
Белгородские птицеводы этот рынок освоили одними из первых. Только в этом году в Поднебесную под контролем Россельхознадзора отправлено более 8,5 тысяч тонн «ножек Феникса», так в Китае называют куриные лапы.
Их качество и безопасность проверили в подведомственной Службе Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».