Говядина

В последние годы на Ставрополье значительно возросла привлекательность мясного скотоводства. С 2018 по 2020 год в производство говядины в крае инвестировано 1,8 млрд рублей. За это время аграриями приобретено 6,4 тыс. голов скота и создано 144 рабочих места. Государство направило на развитие подотрасли 73...

Лепить пельмени по особым правилам начнут производители. Росстандарт в новом ГОСТе прописал формулу идеального блюда из теста и мяса. В документе описаны главные потребительские свойства правильных пельменей. Новый регламент дополняет принятый ранее, на который изготовителям тоже нужно ориентироваться. Судя по измененным правилам, идеальный пельмень должен соответствовать параметрам золотого сечен...

Новости темы Вот уже несколько лет "Молодово-Агро" лидирует в республике по показателю продуктивности дойного стада. В среднем на одну буренку за 2020-й здесь приходится 11 835 кг. И эти цифры не предел, считают в хозяйстве.Первопроходцы в странеИвановский регион славится своими аграриями: занимает второе место по продуктивности дойного стада в области (уступая лишь Брестскому району) и входит в п...

Фото mshp.gov.by 22 июля, Минск. Товарооборот сельхозпродукции между Беларусью и Узбекистаном за 5 лет вырос более чем в 7 раз. Об этом шла речь во время рабочей встречи министра сельского хозяйства и продовольствия Ивана Крупко с послом Беларуси в Узбекистане Леонидом Мариничем, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. На встрече рассматривались вопросы дальнейшего сотрудничества и развития...

Китай стал крупнейшим покупателем российской говядины, следует из данных квартального отчета Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка о состоянии рынка мяса в России. По итогам первого квартала 2021 года поставки говядины в Китай выросли в 20 раз, а доля страны в общем объеме российского экспорта этого вида мяса превысила 55%. В тройку ведущих экспортеров отечественной говядины также вош...

Инвесторы реализуют на Ставрополье в 2021 году девять инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса, которые позволят создать свыше 1,6 тыс. рабочих мест. Об этом в понедельник сообщили журналистам в управлении по информационной политике аппарата правительства края. "Всего в текущем году в крае в сфере АПК планируется завершить девять инвестпроектов на общую сумму 24 млрд рублей, что...

«Заречное» до октября поставит 675 т мраморной говядины в Китай. Соответствующее соглашение компания подписала с Shandong Hi-Speed Airport Logistic Development Co. Ltd., дочерней компанией Шандунской Высокоскоростной Группы Китая (SDHS), крупнейшего государственного предприятия в провинции Шаньдун. Покупатель получит 25 контейнеров мяса — 28 позиций отрубов туш бычков кукурузного откорма. В перспе...

Роман Головченко во время визита в Казахстан 26 июня, Минск. Премьер-министр Беларуси Роман Головченко прибыл в Казахстан. Сегодня он в сопровождении казахстанского коллеги Аскара Мамина посетил ряд предприятий, сообщили БЕЛТА в пресс-службе правительства.Роман Головченко побывал на крупнейшем автопроизводителе Казахстана - ТОО "СарыаркаАвтоПром". Это первый в Казахстане завод, отвечающий требован...

Экспорт белорусских продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе - октябре составил около $5,4 млрд (+14,1 % к уровню соответствующего периода 2020 года).География экспорта отечественной продукции расширилась до 106 стран. Основные позиции:- молоко и молочная продукция - на сумму около $2,2 млрд (1...

Экспорт австралийской говядины в Южную Корею увеличился на 2% за первые 5 месяцев года по сравнению с тем же периодом год назад, достигнув 63 700 тонн. Южная Корея остается вторым по величине рынком сбыта говядины, поскольку в стране самый высокий уровень потребления говядины на душу населения в Азии: 13 кг на душу населения. «Высокие цены на крупный рогатый скот и ограниченное предложение в Австр...

В последнем рыночном отчете Fortune Business Insights прогнозируется расширение мясного рынка США в течение следующих 7 лет, поскольку растущий интерес потребителей к богатым белком и кетогенным диетам будет стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода. В прошлом году объем рынка достиг 170,38 млрд долларов, но, согласно отчету, к 2...

По данным ANICE, испанская мясная промышленность находится на четвертом месте среди всех промышленных секторов страны, уступая только автомобильной, нефтяной и топливной промышленности или энергоснабжению, а также таким секторам, как химическая или металлургическая промышленность. Кроме того, следует отметить, что прямая занятость в секторе на мясных предприятиях, составляет 99 854 рабочих, которы...

Повышенный спрос на говядину и ограниченное предложение являются основными факторами, которые будут держать цены на высоком уровне. Говядина пользуется спросом в большинстве стран мира, поскольку возобновление работы сектора общественного питания во многих странах поддерживает более высокие показатели потребления говядины. «Цифры по Китаю показывают, что продажи в сфере общественного питания в мар...

Сотрудники лаборатории нашли антибиотик окситетрациклин в следующих полуфабрикатах: «Полуфабрикаты мясные бескостные (крупнокусковые) из говядины категория А (охлаждённые)», «Говядина в полутушах охлажденная». Специалисты пояснили, что окситетрациклин – это антибиотик группы тетрациклинов, который действует бактериостатически и обладает широким спектром противомикробного действия, но многие бактер...

Бельгийский сектор свиноводства восстанавливается после шока, вызванного африканской чумой свиней (АЧС). С другой стороны, производство говядины сокращается. После прошлогоднего спада бельгийские свиноводы снова увеличили свои стада на 2,2% до 6,2 миллиона голов, что является лучшим результатом за пять лет. Благодаря плану на случай непредвиденных обстоятельств, бельгийская мясная промышленность о...

Сокращение потребления говядины внутри страны и рост цен на нее в мире, прежде всего в Китае, привело к взлету экспорта российских производителей. По итогам первого полугодия поставки могут вырасти на 223%, до 21,26 тыс. тонн, что существенно превышает динамику по другим видам мяса. Производители свинины и птицы не могут увеличить объемы поставок из-за насыщенности зарубежных рынков. Экспорт говяд...

Объем экспорта мясной продукции Москвы в 2020 году составил $81,8 млн, что на 13,6% выше показателя 2019 года. Большая часть поставок приходится на Казахстан, Гонконг и Китай, сообщил в среду заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. "Совокупный объем московского экспорта мясной продукции по итогам 2...

В минувшие праздничные выходные должностными лицами Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора на российско-белорусском участке Государственной границы РФ в деревне Долосцы был запрещён ввоз говядины. Говядина в четвертинах на кости и в полиблоках перевозилась из Республики Беларусь в Себеж без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и происхождени...

Китай импортирует говядину в больших объемах для обеспечения внутреннего спроса, но, несмотря на хорошие дипломатические отношения с Пакистаном, произведенная здесь говядина не попала на китайский рынок из-за вспышек ящура в стадах крупного рогатого скота. Китай является крупным импортером мяса, а животноводство играет важную роль в экономике Пакистана, однако ежегодный объем торговли мясом между ...

На предприятии ООО «Агроторг Троицк» (город Троицк Челябинской области) в марте были взяты пробы продукции «Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные. Говядина тушеная высший сорт, 338 г. ГОСТ 32125-2013». Челябинская испытательная лаборатория обнаружила в них видоспецифичную ДНК курицы, незаявленную производителем на маркировке. За недостоверное декларирование челябинский произв...

В Беларуси рассчитывают в этом году увеличить экспорт мяса до миллиарда долларов. Больше половины продукции идет в Россию. Это колбасы, говядина, свинина, птица. Традиционный ассортимент готовы расширять, рассказывает корреспондент «МИР 24» Екатерина Михайлинская. Иль-де-Франс – новая для Беларуси порода овец. Мясная. На европейском рынке одна из самых востребованных. Заводчики ценят хороший приве...

Мясопереработчики обратились в правительство с просьбой повлиять на торговые сети, чтобы те согласились повысить цены на мясные продукты, узнала газета «Ведомости». Они также попросили снизить цены на мясо с помощью конкуренции Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) попросил вице-премьера Алексея Гордеева повлиять на торговые сети с тем, чтобы те побыстрее согласились установить новые, более в...

Рост цен на мясо в России «несущественный» и связан с сезонным всплеском потребления из-за сезона шашлыков, заявили в Минсельхозе. Ранее Союз мясопереработчиков пожаловался на рост цен на свинину, курятину и другие виды мяса Цены на мясо в России в 2018 году росли «несущественно», говорится в сообщении Минсельхоза, поступившем в РБК. «В весенне-летний период традиционно отмечается тенденция к рост...

В России наблюдается некоторое повышение цен на мясо, в частности на свинину, но средняя цена на мясо за семь месяцев 2018 года остается ниже, чем за аналогичный период в 2017 году. Об этом РБК сообщила начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко. По ее словам, цены на свинину растут из-за повышенного спроса летом, временных ограничений на поставку мяса из...

Заявления диетолога Марины Ваулиной о вреде мяса в вакуумной упаковке не подкреплены статистикой или исследованиями. Об этом РБК сообщил замруководителя Национальной мясной ассоциации Максим Синельников. По его словам, современная вакуумная упаковка, исключающая контакт мяса с воздухом, напротив, обеспечивает длительное хранение и качественное созревание без консервантов. Говядина, которую относят...

Сейчас цены на говядину и баранину в среднем по Киргизии составляют 450 сомов (397 рублей) за килограмм. Об этом сообщили в национальном статистическом комитете. За последний год говядина подорожала на 89 сомов (78 рублей) или почти на 25%, а баранина — на 101 сом (89 рублей) или на 29%. При этом наиболее высокие цены на говядину сложились в Нарыне — 46...

Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало свой последний квартальный прогноз мирового производства и торговли красным мясом. Ожидается, что производство говядины и свинины вырастет. Прогнозируется, что торговля будет разнонаправленной, и на нее в значительной степени повлияет восстановление китайского производства после вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Говядина В своем последн...

Крупнейший вертикально интегрированный холдинг Юга России — «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва — увеличивает зону присутствия и наращивает поставки сыров и мясной продукции на отечественный рынок По результатам переговоров в рамках международной выставки «Продэкспо» были заключены контракты с крупными производителями, торговыми сетями и маркетплейсами в Москве и на федеральном уровне. «Мы провели ряд...

Решения совета Евразийского экономического союза (ЕАЭС) более чем в два раза сократить список развивающихся стран, которым полагается 25% скидка на импортную пошлину, не повлияет на стоимость мяса в России, считают опрошенные «Агроинвестором» эксперты. Изменения были утверждены 5 марта и вступят в силу с 12 октября. Однако «Ведомости», ссылаясь на слова доцента кафедры международного бизнеса и там...

В планы холдинга на 2021 год включено увеличение объемов производства говядины на 300 тонн по сравнению с 2020-м — до 18,1 тысячи тонн. «Агрокомплекс» планомерно наращивает выпуск мяса крупного рогатого скота. По итогам 2019 года объем производства говядины составил 17,5 тысячи тонн. 2020-м он повысился до 17,8 тысячи тонн, и такой же прирост ожидается в текущем году. Руководитель отдела реализаци...