Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» исследовал более 60 тысяч куриных и перепелиных яиц

Эти исследования были выполнены по запросам заказчиков для сертификации и декларирования, а также в рамках производственного контроля за качеством и безопасностью продукции.

Лаборатория исследовала три партии куриных яиц и одну партию перепелиных, все из Приморского края. Проверялись такие параметры, как наличие листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки, остатки антибиотиков, а также состояние желтка и другие показатели.

По результатам анализов все партии продемонстрировали соответствие установленным требованиям по качеству и безопасности. Заключения о состоянии продукции были направлены заказчикам исследований.