В Беларуси предусмотрено увеличение объемов производства молока

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

PIONEER MEIZHENG BIO-TECH (5 in1) JC1165 / Экспресс-тесты для определения остаточного количества галофугинона, флавомицина, новобиоцина, флуниксина, дексаметазона/преднизолона в молоке, молочной сыворотке
Экспресс-тесты PIONER 5 в 1 для определения тиамфеникола, мелоксикама, колистина, триметоприма, сульфаниламидов

1 июля, Минск. Согласно Стратегии развития молочной отрасли до 2025 года, в нашей стране предусмотрено увеличение объемов производства молока до 9,2 млн т в год. Об этом в интервью журналу "Экономика Беларуси" рассказал директор Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, кандидат экономических наук Гордей Гусаков, сообщает БЕЛТА.

Он подчеркнул, что значимым фактором при этом является состав сырья, который оказывает непосредственное влияние на органолептические свойства готовых продуктов и их выход. В этом направлении ведется постоянная работа, связанная с повышением качества молочной продукции, техническим переоснащением ферм, подбором эффективных рационов кормления животных, мониторингом состояния молочного стада.

Особое внимание уделяется системе контроля на всех этапах производства, начиная от получения молока-сырья на фермах и заканчивая готовой продукцией, отгружаемой с перерабатывающих предприятий. Производственные лаборатории молокозаводов аккредитованы на соответствие стандарту ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, что свидетельствует о надежном контроле за качеством продуктов. На страже их безопасности стоит нормативная правовая база.

Институтом мясо-молочной промышленности проделана значительная работа по стандартизации: разработаны 23 госстандарта Республики Беларусь для молочной отрасли, готовится 6 межгосударственных. С 2018 по 2021 год подготовлено 132 технических нормативных правовых акта, отметил Гордей Гусаков.

Тэги:

facebook, telegram, кредит, работа, директор, экономика, молоко, беларусь

Вместе с этим читают:

Лавров и глава МИД Швейцарии обсудят «глубокий кризис» ОБСЕ
Сергей Лавров Глава МИД России Сергей Лавров проведет 6 февраля в Москве встречу с министром иностранных дел Швейцарии Иньяцио Кассисом, на которой обсудит кризис в Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе (ОБСЕ), сообщили на Смоленской площади. Швейцария стала председателем ОБСЕ 1 января 2...
Лавров считает, что заявления США о сотрудничестве не вяжутся с санкциями
Сергей Лавров Заявления США о возможности инвестиционного сотрудничества с Россией «не вяжутся» с санкционной политикой Вашингтона, об этом сказал министр иностранных дел России Сергей Лавров в интервью RT. Президент США Дональд Трамп пока не спешит отменять санкции против Москвы, а только их наращивает, ранее заявлял Лавров, выступая на правительственном часе в Совете Федерации. Он напомнил, как ...
Посол России предупредил о реакции на изменение позиции Фарер по санкциям
Владимир Барбин Изменение властями Фарерских островов позиции по санкционной политике в отношении России не останется без реакции Москвы, заявил посол России в Дании Владимир Барбин в интервью «РИА Новости». Поводом для заявления стало решение парламента Фарерских островов поддержать санкции против российских рыбопромышленных компаний «Норебо» и «Мурман Сифуд», а также заявления правительства авто...
Что означает истечение срока Договора об СНВ
5 февраля 2026 года истек срок действия СНВ-III, последнего договора между Россией и США, который ограничивал их ядерные арсеналы. О том, с чем Москва и Вашингтон подошли к этой дате и что будет после, — в материале РБК 5 февраля 2026 года истек срок действия российско-американского Договора о мерах по дальнейшему сокращению и ограничению стратегических наступательных вооружений (ДСНВ, СНВ-III) — ...
Минздрав утвердил девять схем лечения COVID-19 в домашних условиях
Минздрав утвердил девять схем амбулаторного лечения COVID-19, их будет назначать врач в индивидуальном порядке. Лечение нужно начинать в первую неделю с момента появления симптомов с приема противовирусных препаратов Минздрав России утвердил девять схем лечения COVID-19 в домашних условиях. Об этом говорится в обновленных клинических рекомендациях по лечению коронавирусной инфекции, передает ТАСС....
Лукашенко заслушал доклад по Могилевской области. Главная тема - ситуация в сельском хозяйстве
4 февраля, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко 4 февраля заслушал доклад председателя Могилевского областного исполнительного комитета Анатолия Исаченко, сообщает БЕЛТА.Во время доклада речь шла о состоянии дел в регионе в развитие состоявшегося во вторник по Витебской области. Как отмечал накануне глава государства, многие обозначенные проблемные моменты в той или иной степени свойствен...
Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области
4 февраля, Могилев. Восстановление базы для хранения удобрений, развитие работы мехотрядов. Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области рассказал журналистам председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко Президенту о ситуации в агропромышленном комплексе региона, передает корреспондент БЕЛТА. Анатолий Исаченко отметил, что во время доклада главе государства поднимались в...
В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
В Новосибирской области корова, заразившаяся бешенством, напала на ветеринара
Об этом сообщили в центральной районной больнице Искитима. Эпидемия бешенства затронула несколько регионов, включая Красноярский край и Омскую область. Обычно на людей нападают бешеные лисы, но зафиксированы случаи нападений со стороны волков и диких кошек. Власти организовали карантинные меры. Известно, что девять человек, включая пятерых детей, которые пили молоко от заболевшей коровы, прошли ва...