Общий объем производства мяса и птицы в Китае по итогам 2025 года увеличился на 4,2% и составил 100,72 млн тонн, сообщило Государственное статистическое управление (ГСУ). В том числе выпуск говядины вырос на 2,8% (до 8,01 млн тонн), свинины - на 4,1% (до 59,38 млн тонн), птицы - на 6,7% (до 28,37 млн тонн). Между тем производство баранины сократилось на 4,2% (до 4,96 млн тонн). Объем производства ...
Специалисты «Инлайн» и ГК «ВИК» проводят активные презентации промышленной версии платформы, демонстрируя, как «Агропредикт» использует нейросети и компьютерное зрение (модуль AgVisio) для прогнозирования ветеринарных и производственных рисков в птицеводстве и свиноводстве. Внимание к российскому ИИ-решению проявили зарубежные делегации. Их интерес подтверждает, что «Агропредикт» не только являетс...
В ходе проверки прокуратурой было установлено, что скотомогильник в селе не зарегистрирован как объект государственной собственности и не находится на балансе местных администраций, что делает его бесхозяйным. Велико и отсутствие перечня бесхозяйных скотомогильников, который следовало бы оформить в собственность, а также не проведены необходимые работы по регистрации объектов в Управлении Росреест...
За это время проверено свыше 25 тысяч транспортных средств, и более 120 транспортных единиц были направлены на возврат. В результате проверок обнаружено и задержано более 7 тонн продукции животного происхождения, не имеющей ветеринарных сопроводительных документов. Более 6 тонн были возвращены, а свыше 1 тонны утилизированы согласно установленным процедурам. Также было возвращено 277 голов сельско...
Исследования, выполненные в Приморском филиале ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подтвердили наличие небезопасных остатков антибиотика окситетрациклина и антипаразитарного препарата ивермектина в высокой концентрации. Эти вещества недопустимы в пищевой продукции. Продукция была признана несоответствующей требованиям технических регламентов по безопасности пищевых и мясных продуктов. Управление Россельхознадзора...
По информации Росстата, с февраля 2022 по декабрь 2025 года цена на бескостную говядину увеличилась на 58,5%, а на баранину — на 61,5%. К концу прошлого года средняя цена говядины составила 933 рубля за килограмм, а баранины — 676 рублей. Эти изменения были обусловлены множеством факторов, включая повышение НДС до 22% в начале 2...
Если эти темпы сохранятся, общий объем импорта может достичь 200-250 тысяч тонн в пересчете на эквивалент полумиллиона тонн свинины в живом весе. Ковалев отметил, что если сохранится текущая тенденция, в 2026 году цены на свиной окорок в России могут снизиться на 10-15% и даже упасть ниже себестоимости. По данным Росптицесоюза, в 2...
Мясо птицы составляет 47% от общего объема производства, в то время как свинина занимает 40%, а говядина — 12%. Важно отметить, что увеличение производства обеспечено только за счет роста поставок мяса птицы, а другие виды мяса показали снижение. Центральный федеральный округ остается лидером по выпуску мяса, составив 42% от общего объема, хотя по сравнению с предыдущим годом наблюдается незначите...
Согласно заявлению британского правительства, эта мера направлена на обеспечение справедливости и единообразия на рынке, приводя овцеводческий сектор в соответствие с протоколами прозрачности, которые уже много лет действуют в секторах крупного рогатого скота и свиноводства. С 12 января скотобойни в Англии, перерабатывающие в среднем 2...
После нескольких недель неопределенности некоторые ключевые вопросы, касающиеся аргентинской индустрии экспорта говядины, начали проясняться после решения Китая ввести систему квот на импорт по странам в рамках расследования предполагаемого демпинга. После встречи, состоявшейся во вторник между представителями сектора и официальными лицами из этой азиатской страны, было подтверждено, что квоты не ...
Торговые отношения между Бразилией и Турцией вступили в новую стратегическую фазу с официальным одобрением девяти южноамериканских предприятий по экспорту желатина и коллагена . Этот прогресс является результатом технического сотрудничества, включавшего проверки турецкими инспекторами на территории Бразилии, что позволило отечественному производству соответствовать требованиям системы TROIS и укре...
Рост продаж был обусловлен увеличением объемов реализации мяса, живых животных, субпродуктов и молочных продуктов, что укрепило позиции страны на рынках Азии, Ближнего Востока и Америки. С января по ноябрь 2025 года было экспортировано 33 015 тонн говядины и субпродуктов, что составило 151,6 млн долларов для данного сектора , включая 11,4 млн долларов, что эквивалентно 4231 тонне субпродуктов. Ара...
Москва, Россия — Сегодня, 21 января 2026 года, в Москве стартовала ключевая международная выставка технологий полного цикла для АПК — AGRAVIA 2026 (ранее AGROS/AGROTECH), проходящая в МВЦ «Крокус Экспо». В рамках мероприятия IT-компания «Инлайн» объявляет о презентации промышленной версии своей инновационной цифровой платформы «Агропредикт» — интеллектуальной системы для прогнозирования производст...
При проверке ветеринарные инспекторы выявили два ключевых нарушения: Предприятие-отправитель животных не значилось в утверждённом перечне организаций, имеющих право на поставки крупного рогатого скота. Ветеринарные сопроводительные документы были оформлены с нарушениями и не содержали всей необходимой информации. На этом основании ввоз животных на территорию Российской Федерации был запрещён. Посл...
В ходе проверки выяснилось, что перевозка варёного колбасного изделия из свиных субпродуктов и полутвёрдого сыра осуществлялась с грубыми нарушениями: Не соблюдался необходимый температурный режим. Отсутствовало холодильное оборудование. Не было ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и происхождение товара. Поскольку продукция не соответствовала ветеринарно-санитарны...
Структура экспорта: 95% — мясо и мясопродукты. 5% — корма, технический жир и молочная продукция. География поставок существенно расширилась. Продукция поставлялась более чем в 30 стран, включая Китай, Саудовскую Аравию, страны Юго-Восточной Азии, Африки и Ближнего Востока. В прошлом году впервые были осуществлены поставки: крупного рогатого скота в Узбекистан, говядины в Конго, мяса птицы в Либери...
На своём стенде в павильоне 3 компания представит ключевые наработки в области комбикормов, генетики, селекции и переработки. Посетители смогут напрямую пообщаться с руководителями и технологами холдинга, которые раскроют секреты высокого качества продукции. Основные направления, которые представит АГРОЭКО: Генетика и селекция: Будучи официальным представителем Danish Genetics в России, компания д...
На конкурс, проходивший осенью 2025 года, поступило более 1,5 тысяч заявок из 19 регионов присутствия компании. Победителями стали: Среднеапоченская средняя школа (Курская область, 69 учеников). Шумовская средняя школа (Ульяновская область, около 70 учеников). Одинцовский лицей № 2 (Московская область, более 1,3 тыс. учеников). В столовых этих школ будет проведён полный комплексный ремонт: замена ...
Основными нарушениями стали использование незаявленных субпродуктов и заниженное содержание белка. Четыре торговые марки, включая «Миаторг» и «Мясоедов», оказались в числе недобросовестных производителей, причем у последнего было зафиксировано превышение микробиологических показателей. Для обеспечения безопасности потребителей были приняты меры, включая проверки и запреты на реализацию определенны...
Соглашение открывает для региона возможность улучшить свою интеграцию в ЕС, рынок, являющийся третьей по величине экономикой в мире после США и Китая; на долю которого приходится 18% мирового производства, а внутренний рынок насчитывает 450 миллионов потребителей с высокой покупательной способностью. Кроме того, страна является вторым по величине в мире импортером товаров и ключевым игроком в аг...
Напоминание о подведении итогов расчетов. Большинство экспертов по безопасности пищевых продуктов сходятся во мнении, что в вопросах безопасности мясных и птицеводческих продуктов есть возможности для улучшения, о чем свидетельствуют некоторые громкие случаи отзыва продукции в прошлом году. В конце сентября компания Hillshire Brands Co., дочернее предприятие компании Tyson Foods Inc. из Спрингдейл...
В недавней статье (январь 2026 г.) Университета штата Аризона (AU), с которой ознакомился Todo El Campo , рассматривается неожиданный вывод: вопреки распространенному мнению о чрезмерном выпасе скота, на половине мировых пастбищных угодий за последние 25 лет произошло значительное сокращение поголовья скота. Это сокращение было задокументировано в исследовании, опубликованном в Proceedings of the ...
Джим Уайкофф Роберт Ф. Кеннеди-младший заявил, что многолетняя «война с насыщенными жирами окончена», и что новые рекомендации по питанию теперь сосредоточены на сокращении добавленного сахара и настоятельно не рекомендуют употреблять ультрапереработанные продукты. Кеннеди обвинил десятилетия влияния корпораций и предыдущие администрации в продвижении диет с высокой степенью переработки, которые с...
Эксперты из агроконсалтингового агентства AD Libitum отмечают, что производители мелкого рогатого скота на юге России сталкиваются с растущей конкуренцией со стороны других сельскохозяйственных отраслей за ресурсы, такие как земля и кадры. Кроме того, небольшим хозяйствам сложно реализовывать свою продукцию ввиду отсутствия организованных каналов сбыта, согласно заявлению Сергея Юшина, руководител...
Подтверждением этой тенденции служат данные Росстата: производство мяса мелкого рогатого скота снизилось на 6,3%, составив 26,7 тыс. тонн. Поголовье овец и коз сократилось на 7,4%, достигнув 2,6 миллиона голов, что в свою очередь свидетельствует о многолетнем упадке в овцеводстве, о чем говорит директор «Рексофт Консалтинг». По его словам, с 2...
Параллельно растёт интерес к исламскому банкингу, хотя в регионе ещё не представлены ипотечные схемы, соответствующие нормам шариата. Увеличение количества халяльных магазинов и услуг в Новосибирске свидетельствует о росте спроса со стороны мусульманского населения, которое, по оценкам, составляет не менее 15...
Преступник, ранее судимый, заметил коня еще летом, когда собирал металлолом. В состоянии алкогольного опьянения он решил украсть животное для дальнейшей продажи. Коня он забил, разделал и реализовал мясо неизвестным покупателям. Полученные деньги мужчина потратил на личные нужды. Частично ущерб владельцу уже возмещён, а по факту кражи возбуждено уголовное дело. Подозреваемому назначили меру пресеч...
Однако рынок может столкнуться с рисками, связанными с птичьим гриппом и геополитическими конфликтами. Птичий грипп уже негативно сказался на производстве в Северо-Западной Европе, Испании и США, а торговые споры также влияют на экспорт. Цены на оплодотворенные яйца достигли исторических максимумов и могут возрасти в случае продолжающейся эпидемии. Торговля мясом птицы вырастет на 1,5-2%, но будет...
При проверке документов были выявлены серьёзные нарушения Таможенного союза: номер производителя в ветеринарном сертификате не соответствовал официальному реестру, а сертификат не содержал необходимой информации о проведённых лабораторных тестах, подтверждающих безопасность продуктов. Вся незаконно ввезённая продукция была возвращена в Республику Казахстан, а ответственное лицо привлечено к админи...
Для защиты территории республики на границе с Забайкальем в шести районах организованы круглосуточные ветеринарные контрольные посты. С 3 ноября совместные наряды, включающие сотрудников Россельхознадзора, ветеринарных служб, полиции и Росгвардии, досмотрели более 25 000 транспортных средств. В результате этой работы было: Задержано и возвращено обратно свыше 12...