США: Обзор рынка бройлеров за 32 неделю 2023 года

Средние цены на куриную разделку показали отрицательную динамику, с заметным падением цен на голень и окорочка. 

Китай и некоторые более мелкие импортеры сохранили запрет на импорт птицы из США, несмотря на то, что в течение нескольких месяцев не было новых случаев высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ). Китай, Южная Африка и Доминиканская Республика сохраняют запрет на ввоз домашней птицы из 37 штатов, которые ранее сообщали об инфекциях ВППГ, как показывают отчеты Министерства сельского хозяйства США. Мексика, главный рынок американского мяса птицы, в значительной степени сняла торговые запреты, хотя поставки из Колорадо, штата Вашингтон и округов в нескольких других штатах остаются заблокированными. Экспортные потери от вспышки составляют $895 млн, сообщил Совет по экспорту птицы и яиц США.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Средневзешенная цена, центов/фунт

Объем продаж (тыс. фунтов)

Неделя 31

Неделя 32

Прирост за неделю,%

Неделя 31

Неделя 32

Прирост за неделю,%

Восточный

107,59

106,49

-1,0%

4 514

4 585

1,6%

Центральный

107,15

98,41

-8,2%

3 115

3 609

15,9%

Западный

119,12

116,72

-2,0%

2 745

3 065

11,7%

Динамикацен накуриную разделку

Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.