Говядину

Октябрьские фьючерсы на живой скот на CME выросли на 2,100 цента до 187,075 цента за фунт, а самый активный декабрьский контракт закончил торги ростом на 1,850 цента до 191,350 цента. Оба контракта колебались вблизи максимумов, установленных во вторник. После закрытия рынка Министерство сельского хозяйства США (USDA) в ежемесячном отчете сообщило, что поголовье крупного рогатого скота на откормочн...

Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как помидоры свежие (+7,4%) бананы (+5,2%), огурцы свежие (+3,5%), яйца куриные (+1,7%), куриное мясо (+1,3%). Также выросли цены на рис шлифованный (+...

«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» совместно с ветеринарным ведомством Краснодарского края разработали программу по обеспечению безопасности свинины и продуктов её переработки в связи со вспышкой АЧС на территории агрокомплекса. В сообщении, указано, что к продаже запретили свинину и говядину, натуральные и рубленные полуфабрикаты, не прошедшие термическую обработку. Кроме того, потенциально зараже...

В течение этого года цены на крупный рогатый скот и овец значительно снизились после исторических максимумов в 2022 году. Хотя цены на скот в этом году снизились, MLA отмечает, что снижение средней розничной цены на красное мясо отстает от цен, выплачиваемых производителям, примерно на восемь месяцев. Это связано с объемом доступного предложения, спросом на австралийское красное мясо на экспортных...

Возобновлением роста производства мяса в России В 2001-2022 гг. наблюдалось устойчивое наращивание объемов производства мяса в РФ. При этом в 2021 году отмечалась некоторая стагнация показателей - темпы прироста ощутимо замедлились. Производство мяса всех видов в 2022 году, по уточненным данным Росстата, составило 11 744,2 тыс. тонн в убойном весе, что на 3,5% (на 398,...

По данным китайской таможни, в июле в страну поступило 294 796 тонн говядины, из них 224 366 тонн поступило из МЕРКОСУР. 201 705 тонн замороженного бескостного мяса, прибывшего из стран Южной Америки, поступили по средней цене 5 283 долларов США за тонну, 25 433 тонны поступили из стран Океании по средней цене 6 793 долларов США за тонну и 1...

Прогнозируется, что убой увеличится на 7% в 2023 году и на 2% в 2024 году. Промышленность сообщает об увеличении забоя коров, что должно повлиять на рождаемость телят в 2024 году. Ожидается, что болезни животных не станут проблемой в 2023 или 2024 году. Post прогнозирует, что экспорт живого крупного рогатого скота составит 375 тысяч голов крупного рогатого скота в 2...

Цены на куриные яйца подорожали на 1,25% на отчетной неделе, а цены на молоко пастеризованное снизились на 0,02%. Цены на стерилизованное молоко остались прежними. Плодоовощная продукция продолжает дешеветь, а цена на сахар снижается уже вторую неделю подряд. Однако цена на подсолнечное масло выросла на ...

Октябрьские фьючерсы на живой скот выросли на 2,325 цента до 185,475 цента за фунт после достижения максимума в 185,775 цента за фунт. Декабрьские цены на живой скот выросли на 2,500 цента до 190,350 центов и достигли максимума в 190,550 центов. Фьючерсы на скот на откорме также выросли: октябрьский контракт поднялся на 2,825 цента до 261,875 цента за фунт после достижения контрактного максимума, ...

В рамках программы взаимодействия правительство Бурятии берет на себя обязательство организовать ежегодную поставку в Приморье порядка 500 тонн фермерской говядины. В свою очередь, правительство Приморского края планирует наладить снабжение соседнего региона тихоокеанской рыбой: минтаем, сельдью, навагой и камбалой. Соответствующее соглашение подписал руководитель регионального агентства по рыболо...

Перерабатывающая компания, расположенная в Хлевенском районе Липецкой области, начала поставки говядины в Поднебесную. Весной этого года производитель мяса заключил договор на поставку в Китай замороженной продукции из говядины. На первом этапе стороны договорились о поставках в азиатскую страну более 4...

Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+5,6%) бананы (+3,7%), куриное мясо (+1,5%), масло подсолнечное (+0,9%), колбаса полукопченая и варено-копченая (+...

Экспорт говядины был самым высоким с 2019 года, экспорт баранины увеличился на 29% в годовом сопоставлении, а экспорт козлятины вырос на 22% до 2855 тонн. Крупнейшим рынком сбыта для австралийской баранины в августе стал Китай, где экспорт вырос на 47% в годовом исчислении до 7310 тонн. В то же время экспорт в Соединенные Штаты снизился на 1...

Международные цены на все виды мяса упали в августе, при этом самое резкое падение было зарегистрировано на баранину, что в основном было вызвано увеличением экспортных поставок, главным образом из Австралии, и снижением спроса со стороны Китая. Цены на свинину снизились, главным образом, из-за снижения импортного спроса со стороны ведущих импортеров в сочетании с обильными экспортными предложения...

Квота на беспошлинный ввоз говядины в страны ЕАЭС была установлена в объеме 100 тыс тонн на 2023 год, такой же объем планируют сохранить на 2024 год. Как и ранее, попадать под квоту будет замороженное мясо крупного рогатого скота (КРС), причем ввозят таким образом обычно более дешевые части туш КРС, которые идут на переработку. Соответствующий проект уже прошел стадию общественного обсуждения, гов...

Запасы крупного рогатого скота в США сократились до самого низкого уровня за последние десятилетия после того, как производители сократили свои поголовья за последний год, поскольку засуха сократила доступность пастбищ для выпаса скота. Октябрьские фьючерсы на крупный рогатый скот на откорме выросли на ...

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что мужчины чаще, чем женщины, потребляют говядину, определяемую авторами исследования как более 4 унций (около 120 гр) говядины на 2200 калорий. Пожилые люди, выпускники колледжей и те, кто просматривал в Интернете образовательную кампанию MyPlate, с меньшей вероятностью придерживались диеты, непропорционально ориентированной на говядину...

Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+4,2%) бананы (+2,8%), баранина на кости (+1,6%), куриное мясо (+1,5%), свинина на кости (+1,2%). Также выросли цены на колбасу полукопченую и варено-копченую (+...

Что касается экспорта, прогнозы указывают на высокие темпы роста по трем проанализированным видам мяса. Экспорт представляет собой наиболее важную переменную в росте производства мяса. Куриное мясо должно ежегодно расти на 2,8%, говядина – 2,6%, свинина – 2,9%. Министерство сельского хозяйства США оценивает Бразилию как третьего по величине экспортера свинины в 2...

«Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба сообщило об аттестации девяти новых российских животноводческих предприятий для поставок продукции на кубинский рынок», — говорится в сообщении. По итогам проведенной в период с 19 по 30 июня 2023 года инспекции организаций по производству продуктов животного происхождения доступ на рынок Кубы получили три сви...

«Из-за жаркой погоды производительность снизилась, а вес стал немного меньше», — отмечает Мэтт Виганд, консультант по управлению рисками в FuturesOne. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), продажи крупного рогатого скота на северных равнинах снизились на 3,00 доллара до 185,00 долларов за центнер, тогда как на южных равнинах цены оставались стабильными на уровне от 178,...

Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+2,0%) свинина на кости (+1,3%), куриное мясо (+1,3%), масло подсолнечное (+0,9%), сосиски, сардельки (+...

Напомним, что 18 августа жителя села Красные Холмы госпитализировали с подозрением на сибирскую язву. Мужчина признался, что перед тем, как попасть в больницу, он забил на мясо корову в личном подсобном хозяйстве. Как установили позже, корова была заражена сибирской язвой. Россельхознадзор установил местонахождение мяса, полученного от больной коровы. «В камерах хранения ООО УК «Торс» Рынок «1...

Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) проанализировала позиции разных видов мяса на российском рынке и наметила тренды ближайшего развития. Так, по данным ассоциации, с которыми ознакомилась sfera.fm, на рынке свинины наметился тренд на снижение цен по большинству позиций. Эксперты ожидают, что цены на свинину продолжат двигаться вниз в рамках ближайших двух-трех недель. При этом по данным за июль...

По словам продавцов, за неделю цены подскочили на 50 гяпиков - 1 манат. «Связано это с тем, что мы вынуждены покупать животных по завышенной цене», - отметил один из продавцов. Он также добавил, что подорожание баранины пока что не наблюдается.

Октябрьские контракты на свиней открылись выше на минимуме дня (79,825) и устремились вверх. Существует, однако, проблема ослабления наличного рынка, поскольку на прошлой неделе сократилось количество поставок. Ожидается, что объем убоя вырастет, и если он будет расти значительно, это может снова оказать давление на фьючерсы. Надежда некоторых игроков рынка — высокие цены на говядину, которые могу...

Трейдеры ожидали, что отчет Cattle on Feed, опубликованный в пятницу, покажет снижение июльских размещений скота на откорм в среднем на 5,5% по сравнению с прошлым годом. Маркетинговые показатели в течение месяца снизились на 5,2%. Министерство сельского хозяйства США указало, что фактический объем размещения скота в фидлотах на 1 августа на откормочных площадках с более чем 1...

Область полностью обеспечивает себя свининой и мясом птицы, чего не скажешь о говядине. Ее производят недостаточно, она приносит убытки. Спрос на тех же бройлеров гораздо выше. Говядина тянет назад общие показатели. В итоге получается, что регион обеспечивает себя мясом лишь на 47 процентов. Убыточность производства составила в 2...

Новости темы СПК "Агрокомбинат Снов" по праву считается одним из самых успешных хозяйств региона и всей страны. Здесь давно научились поддерживать высокую культуру производства, получать отменные привесы молодняка КРС на откорме, высокие урожаи зерна, свеклы и кормовых культур. При всех колебаниях климата и изменчивого аграрного рынка предприятие под руководством заслуженного работника сельского х...

Строительство фермы для разведения коров Герефордской породы планируется в Дмитровском округе. По японским технологиям здесь будут производить мясо премиального качества для ресторанов Москвы и Подмосковья. Проект реализует КФХ «Абсолютные продукты». В хозяйстве намерены скрестить коров Герефордской породы с японской породой Вагю. Это позволит улучшить качество мяса и получить уникальный продукт. ...