупателей. Однако в условиях растущего интереса к локальным кухням и внутреннему туризму, ВкусВилл столкнулся с необходимостью сделать выбор продуктов для покупателей ещё более интуитивным и эмоционально насыщенным. С одной стороны, задача дизайна — помочь быстро ориентироваться в широком...

Результаты показали, что куриное мясо может негативно влиять на кишечный микробиом, снижая его разнообразие и увеличивая количество вредных бактерий, что может повысить риск заболеваний, включая рак. Напротив, те, кто потреблял говядину, заметили увеличение бактерий рода Blautia, известных своими противовоспалительными свойствами, что способствует улучшению метаболизма. На основании этих данных уч...

Инспекционные мероприятия прошли в Симферополе и Севастополе, где были выявлены более 6 тонн продукции без ветеринарных документов, 2,5 тонны без маркировки и 6,02 кг с истекшим сроком годности. В список запрещённых товаров вошли свинина, курица, колбасы и другие мясные деликатесы. В результате проверок 11 июня 2...

Цены на курятину взлетели в преддверии начала сезона гриля. Поскольку производство говядины сократилось, другие мясные варианты, которые предпочитают в сезон гриля, такие как курица и свинина, подорожали. Несмотря на увеличение производства бройлерных цыплят и увеличение поставок для удовлетворения спроса, цены все равно растут. Оптовые куриные грудки без костей и кожи стоили на 1 доллар больше за...

Подорожали говядина, свинина и баранина, в то время как стоимость куриного мяса осталась стабильной. Кроме того, снизились цены на сосиски, вареную колбасу и мясные консервы. Значительное удешевление коснулось молока, творога, яиц, детского питания и сыра. В числе подорожавших товаров оказались вермишель, макароны, капуста, свекла, морковь и яблоки....

На фоне этого курятина, которая ранее показывала рост цен, теперь стала дешевле на 6,5%. В настоящее время средняя цена куриного мяса составляет 231,09 рублей за килограмм, причем минимальные цены зафиксированы в Ишиме (176,56 рублей) и Тобольске (180,30 рублей), а в Тюмени она достигает 247,77 рублей. Свинья подешевела незначительно — на ...

Среди товаров для шашлыка, цена на мясо достигла 752 рублей за килограмм, что на 11% больше, чем в марте 2024 года. В то же время россияне активно покупают мясо для шашлыков, увеличив объемы покупок на 23%. Шампуры также подорожали на 14%, составив в среднем 348 рублей, а количество их покупок возросло на 34%. Наиболее популярными видами мяса для шашлыка остаются свинина, курица и баранина, однако...

Птичий грипп — это инфекция, вызываемая вирусом A(H5N1), который относится к семейству Orthomyxoviridae и поражает всех птиц (домашних и диких). Уже несколько лет известно, что этот микроорганизм может передаваться от птиц различным млекопитающим, включая людей, лис и морских львов; Однако по состоянию на 25 марта 2...

Прогнозы USDA основываются на двух важнейших показателях ― индексе потребительских цен, отражающем изменение цен, которые потребители платят за продукты питания, и индексе цен производителей, который измеряет динамику оптовых цен. Понимание этих тенденций помогает потребителям планировать свои расходы, а коммерческим организациям ― предвидеть рыночные сдвиги. Рост цен в продуктовой рознице Индекс ...

Кроме того, у возвращающегося из Китая гражданина России была изъята копченая курица. В период с 24 по 3 марта инспекторами также выявлены нарушения у пяти граждан КНР, у которых изъята готовая мясная продукция, и у четырех россиян, пытавшихся провезти колбасы и мясные изделия. Все нарушенные продукты были возвращены на территорию Китая. Россельхознадзор напоминает, что в связи с неблагополучной э...

В то же время, цены на свинину, исключая бескостное мясо, находятся на уровне 380 рублей за килограмм. В Шахтах свинина стоит 403 рубля, а в Ростове-на-Дону - 370 рублей за килограмм. Куриное мясо, как охлажденное, так и замороженное, в среднем продается по 203 рубля за килограмм. Таганрог также показывает максимальные цены на курятину - 21...

Средняя стоимость говядины также увеличилась на 2,06 рубля, составив 581,21 рубля за килограмм. Наивысшая цена зафиксирована в Таганроге — 593,00 рубля, в то время как самый низкий уровень цен наблюдается в Шахтах — 557,29 рубля. В Ростове говядину можно купить за 586,09 рубля. Цены на курятину подросли незначительно — на 1,12 рубля; наиболее доступная цена в Миллерово, где курица стоит 193,99 руб...

Одна из самых жарких и засушливых стран на Земле почти удвоила производство птицы за последнее десятилетие. Королевство Саудовская Аравия наращивает производство курятины, используя для этого высокие температуры пустыни, сообщает 26 января англоязычная японская газета The Japan Times со ссылкой на BLOOMBERG. Одна из самых жарких и засушливых стран на Земле почти удвоила производство птицы за после...

По официальным данным, в прошлом году 45 миллионов человек в этой южноамериканской стране впервые за всю историю съели больше птицы на душу населения, чем говядины, поскольку потребление более дорогого красного мяса снизилось на фоне трехзначной инфляции и жесткой экономии при либертарианском президенте Хавьере Милеи. Этот сдвиг, хотя и является частью более долгосрочной тенденции, подчеркивает, к...

Основные факторы, способствующие росту цен на мясо, можно разделить на несколько категорий: Повышение себестоимости производства: Основные компоненты, такие как корма, ветеринарные препараты и оборудование, значительно подорожали. Например, стоимость кормов для скота возросла из-за подорожания зерна и других сельскохозяйственных культур. Логистические расходы: Увеличение цен на транспортировку и т...

Курица выделяется своей универсальностью: она быстро готовится, легко усваивается и имеет нейтральный вкус, что позволяет использовать её в различных кулинарных традициях. Кроме того, куриное мясо, как правило, дешевле других видов мяса, таких как говядина и баранина, что делает его доступным для широкой аудитории. Также стоит отметить, что среди халяльных покупателей говядина занимает 18%, а инде...

В результате инспекций было обнаружено, что в двух заведениях общественного питания — «FreshKebab» и «Навигатор» — хранилась животноводческая продукция (говядина, свинина, курица, молоко, сметана) без необходимых ветеринарных сопроводительных документов и с истекшими сроками годности. Это ставит под угрозу ветеринарно-санитарную безопасность, а также создает риски для здоровья населения. Нарушител...

На основе данных Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству была составлена карта потребления, показавшая, что Россия занимает лидерские позиции по потреблению куриного мяса. Курица также является популярным выбором в Грузии, Турции и Великобритании. В то же время свинина наиболее востребована в Германии, Испании, Италии, Франции, Беларуси, странах Балтики, на Кипре, в ...

Доступное питание Птица остается одним из самых экономически эффективных источников животного белка. С ростом цен на продукты питания во всем мире более низкие затраты на производство курицы по сравнению с говядиной или свининой делают ее практичным выбором для потребителей с любым уровнем дохода. Ее доступность особенно важна в развивающихся странах, где потребности в белке растут быстрее всего. ...

Также в сегменте переработанных мясных изделий ведущие позиции занимают колбасы – 30%, за ними следуют замороженные полуфабрикаты (пельмени и котлеты) с 23% и сосисочные продукты с 21%. В категории халяльных яиц 27% покупателей выбирают именно этот продукт, тогда как халяльной рыбой интересуются 17%. Исследование также отмечает, что наиболее активные покупатели халяльной продукции проживают в Прив...