Мясо птицы

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 29 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за октябрь 2021 года составила 102,95 центов/фунт (-2,6% за месяц, +52,1% за год), общий объем продаж – порядка 41 730 тыс. фунтов (+0,9% за месяц, +18,9% за год). Цены на птицу всех категорий упали, с максимальным снижением стоимости птицы весом от 3,51 фунтов и...

Убойный цех, который поставляет мясо птицы для бренда «Алтайский бройлер», вновь работает. Восстановление предприятия, где в июле произошел крупный пожар, заняло почти три месяца, однако, как и обещали собственники, в октябре тут приступили к работе. Помимо работы на месте пожара, модернизация шла и в Зональном районе, где строят новые птичники. Из-за происшествия компания не отказалась от планов ...

Кур и муку – в Бурятию, а на Урал - конфеты с кедровыми орехами и мясные экоконсервы. Как при этом сократить расходы на логистику, договаривались заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова и заместитель Председателя Правительства Республики Бурятия – министр сельского хозяйства и продовольствия Галсан Дареев. Вместе с ними перспективы развития сотрудничества в ра...

Ситуацию комментирует Сергей Лисовский, депутат Госдумы, комитет по аграрным вопросам – Производители мяса птицы уже не могут искусственно сдерживать цены. В октябре их убытки достигли пика – себестоимость курятины выросла за последнее время на 20-25%. Малые и средние производители вынуждены останавливать работу: у них нет оборотных средств, чтобы закупать корма… Я уже писал о том, в каком положен...

За 8 месяцев 2021 года Россия поставила в Казахстан 4,2 млн тонн продукции АПК стоимостью более 1,6 млрд долл. В физическом выражении объем экспорта вырос на 12%, в денежном – на 22%. Таким образом, Казахстан уверенно сохраняет свои позиции в топ-5 покупателей российского продовольствия с долей 7,4%. Казахстан является крупнейшим покупателем российских кондитерских изделий. В январе-августе в эту ...

Челябинская область достойно представила свой агропромышленный комплекс на 23-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Октябрь 2021 года ознаменовался для Южного Урала 113-ю медалями главного сельскохозяйственного праздника страны, из этого количества наград больше всего золотых медалей — 76, серебряных наград 3...

Бразильский птицеводческий сектор прогнозирует еще один год рекордных результатов в 2021 году. Несмотря на множество проблем во внутренней экономике и за рубежом, перспективы производства в отношении птицы, яиц и свинины выглядят оптимистично. Во время пресс-конференции Бразильская ассоциация животных белков (ABPA) заявила, что выпуск продукции птицеводства вырастет на 3,5% больше, а объем междуна...

Согласно официальным данным, экспорт мяса Бразилии в сентябре был самым высоким за последние 24 года. В прошлом месяце Бразилия экспортировала 187 017 тонн свежей, охлажденной и замороженной говядины, 101 897 тонн свинины и 388 951 тонну мяса птицы и пищевых субпродуктов, что на 20% больше, чем в прошлом году. По данным Agricensus, сентябрьские данные являются наибольшими объемами за месяц с тех п...

До 1 июня Правительство замораживало цены на сахар, до 1 октября — на подсолнечное масло. Теперь решило взяться за мясо птицы, которое с начала года подорожало почти на 20%. Точные цифры пока не называются. Как сообщили в Минсельхозе, до конца 2021 г. будет установлен «коридор закупочных цен» с учётом сезонности. Поможет ли «заморозка»? Об этом «АиФ» поговорил с главой Национальной мясной ассоциац...

Управление Роспотребнадзора по Тульской области за 9 месяцев в целях контроля за качеством и безопасностью мяса, мяса птицы и продуктов их переработки проверило несколько мясо- и птицеперерабатывающих предприятий. В их число вошли ООО «Возрождение», ООО «Птицефабрика Тульская», ООО «Воловский бройлер», АО «Куриное царство». В ходе проверки был установлен ряд нарушений требований к технологии изгот...

На Урале, где расположены крупнейшие птицефабрики страны, фиксируется падение объемов производства мяса птицы: по данным Свердловскстата, в Свердловской области за восемь месяцев 2021 года произвели 53,5 тыс. т мяса птицы, что на 14% меньше аналогичного периода прошлого года, в Курганской — 26,9 тыс. т, что на 5% меньше. В Челябинской области в январе-августе выпущено 178 тыс. т мяса птицы, что на...

Мясо кур в РФ в сентябре этого года подорожало на 3,2%, с начала года - на 19,7%, сообщил Росстат в среду. По сравнению с сентябрем прошлого года рост цен составил почти 25%. За неделю с 28 сентября по 4 октября мясо кур подорожало на 1,6%, это стало самым высоким темпом роста на мясном рынке. В 53 регионах цены повысились на ...

В конце прошлого месяца Польша была объявлена ​​свободной от птичьего гриппа и надеется восстановить доступ к рынкам за пределами ЕС. Согласно официальному заявлению, в 2021 году в Польше было зарегистрировано 339 вспышек HPAI среди домашних птиц. В результате подачи Главным ветеринарным врачом 27 сентября 2...

Ставропольский край начнет поставлять мясо птицы в Африку и страны Ближнего Востока. Сейчас регион экспортирует данную продукцию в 30 стран мира, среди которых Китай, Саудовская Аравия, Конго, Филлипинские острова, Мальдивы, Сербия и Вьетнам. Как сообщалось ранее, Ставрополье уже второй год попадает в тройку лидеров по экспорту мяса среди российских регионов: из него вывозят более 55 тыс. тонн про...

Второй год подряд Ставропольский край входит в тройку крупнейших регионов-экспортеров мясной продукции. В структуре экспорта продукции АПК региона мясная продукция также занимает лидирующую позицию - 44% от всего объема продаж за рубеж. «Основная товарная позиция в мясной продукции - это мясо птицы. Его экспортируют в 3...

Росстат сообщает, что с января по июль 2021 года в России сельскохозяйственными организациями было произведено 6,9 мил. тонн птицы и скота в живом весе. Это количество приблизительно равно показателю за прошлый год. Что касается промышленного производства мяса за тот же период, здесь показатель на 0,2 % меньше, чем в 2...

Минсельхоз объясняет повышение отпускных цен на мясо в РФ в августе традиционными сезонным спросом, так называемым периодом шашлыков, и ожидает, что после его завершения сокращение спроса будет способствовать снижению цен. Как сообщает ведомство, в августе 2021 года цены производителей на мясо «демонстрировали более умеренную динамику относительно розничных». Так, по данным Минсельхоза, стоимость ...

В августе импорт мяса птицы и свинины из стран дальнего зарубежья вырос в стоимостном выражении, следует из данных Федеральной таможенной службы (ФТС). Самый значительный прирост по сравнению с показателем за август 2020 года показало мясо птицы — 40,1% до $13,5 млн. Следом идет свинина — плюс 20,7% до $8...

Информационный портал Meatinfo.ru продолжает публикацию статей о состоянии и прогнозах развития рынка животноводства в Китае (по материалам FAS). Не пропустите ежедневные обновления и предыдущие статьи! ПРОИЗВОДСТВО Производство свинины снизится на 14 процентов из-за меньшего поголовья свиней и более низкой прибыли производителей. В 2...

Предприятие «Окское» планирует строительство крупной птицефабрики на территории городского округа Луховицы во второй половине 2022 года, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона со ссылкой на слова главы ведомства Сергея Воскресенского. Общий объем инвестиций в проект превысит 1 млрд руб. Предварительные предполагается, что объем производства составит более 4...

Согласно новому отчету, опубликованному Британским советом по птицеводству и ведущим аналитическим центром Demos, в Великобритании почти 75% людей, заявили, что чувствуют себя уязвимымив связи с отсутствием продовольственной безопасности. В исследовании сделан вывод о том, что государственная поддержка людей, столкнувшихся с проблемой отсутствия продовольственной безопасности, была недостаточной н...

В Непале спрос на козье мясо постоянно растет. Осенью, во время праздника Дашайн, продажи животных и мяса достигают пика - 100 000 коз, принесенных в жертву и проданных за 10 дней. Еще пять лет назад страна импортировала 600 000 живых животных из Австралии и Индии, чтобы удовлетворить внутренний спрос, но за последние 4 года импорт сократился почти на 97%, поскольку внутреннее производство быстро ...

По данным Росстата, на прошлой неделе самым подорожавшим продуктом в рознице стала свинина — цены на нее увеличились на 0,9%. Говядина выросла в цене на 0,3%, баранина — на 0,2%. Цены на мясо птицы поднялись незначительно — на 0,1%. Гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев сказал, что в течение последних 15 лет до конца 2...

Экспорт куриного мяса из Филиппин в Южную Корею теперь разрешен после полутора лет запрета, после того как две стороны согласились возобновить торговлю. В марте 2020 года Южная Корея ввела запрет на ввоз куриного мяса и птиц с Филиппин из-за вспышки птичьего гриппа H5, произошедшей в стране. В меморандуме на имя министра сельского хозяйства Уильяма Дара атташе по сельскому хозяйству в Корее Мария ...

Согласно прогнозам, к 2030 году мировое производство мяса вырастет почти на 44 млн тонн и достигнет 373 млн тонн. Росту будет способствовать более высокая прибыльность, особенно в первые годы прогнозного периода, когда цены на мясо восстановятся после COVID 19. В целом, наибольший рост производства мяса будет происходить в развивающихся регионах, на долю которых придется 84% этого прогнозируемого ...

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия характеризуется: - Относительно стабильными общими размерами площадей в 2021 году и разнонаправленным их изменением в зависимости от конкретной культуры. Размер площадей под всеми культурами, по предварительным данным Росстата, в 2021 году составил 79 911,8 тыс. га, что практически на уровне значений за 2...

В РФ курятина и яйца гарантированно подорожают к осени 2021 года. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 9 августа заявил глава крестьянско-фермерского хозяйства, член комитета по информационной политике регионального отделения «Партии роста» в Самарской области Кирилл Ермоленко. «Что касается животноводства и цен на мясо в РФ, то тут ситуация тоже не радостная, — сказал он. — Сена для зимнего содержани...

Глава Минсельхозпрода Татарстана Марат Зяббаров в рамках международного экономического саммита «Россия - Исламский Мир: KAZANSUMMIT 2021» провел переговоры по вопросам развития торгово-экономической деятельности и инвестиций в сфере АПК. Среди прочих обсуждались вопрос качества, поиск каналов сбыта, увеличение объемов производства халяльной продукции. По итогам 2...

Экспортные цены на мясо птицы - общие тенденции Экспортные цены на российское мясо птицы, по расчетам АБ-Центр, основанным на статистике ФТС РФ, находились на отметках в 1 645,0 USD/т (121 734 РУБ/т в перерасчете на рубли на дату внешнеторговых операций). За прошедшие полгода (к ноябрю 2020 года) они выросли на 19,...

В прошлом году рост мирового рынка составил 2,09%, и ожидается, что страны Азиатско-Тихоокеанского региона обеспечат среднегодовой темп роста 2%. По мнению исследователей рынка Technavio, рынок утиного мяса может вырасти на 1,3 миллиарда долларов за три года. В прошлом году мировой рынок утиного мяса увеличился на 2,...