Бройлер

Группа «Черкизово» сосредоточилась на дальнейшем расширении географии своих поставок, и на структурной перестройке своего экспорта, повышении доли продукции с более высокой степенью переработки. Такая стратегия уже обеспечила 15-процентный рост экспортной выручки за первые 7 месяцев 2021 года. Совокупный объем поставок за этот период составил около 5...

Челябинская область достойно представила свой агропромышленный комплекс на 23-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Октябрь 2021 года ознаменовался для Южного Урала 113-ю медалями главного сельскохозяйственного праздника страны, из этого количества наград больше всего золотых медалей — 76, серебряных наград 3...

С начала 2021 года цены на мировом рынке куриного мяса резко подскочили в результате высокого спроса, увеличения стоимости зерна для корма и продуктов питания, а также снижения темпов забоя курицы в ЕС, Южной Корее и Японии. Повышенные затраты на морские контейнеры дополнительно способствуют росту экспортных цен. По прогнозам, к концу 2...

Поскольку в 2020 году мексиканские домохозяйства потратили примерно 1,4 миллиарда долларов на продукцию птицеводства, это позволяет сделать вывод о том, что куриное мясо, яйца и яичные продукты остаются самым популярным и доступным животным белком в стране. В секторе птицеводства Мексики производятся различные виды цыплят-бройлеров для производства мяса, в том числе бройлеров меньшего размера для ...

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 15 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за сентябрь 2021 года составила 105,75 центов/фунт (+0,9% за месяц, +66,3% за год), общий объем продаж – порядка 41 356 тыс. фунтов (-7,1% за месяц, -8,8% за год). Цены на птицу всех категорий упали, кроме стоимости птицы весом до 2,51 фунтов (+1,96$). Ожидается,...

XXIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2021» прошла 5-8 октября на площадке КВЦ «Патриот» в Подмосковье. Конкурсная комиссия во главе с Министерством сельского хозяйства РФ высоко оценила работу Уральского государственного аграрного университета в области интеллектуализации АПК, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, повышения продуктивности крупного рогатого с...

Сотрудники агрохолдинга «Ситно» Челябинской области получили государственные награды за большой вклад в развитие сельского хозяйства. Почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации» присвоено Елене Сагировой, ведущему зоотехнику цеха яичного производства и Валентине Кузиной, обработчику птицы цеха убоя и переработки Магнитогорского птицеводческого комплекса. Вручени...

До 1 июня Правительство замораживало цены на сахар, до 1 октября — на подсолнечное масло. Теперь решило взяться за мясо птицы, которое с начала года подорожало почти на 20%. Точные цифры пока не называются. Как сообщили в Минсельхозе, до конца 2021 г. будет установлен «коридор закупочных цен» с учётом сезонности. Поможет ли «заморозка»? Об этом «АиФ» поговорил с главой Национальной мясной ассоциац...

Управление Роспотребнадзора по Тульской области за 9 месяцев в целях контроля за качеством и безопасностью мяса, мяса птицы и продуктов их переработки проверило несколько мясо- и птицеперерабатывающих предприятий. В их число вошли ООО «Возрождение», ООО «Птицефабрика Тульская», ООО «Воловский бройлер», АО «Куриное царство». В ходе проверки был установлен ряд нарушений требований к технологии изгот...

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 8 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за сентябрь 2021 года составила 105,75 центов/фунт (+0,9% за месяц, +66,3% за год), общий объем продаж – порядка 41 356 тыс. фунтов (-7,1% за месяц, -8,8% за год). На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, кроме стоимости птицы весом от 2,51 до 3,...

На Урале, где расположены крупнейшие птицефабрики страны, фиксируется падение объемов производства мяса птицы: по данным Свердловскстата, в Свердловской области за восемь месяцев 2021 года произвели 53,5 тыс. т мяса птицы, что на 14% меньше аналогичного периода прошлого года, в Курганской — 26,9 тыс. т, что на 5% меньше. В Челябинской области в январе-августе выпущено 178 тыс. т мяса птицы, что на...

Группа «Черкизово», один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, планирует в этом году увеличить производство мяса птицы на 3-5%, сообщил журналистам директор УК «Птицеводство» группы Максим Зудин в рамках мероприятия, посвященного 20-летию бренда «Петелинка». «Мы свои объемы наращиваем, и в этом году по птице мы прирастем порядка, наверное, на 3-5%. И в следующем году мы прирастем еще, —...

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 1 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за август 2021 года составила 104,8 центов/фунт (-0,7% за месяц, +58,6% за год), общий объем продаж – порядка 44 495 тыс. фунтов (+5,5% за месяц, +27% за год). На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, с максимальным снижением стоимости птицы весо...

Референтная лаборатория вирусных болезней птиц подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняла участие в международных сличительных испытаний (МСИ), организованных лабораторией Голландской службой охраны здоровья животных (Dutch Animal Health Service, R&D GD), Девентер, Нидерланды, которая официально аккредитована в соответствии с международными требов...

В августе текущего года охлажденное и замороженное куриное мясо подорожало до рекордного уровня — в среднем до 167,74 рубля за килограмм. В июле–августе потребительская цена курятины в России повысилась на 0,6%, с начала 2021 года — на 14,1%, в годовом исчислении — на 18,8%. В сравнении с минимальным за последние три года уровнем, зафиксированным в ЕМИСС в феврале 2...

Осенью линька кур и уборка картофеля часто совпадают. И поскольку после сортировки остается достаточно много клубней, не годящихся на хранение, из них можно сделать полезную подкормку Хотя насчет картошки для кур ходит много противоречивых историй, а некоторые утверждают, что ядовитый солонин нанесет вред здоровью птиц, на самом деле картофель не так страшен, а скорее полезен. Картофель богат пита...

Компания «Калининградская птица» планирует реализовать на территории Славского района инвестиционный проект по строительству птицефабрики бройлерного направления. Об этом сообщает пресс-служба правительства области. Также информацию подтвердил глава администрации муниципалитета Эдуард Кондратов. Как пояснил глава администрации, речь идет о строительстве так называемого предприятия «полного цикла»....

Торжественное открытие предприятия пройдет в начале октября. Орехово-Зуевская птицефабрика «Элинар-Бройлер» открыла после реконструкции сразу шесть своих птичников. Об этом сообщается на официальном сайте правительства Московской области. «Одно из крупнейших предприятий по производству инкубационного яйца и мяса птицы – «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» завершает реконструкцию племенного птицерепроду...

В Удмуртии продолжает реализовываться один из самых значимых инвестиционных проектов в отрасли птицеводства – строительство крупного птицеводческого комплекса по производству мяса птицы и подрощенного молодняка до 50 тыс. голов. Этот новое агропроизводство на днях посетил Глава республики Александр Бречалов. Официальный запуск птицекомплекса состоялся в феврале 2...

Метапневмовирусная инфекция (МПВИ, «синдром распухшей головы» цыплят-бройлеров, ринотрахеит индеек) – это высококонтагиозное вирусное заболевание индеек и кур, характеризующееся воспалением верхних дыхательных путей, серозно-катаральным воспалением конъюнктивы, век, серозными отеками подкожной клетчатки в верхней части головы. Инфекция может воспроизводиться также в половых путях, что приводит к с...

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 10 сентября 2021 года показали положительную динамику. Средняя стоимость бройлеров за август 2021 года составила 104,8 центов/фунт (-0,7% за месяц, +58,6% за год), общий объем продаж – порядка 44 495 тыс. фунтов (+5,5% за месяц, +27% за год). На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли. Экспорт бройлеров в июле упал на 8,2% по срав...

Росстат сообщает, что с января по июль 2021 года в России сельскохозяйственными организациями было произведено 6,9 мил. тонн птицы и скота в живом весе. Это количество приблизительно равно показателю за прошлый год. Что касается промышленного производства мяса за тот же период, здесь показатель на 0,2 % меньше, чем в 2...

Министерство сельского хозяйства Нижегородской области предлагает изменить программу льготного кредитования птицеводческих хозяйств. Чиновники намерены за счет бюджета увеличить размер субсидии по кредиту для сельхозпредприятий со 100% до 120% ключевой ставки ЦБ РФ, чтобы снизить размер выплат по коммерческим кредитам. Эти меры стали ответом областных властей на обращение агрохолдинга «Русское пол...

«Траст» забрал топ-менеджера у конкурента. «Траст» перед продажей птицеводческих активов, доставшихся ему от экс-владельца Бинбанка Микаила Шишханова, пытается увеличить их инвестиционную привлекательность. Для этого банк непрофильных активов намерен запустить на базе двух своих холдингов — «Здоровая ферма» и «Русское зерно» — производство полуфабрикатов и готовой продукции. Для этого компания нан...

Выпускник Горского государственного аграрного университета (Северная Осетия) Алан Джагаев разработал препарат на основе целебных трав Северного Кавказа как альтернативу антибиотикам. Молодой ученый отметил, что стимулом стал вступивший в силу в марте 2020 года закон «Об органической продукции», согласно которому производители экологичного продовольствия получают ряд преимуществ. При этом одним из ...

Ситуация с ценами на продукты питания в стране в целом стабильная, в том числе благодаря действиям правительства, отметил заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов. При этом, по его словам, стоимость ряда товаров существенно снизилась. Замминистра напомнил, что сейчас в регионах увеличивается число ярмарок, которые упрощают сбыт небольшим фермерским хозяйствам и позволяют продавать овощи по до...

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 3 сентября 2021 года показали положительную днамику. Средняя стоимость бройлеров за август 2021 года составила 104,8 центов/фунт (-0,7% за месяц,+58,6% за год), общий объем продаж – порядка 44 495 тыс. фунтов (+5,5% за месяц,+27% за год). На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, за исключением цен на птицу весом до 2,51 фунтов,...

Колбаса без мяса, веганское мороженое, сыр из молока французских овец, сухие смеси для пирогов и пицц по технологии 3D-печати - рецептуры нового поколения разработали ученые Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси. Узнали, в чем особенности этих уникальных продуктов питания.Не ищите мяса в колбасеЕще пару лет назад вегетарианцам в нашей стране жилось не так-то просто. Не было ни специа...

Вопрос о возврате такой суммы был поставлен в рамках банкротства ООО «Паритет трейд Северо-Запад». Эта компания является дочерним предприятием московского ООО «Паритет», которое в 2015–2017 годах фактически было головным предприятием птицеводческого холдинга, известного под названиями «Вологодская птица», «Вологодский агрохолдинг» и «Вологодский агрокомплекс». Все эти компании, включая ООО «Парите...

26 августа 2021 года глава Администрации Тамбовской области Александр Никитин посетил с рабочим визитом новые производственные объекты Токаревской птицефабрики (входит в Группу агропредприятий "Ресурс"), построенные в рамках инвестиционной программы по увеличению птицеводческих мощностей. В их числе две площадки выращивания цыплят-бройлеров, объем производства каждой площадки составляет более 21 т...