Рынок мяса в Калужской области: значительное увеличение производства в 2024 году

К концу 2023 года в области насчитывалось 106 тысяч коров и 61 тысяча свиней, причем поголовье свиней возросло на 3% и 17% соответственно больше, чем в конце декабря 2023 года. Это может говорить о возросшем интересе к свиноводству в связи с растущим спросом на свинину как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

В числе впечатляющих результатов региона выделяется производство мяса птицы, которое составило почти 86 тонн — это в два раза больше, чем объемы говядины и свинины, подчеркивая важность птицеводства для аграрного сектора. Также в 2024 году было зафиксировано рекордное молочное производство — 552 тысячи тонн, что вывело Калужскую область в пятерку лидеров Центрального федерального округа.

Вышеуказанные достижения создают новые возможности для местных фермеров и агропредприятий, включая расширение экспортных поставок и внедрение современных технологий в сельское хозяйство. Правительство региона активно поддерживает аграриев, предлагая различные субсидии и программы для модернизации производств.