Растущие цены на мясо в Ярославле: Почему курица становится более приоритетной

Фермеры объясняют повышение цен увеличением затрат на топливо и комбикорм. Несмотря на рост производства мяса птицы, расходы на его содержание все еще высоки.

В магазинах Ярославля куриная голень стоит около 220 рублей, свинина – от 270 до 500 рублей, а говядина колеблется от 700 до 1000 рублей за килограмм.

Для покупателей на фоне удорожания куриного мяса растет интерес к утке, которая также доступна по более низким ценам у фермеров.