В ходе внеплановой проверки, проведенной в декабре
2024 года, были выявлены нарушения в цехе, где осуществлялся процесс убоя сельскохозяйственных животных и производство мясной продукции. Инспекторы обнаружили, что на полах и стенах цеха имеются сколы, что затрудняет их должную очистку и дезинфекцию, а также отмечены ремонтные работы, проводимые одновременно с производственными процессами. Эти фак...