С 1 августа 2026 года маркировка будет обязательна для упаковки мясной продукции, а с 1 октября 2026 года — для колбас. Регистрация участников в системе маркировки начнется 1 марта 2026 года. Ожидается, что этот шаг поможет сократить объемы незаконного оборота мясных и колбасных товаров, а также предоставит потребителям возможность получать полную информацию о продукции и проверять ее легальность. Напомним, что эксперимент по маркировке мясных изделий стартовал 1 августа 2025 года. Продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров могут получать специальную маркировку для предупреждения о рисках для здоровья.