Статьи от ПионерПродукт

В прошлом году основной объем производства – 68%, составили сосиски и вареные колбасы. Продукция производится в цеху вареных колбасных изделий, который рассчитан на выпуск 128 тонн в сутки. Вареная колбасная продукция из индейки отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Большой популярностью у потребителей также пользуются ветчины из цельномышечного мяса индейки, порядка 4,7 ...

Еврокомиссия предлагает усилить правила защиты животных, перевозимых морем. Новые, более строгие требования будут применяться к ведению учета, действиям в чрезвычайных ситуациях, оборудованию точек выхода и одобрению скотовозов для перевозки животных. Новые правила направлены на усиление проверок судов для перевозки скота государствами-членами ЕС. Европейская база данных будет создана Европейским ...

Компания ООО «Гранд Фрайз» была зарегистрирована 22 февраля в Орловской области. Согласно классификатору видов экономической деятельности, она будет заниматься переработкой и консервированием картофеля, а также производством крахмала и крахмалосодержащих продуктов. Уставный капитал компании составляет 1...

Ключевые переменные в свиноводстве Бразилии в 2022 году. Подготовлено 333 Latin America на основе данных Бразильского института географии и статистики (IBGE) и COMEX STAT. Убой свиней достиг 56 миллионов голов, что на 5,7% больше по сравнению с 53 миллионами голов в 2021 году. Производство свинины увеличилось на 5,2% по сравнению с предыдущим годом, с 4,9 до 5,2 млн метрических тонн (Мт). Импорт с...

Количество свиней, забитых в Бельгии, упало почти на 10% в 2022 году до 10,5 млн свиней, уровня, невиданного за последние 30 лет. Это примерно на один миллион свиней меньше, чем 11,6 миллиона, забитых в 2021 году. По весу свиньи по-прежнему составляют наибольшую долю убоя скота в Бельгии - 1,03 миллиарда килограммов, что составляет 6...

Импорт/экспорт мяса во Франции Импорт/экспорт колбас во Франции С другой стороны, импорт увеличится в 2022 году, особенно вырос импорт колбасных изделий. Они оцениваются в 655 000 т (+7,9%), к которым можно добавить 77 000 т субпродуктов. В целом торговый баланс остается положительным (79 тыс. т в 2...

В крае ежегодно отмечается положительная динамика в изменении объемов поставок в Китай. Так, в сравнении с прошлым годом экспорт мяса птицы в эту страну вырос в несколько раз. В настоящее время в рейтинге субъектов РФ по экспорту мясной продукции Ставропольский край занимает второе место. На первое место вышла Белгородская область, а тройку лидеров замыкает Московская область. Государство активно ...

Как сообщает «Коммерсант-Прикамье», стоимость сделки может составить около 3 млрд руб. Казанский холдинг «Агросила» основан в 2005 году. Основной владелец — Ильшат Фардиев. В состав холдинга входят 23 сельхозпредприятия, расположенные в Татарстане. Птицефабрика «Пермская» основана в 1981 году, расположена в посёлке Сылва Пермского района. С 2...

Там, на Международной продовольственной выставке «Галфуд», сегодня продолжает работать донская делегация. В ее составе - три десятка компаний из Ростовской области. Некоторые из них также провели переговоры о развитии бизнеса в нашем регионе. Как уточнили чиновники, речь идет о теплицах, глубокой переработке пшеницы и кукурузы....

Бренды птицефабрики, среди которых «Яркое утро», реализуются в более чем 19 регионах страны. Ближайшие полгода под руководством сотрудников Регионального центра компетенций АИР на птицефабрике будут оптимизировать процессы производства яйца – от сортировки и упаковки яиц до отгрузки клиентам. «Для нашего предприятия вступление в нацпроект – это своеобразный вызов. Наша цель – за три года увеличить...

«Продается торгово-логистический комплекс, который включает в себя недвижимое имущество: земельный участок (площадью 14,2 га) и 21 нежилое здание (общей площадью 22 236,3 кв. м). Цена: 43 млн рублей», — указано в сообщении. На праве собственности имущество принадлежит ООО «СП «Курганская птицефабрика». Комплекс продается в рамках проведения процедуры банкротства. Ранее актив компании оценивали в 1...

Судом установлено, что замначальника снабжения Бахтин в 2020 году получил 10 взяток на общую сумму 1 млн 380 тысяч рублей от контрагентов. В четырех случаях посредником был Сандаков. Размер взяток превысил 430 тысяч рублей. Амелин также являлся посредником. Кроме того, он получил две взятки от контрагентов на сумму 2...

Для этого, впервые в республике, был построен комбикормовой завод с мощностью до 5 тонн в час, оснащенный линией по гранулированию и термической обработке производимого корма. «Наша продукция отвечает стандарту «Халяль», мы выращиваем бройлеров с мощностью до 2 млн голов в год и с ежегодным объемом производства мяса птицы до 5 тысяч тонн. Мощность цеха по убою и переработке составляет до 1...

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области подвело итоги 2022 года по производству мяса птицы. По предварительным данным, объём произведённой продукции вырос на 17,2 тысячи тонн и составил 818 тысяч тонн. По отношению к показателям предыдущего года эта цифра увеличилась до 1...

«За цифрами и рекордами стоят простые люди — трудолюбивые и заботливые, преданные своему делу. Своим ежедневным тяжелым трудом от рассвета до заката они решают задачи по обеспечению продовольственной безопасности не только края, но и всей страны»,— отметил губернатор. По итогам конкурса профессионального мастерства три победителя-животновода выиграли автомобили. Ими стали оператор машинного доения...

Средние цены на куриную разделку показалиположительную динамику, основой которой стало повышение цен на крыло, окорочка и голень. Прогноз производства столового яйца в первом квартале пересмотрен в сторону понижения на основании более низких, чем ожидалось, показателей поголовья несушек. Следовательно, прогноз оптовых цен на яйца в первом квартале пересмотрен в сторону повышения. Уже сейчас цена я...

Производство свинины в США прогнозируется на уровне 27,4 млрд фунтов, что на 2% больше, чем в прошлом году. Ожидается, что экспорт вырастет на 0,2% по сравнению с прошлым годом до 3,65 млрд фунтов. Подробнее о состоянии рынка свиней в США, а также о ценах на свиней и свинину на американском (и не только) рынке вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru. Еже...

Американские поставщики надеются, что китайские импортеры будут покупать больше американской говядины после того, как конкурирующий поставщик Бразилия приостановила поставки в Китай, сообщает REUTERS со ссылкой на аналитиков. Бразилия заявила, что прекратит экспорт говядины в Китай, основной пункт назначения ее зарубежных поставок, после подтверждения случая коровьего бешенства. Министр сельского ...

1) Хамон – это задняя свиная нога (окорок), просоленная и провяленная в течение длительного времени. Этот продукт существует уже около двух тысячелетий и является признанным шедевром национальной кухни Испании. 2) Различают два основных вида деликатеса. Хамон иберико (iberico) делают из породы редких черных свиней, хамон серрано (serrano) - из окорока белых свиней. Входящий в Группу «Черкизово» за...

Новый тип антиоксиданта в мясе изучают японские ученые из университета префектуры Осака. В материалах исследования, опубликованных в научном журнале Antioxidants швейцарского издательского института MDPI, ученые объяснили, что разрабатывали метод анализа антиоксидантов, содержащихся в мясе. Существующие методы рассчитаны на анализ антиоксидантов, содержащих один атом кислорода, но методик качестве...

С начала года и по 21 февраля 2023 года в России зафиксировали шесть очагов африканской чумы свиней (АЧС), сообщает Россельхознадзор. Большая часть вспышек была зафиксирована среди диких свиней: три в Архангельской области, по одной в Курской области и Приморском крае. Единственная вспышка АЧС среди домашних свиней, по данным Россельхознадзора, была обнаружена в Самарской области. По данным ведомс...

По данным регионального правительства, в ходе окотной кампании 2023 года запланировано получить около 390 тысяч — 81 тысячу в сельскохозяйственных организациях и 309 тысяч на частных фермах. В рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства» сумма субсидий, направленных на поддержку мясного овцеводства и производства баранины, составит 34,9 млн рублей....

Корпоративный проект «Социальная сеть „ВКонтакте” как средство внутренней и внешней коммуникации» отмечен почетным дипломом Digital Communications AWARDS (DCA) в номинации «Социальные медиа и сообщества». Официальное сообщество группы компаний «АгроПромкомплектация» ВК используется как важный инструмент взаимодействия внутри холдинга и с различными группами целевой аудитории: партнерами, клиентами...

По итогам переговоров были заключены договорённости на внедрение инновационных упаковочных решений и наращивание объемов поставок. Особенно активно компании-партнёры интересовались замещением оболочек прошлого поколения — фиброузных и коллагеновых — на современное поколение полиамидных оболочек АйЦел. Обширная деловая программа «Продэкспо» тоже была полезной для маркетологов компании. Делегация из...

«Цель нашего соглашения — создать действенный инструмент саморегулирования между ритейлерами и поставщиками, который будет способствовать профилактике возможного копирования брендов на рынке в целом», — рассказал председатель правления АКОРТ Игорь Караваев. Он добавил, что соглашение направлено на укрепление добросовестного сотрудничества между торговыми сетями и поставщиками и предотвращение гипо...

В последние два года мир живет в ситуации высокой неопределенности, отметил эксперт. В США и Еврозоне, особенно в Германии, во втором полугодии 2022-го наблюдался спад экономических показателей, который, вероятно, продолжится и в этом году. Вопрос только в том, насколько сильным он будет. Экономическая ситуация на упомянутых территориях будет влиять на мировые цены всех сырьевых компонентов: нефти...

Аналитики Infoline оценили, что в 2022 году на первом месте по продажам продуктов питания оказался «Сбермаркет» с оборотом 103,5 млрд руб., второе место занял «ВкусВилл» с 91,2 млрд руб., третье — «Самокат» с 82,5 млрд руб. Наибольшую динамику в 2022 году продемонстрировал Delivery Club, оборот которого вырос в 2,28 раза до 3...

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов сообщило, что с целью расширения источников поставок говядины на мексиканский рынок и оказания положительного влияния на сдерживание роста цен Национальная служба агропродовольственного здоровья, безопасности и качества (Senasica) выпустила 1...

Сотрудники лаборатории провели испытание образца бедра цыпленка-бройлера охлажденного микробиологическим методом в соответствии с ГОСТ 31659-2012 (iso 6579:2002) «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella». В итоге экспертиза дала положительный результат. Протокол испытания передан заказчику исследований. Результат внесен в единую автоматизированную систему «Веста», а также размещ...

Во всех странах Южной Америки подтверждены случаи птичьего гриппа, за исключением Бразилии, Гайаны и Суринама. Однако близость продуктивных регионов Бразилии и отсутствие крупных географических барьеров еще больше увеличивают вероятность того, что вирус достигнет крупнейшего экспортера курятины в мире. В случае с Уругваем вирус был обнаружен у лебедя недалеко от Лагоа-Гарсон на южном побережье стр...