Исторический максимум цен на мясо: причины и последствия

На протяжении четырех месяцев цены на баранину также продолжают расти из-за ограниченного предложения из Океании. Умеренный рост цен на мясо птицы произошел благодаря восстановлению экспортных продаж из Бразилии. Однако свинина, напротив, продолжает терять в цене из-за избытка предложения в Европейском Союзе и снижения интереса международных покупателей.

Растущие цены на мясо могут оказать сильное воздействие на производителей и потребителей. Фермеры могут увидеть увеличение доходов, но высокие цены могут негативно отразиться на покупательской способности в странах с низкой доходностью. В перспективе это может привести к изменениям в потребительских предпочтениях в пользу альтернативных источников белка. Текущая ситуация на мясном рынке требует тщательного анализа для эффективного реагирования на изменения.