Падение предложения телят приведет к снижению производства говядины

В ходе внеплановой проверки, проведенной в декабре 2024 года, были выявлены нарушения в цехе, где осуществлялся процесс убоя сельскохозяйственных животных и производство мясной продукции. Инспекторы обнаружили, что на полах и стенах цеха имеются сколы, что затрудняет их должную очистку и дезинфекцию, а также отмечены ремонтные работы, проводимые одновременно с производственными процессами. Эти фак...

16 января были проанализированы данные компонента «Меркурий», собранные с помощью аналитических модулей ИИ. Оказалось, что 25 декабря 2024 года ООО «Мясооптторг» оформило ветеринарные сопроводительные документы на 100 кг варено-копченой свиной грудинки, указав в качестве сырья свинину с вырезкой задней и передней ноги. Однако грудинка должна готовиться из мяса первого сорта с заметной жировой прос...

Скорректированная EBITDA выросла на 7% до 35,8 миллиарда рублей, однако, в результате возрастания процентных расходов, скорректированная чистая прибыль снизилась на 14,9% до 16,9 миллиарда рублей. На 30 сентября чистый долг компании достиг 115,3 миллиарда рублей, а соотношение чистого долга к EBITDA составило 2,3x, что немного выше значения 2,1x в конце 2...

Роберто Пероза, глава бразильской ассоциации экспортеров говядины ABIEC, сказал в интервью в среду, что экспорт бразильской говядины сверх годовой квоты в 65 000 тонн уже облагается тарифом в 26,4% при ввозе в США. Его замечания предполагают, что Бразилия, крупнейший в мире экспортер говядины, останется ключевым поставщиком США, несмотря на любую протекционистскую риторику со стороны администрации...

Производство достигнет поворотного момента, а аквакультура и дикий улов будут лидировать в росте.2025 год станет поворотным моментом для производства в различных регионах и по различным товарам. «Общее производство будет расти немного быстрее, чем в 2024 году, за счет аквакультуры, дикого улова и птицы», - говорит Ангус Гидли-Бэрд, старший аналитик по животному белку в RaboResearch. - «Ожидается, ...

Трамп озвучил свои последние угрозы тарифов в выступлениях перед журналистами в Белом доме на следующий день после вступления в должность, не введя тарифы немедленно, как он обещал во время своей кампании. Финансовые рынки и торговые группы ненадолго выдохнули во вторник, но его последние комментарии подчеркнули давнее желание Трампа расширить пошлины и установить 1 февраля новый крайний срок для ...

Из 75,8 млн свиней и поросят 69,8 млн были товарными свиньями, а 6,00 млн содержались для разведения. В период с сентября по ноябрь 2024 года на фермах США было отнято 35,2 млн свиней, что на 2% больше, чем за тот же период годом ранее. С сентября по ноябрь 2024 года американские производители свиней и поросят насчитывали, в среднем, 11,92 поросенка на помет, что выше показателя в 11,66 за тот же ...

Специалисты Аграрного центра Томской области совместно с сотрудниками управления по социально-экономическому развитию села Администрации Кожевниковского района провели выездной мониторинг хозяйственной деятельности грантополучателей Кожевниковского района. Первой точкой маршрут стало крестьянской фермерское хозяйство Владимира Филюшина, грантополучателя 2...

В Чувашии 7 племенных хозяйств - СХПК «Коминтерн», СХПК «Новый путь», СХПК «Красное знамя», СХПК им. Суворова, СХПК колхоз им. Ленина, АО «Чурачикское» и АО «АФ Куснар» завершили породную инвентаризацию стад крупного рогатого скота молочного направления и перевод с черно-пестрой в голштинскую породу. Теперь в республике все 14 племенных животноводческих организаций молочного скотоводства содержат ...