ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработаны методические рекомендации по идентификации бактерий рода Clostridium

16.05.2024

292

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Авторы методических рекомендаций сосредоточились на оптимизации пробоподготовки, что позволяет эффективно обрабатывать различные группы продуктов и кормов. Систематизированные подходы, предложенные в документе, упрощают процесс определения клостридий, делая его более доступным для широкого круга специалистов.

В дополнение к классическим методам в рекомендациях описаны инновационные техники, такие как использование тест-системы API 20 А и масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000. Данные методы значительно ускоряют процесс идентификации Clostridium spp.

Особое внимание заслуживает создание пользовательской базы данных для масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000, которая включает спектры Clostridium botulinum. Это достижение заполняет пробел в коммерчески доступных базах данных и расширяет возможности идентификации одного из самых опасных патогенов.

Методические рекомендации предназначены для применения в организациях и учреждениях, осуществляющих микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.

Тэги:

2024, исследования

Вместе с этим читают:

Китай увеличил производство свинины на 7% в третьем квартале года
Правительство Китая сообщило, что производство свинины в третьем квартале года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По официальной информации, это стало возможным благодаря местным свиноводам, которые ускорили откорм своих свиней в качестве меры борьбы с перенаселением национального поголовья свиней. Национальное бюро статистики Китая сообщило, что производство свинины в пе...
25.10.2025
Капченый Виталей
37
Подробнее...
Новые горизонты сотрудничества: Россия и Аргентина обсуждают совместный доступ на рынки продукции животного происхождения
Одной из ключевых тем конференции стал контроль за производством ветеринарных препаратов в Аргентине. Аргентинская сторона представила свою систему контроля, включающую Управление ветеринарных продуктов и Управление лабораторий животных. Эти организации обеспечивают высокие стандарты безопасности, так как каждая производственная единица подвергается проверкам каждые 3-5 лет и зарегистрирована в ин...
25.10.2025
Колпков Георгий
35
Подробнее...
Цены на мясные продукты в России продолжают расти: анализ причин и прогнозы
Аналитики связывают это с перераспределением спроса, поскольку покупатели стали больше покупать курятину из-за удорожания других видов мяса. Производство птицы увеличилось, однако ожидаемое восстановление цен после весеннего падения пока еще не произошло. Тем временем, несмотря на общий рост цен на мясо, яйца сохраняют стабильные расценки. Прогнозы на будущее остаются неопределенными и зависят от ...
25.10.2025
Павлинов Дмитрий
34
Подробнее...
С начала года Московская область увеличила экспорт свинины на 35% в стоимостном выражении
Московская область продолжает укреплять позиции одного из ведущих экспортеров продукции агропромышленного комплекса в России. По итогам 9 месяцев с начала года регион нарастил экспорт свинины на 35% по стоимости. В натуральном выражении объем поставок составил 85 тысяч тонн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской о...
25.10.2025
Басов Виталий
23
Подробнее...
В Татарстане за 9 месяцев 2025 года произведено 314 тыс. тонн мяса скота и птицы, надоено 1 млн 405 тыс. тонн молока
В Республике Татарстан на сегодня выкопано 42 тыс. га площадей сахарной свеклы, это 79% от плана. Накопано свыше 2 млн. тонн корнеплодов со средней урожайностью 490 ц/га. Сахарными заводами заготовлено 667 тыс. тонн, переработано 593 тыс. тонн сырья, выработано 82 тыс. тонн сахара. Такие данные привел заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров ...
25.10.2025
Шувалов Эдуард
20
Подробнее...
Московская область демонстрирует рост урожая зерновых, картофеля и овощей в 2025 году
В Московской области отмечается положительная динамика по валовому сбору ключевых сельскохозяйственных культур. Значительно увеличены показатели по зерновым и зернобобовым, картофелю и овощам. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщают, что валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 592,2 тыс. тонн, что на 89,9 тыс. тонн или 18% превышает показатель ...
25.10.2025
Павлинов Дмитрий
21
Подробнее...
Матричные РНК-вакцины от COVID продлили жизнь тяжелых раковых больных
Матричные РНК-вакцины против коронавируса продлили жизнь пациентам, больным раком в самой тяжелой, четвертой стадии, сообщает The Washington Post. К такому выводу пришли исследователи Онкологического центра имени М. Д. Андерсона Техасского университета и Университета Флориды. «Эти данные невероятно интересны, но они должны быть подтверждены в ходе третьего этапа клинических испытаний», — заявил од...
24.10.2025
Слизкая Оксана
27
Подробнее...
Беларусь и Алтайский край намерены увеличить биржевую торговлю сельхозпродукцией
23 октября, Минск. Поставки белорусской мясомолочной продукции в Алтайский край и закупки зерна и семян для аграрного сектора Беларуси определены в качестве магистральных направлений сотрудничества в сфере электронной биржевой торговли. Такая договоренность достигнута по результатам встречи представителей Белорусской универсальной товарной биржи с делегацией деловых кругов Алтайского края, которая...
24.10.2025
Пионеров Эдуард
48
Подробнее...
Минск и Алжир готовят переговоры на высшем уровне. Почему Беларусь нацелилась на Север Африки?
AFP Белорусская делегация под руководством министра иностранных дел Максима Рыженкова 22-23 октября посетила Алжир. В ее состав вошли руководители министерств промышленности, здравоохранения, сельского хозяйства и продовольствия, а также торгово-промышленной палаты. Президент Беларуси Александр Лукашенко еще ранее отмечал, что контакты с Алжиром получили новый импульс. При этом белорусская сторона...
24.10.2025
Сысон Горри
47
Подробнее...
Минчанин осужден за истязание беременной сожительницы
23 октября, Минск. Суд Советского района Минска вынес приговор по уголовному делу об истязании беременной женщины. Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на пресс-службу Минского городского суда.Обвиняемый систематически, с 13 июня 2024 года по 18 апреля 2025 года, будучи нетрезвым, наносил побои сожительнице, которая была беременна. Женщина из-за отсутствия личного заработка находилась в зависимом от ...
24.10.2025
Иван Дерабона
52
Подробнее...