Цвет яичной скорлупы: как порода кур влияет на качество яиц

В интервью «Агроэксперту» заместитель председателя регионального правительства Алексей Кучумов отметил, что регион достиг самодостаточности по таким продуктам, как яйца, мясо и картофель, превышая уровень 100%. Кроме того, Смоленская область занимает первое место по посевным площадям льна, а также активно развивает молочное животноводство, с общим поголовьем более 1...

К 2030 году планируется увеличить объем производства яиц практически в шесть раз по сравнению с уровнем 2021 года. Согласно прогнозам, производство яиц в регионе достигнет 808 млн штук в год, что выше показателя 2021 года, в котором произвели 145 млн штук. Для выполнения национальной цели по росту всего АПК на 25% необходимый объем составляет 181 млн штук, что подчеркивает амбициозность отраслевых...

Ключевым аспектом нововведения является внедрение цифровой сертификации, которая упростит процесс аттестации и контроля. В настоящее время около 90% местных предприятий уже зарегистрированы в этой системе, и она скоро станет обязательной для иностранных поставщиков. Сертификация будет платной и проводиться ежегодно. Предполагается, что стоимость аттестации составит около 3...

Сертификация касается всех хозяйств, которые поставляют живую птицу или яйца на аттестованные предприятия, работающие с королевством. В Саудовской Аравии внедряется система цифровой сертификации, которая будет включать проверку всех сырьевых зон аттестованных предприятий, занимающихся поставками мяса птицы и яиц. В настоящее время около 9...

С другой стороны, строительные материалы подешевели из-за сокращения объемов строительства и уменьшения спроса на вторичном рынке жилья. Наблюдается также удорожание образовательных услуг в начале учебного года. Банк России планирует поддерживать высокие процентные ставки для контроля спроса и, по мере снижения инфляции, возможное снижение ключевой ставки в будущем году до 13–15%. Прогнозируется, ...

Чтобы увеличить объем производства, фабрика инвестировала 21 миллион рублей в новое оборудование. Успешный запуск второго цеха позволит минимизировать возможный спад в производстве, который ожидается в следующем году из-за плановой замены старого поголовья кур. В настоящее время на фабрике содержится около 11 тысяч птиц, а ежедневный выпуск яиц составляет около 1...

После значительного роста отрасли с 2001 года, который составлял 15–20% в год, ожидается, что производство достигнет 465 тыс. тонн в 2025 году, с возможностью пересмотра прогноза из-за нехватки инкубационных яиц. В первом полугодии 2025 года в России произведено 222 тыс. тонн мяса индейки, увеличившись на 1,5% по сравнению с 2...

Цены на яйца, в свою очередь, колеблются в зависимости от затрат на корма, ветеринарные препараты, энергоресурсы и упаковку, однако в этом году они снизились на 18,35%. На фоне этого также наблюдается падение цен на некоторые фрукты и овощи, входящие в «борщевой набор»: капуста подешевела на 26,48%, картофель на 14,...

Однако, несмотря на рост производства мяса, наблюдается снижение надоя молока на 1,6%, а также снижение производства яиц на 2,9%. Основная часть продукции была обеспечена сельскохозяйственными организациями, на долю которых пришлось 99,4% произведенной птицы, около 90% свинины и яиц, и примерно четверть всего молока. При этом продуктивность животных увеличилась: средний надой от одной коровы соста...

По данным Крымского информационного агентства, в сентябре цены в регионе выросли на 0,8% по сравнению с августом. Услуги стали дешевле, но ограничения в предложении определённых продуктов также способствовали удорожанию. Несмотря на общую тенденцию, средняя стоимость яиц в Крыму остается ниже, чем по стране, с годовым снижением более чем на 15%....