Экспорт мяса из России в 2025 году превысил импорт на 40%

Производство мяса птицы в сельскохозяйственных организациях возросло до 6,85 млн. тонн, что на 2,7% больше по сравнению с 2024 годом. Импорт курятины увеличился на 2%, и доля поставок из Китая достигла 30%, в то время как поставки из Бразилии сократились вдвое. Экспорт мяса птицы продолжал расти и превысил 430 тыс. тонн, основные рынки сбыта остались в Китае, Саудовской Аравии, Узбекистане и Киргизии.

В свиноводческом секторе также наблюдался умеренный рост — объемы продукции составили 6,3 млн. тонн. Несмотря на обвал цен в декабре, средняя стоимость полутуш за год увеличилась на 11,2% по сравнению с предыдущим периодом. Экспорт свинины возрос на 26%, особенно активно поставки осуществлялись в Белоруссию и Вьетнам.

Тем временем, производство говядины сократилось на 4% из-за уменьшения поголовья крупного рогатого скота в частном секторе, а импорт говядины также упал на 7,3%, но все еще составляет значительную часть внутреннего рынка. Цены на говядину выросли на 20% за год. Несмотря на валютные колебания и внешнеэкономические риски, Россия укрепила свои позиции на мировом рынке мяса, увеличив экспортные объемы.