США: Обзор рынка бройлеров за 36 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 10 сентября 2021 года показали положительную динамику. Средняя стоимость бройлеров за август 2021 года составила 104,8 центов/фунт (-0,7% за месяц, +58,6% за год), общий объем продаж – порядка 44 495 тыс. фунтов (+5,5% за месяц, +27% за год).  

На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли.   

Экспорт бройлеров в июле упал на 8,2% по сравнению с предыдущим месяцем до 596,0 млн фунтов, но вырос на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. В среднем около трети экспорта бройлеров направляется в Мексику, которая в июле закупила 66,0 млн фунтов (рост на 15,6%), а за первые семь месяцев года отгрузки достигли 28,0% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Экспорт бройлеров с начала года до настоящего времени в Анголу, Канаду и страны Карибского бассейна увеличился на 51,0%, 5,9% и 66,4% соответственно. Экспорт индейки в июле составил 46,5 млн фунтов, что на 1,5% меньше, чем в прошлом году. Экспорт индейки с начала года до настоящего времени увеличился на 2,6% по сравнению с прошлым годом, благодаря увеличению поставок в Мексику на 8,9% за первые семь месяцев 2021 года.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 36

105,78

+0,54

10288

Неделя 35

105,23

10326

Неделя 36 в 2020 г.

63,90

+41,88

9006

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

75,00-132,00

106,46

+1,23

3984

Центральный регион

80,00-115,00

101,70

+0,65

3189

Западный регион

97,00-134,00

109,09

+0,22

3115